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倉敷でおいしい自家製ソーセージ・ハムを作るお肉屋さん「中村さんちのうまいもの工房」が、お店の商品を使った簡単レシピを紹介しちゃいます。と、中村さんち家族の素顔もお送りします。

  • 周期 週刊
  • 最新号 2008/06/13
  • 発行部数 63
  • マガジンID 0000260130
  • 個別ページ
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2008/06/13

      『自家製ソーセージの店中村さんちの簡単レシピ』vol.4

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       『自家製ソーセージの店中村さんちの簡単レシピ』vol.4
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倉敷で作って20年。自家製ソーセージのお店
『中村さんちのうまいもの工房』
                  http://www.oniku-nakamura.com/



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【本日のメニュー】

1.中村さんちからごあいさつ
2.簡単すぎてごめんねレシピ
3.超訳! けんじの菜根譚(さいこんたん)
4.中村さんちの日常


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◆中村さんちからごあいさつ◆


★こんにちは、『中村さんちのうまいもの工房』店主中村(●●)けんじと申します。

 あっという間に6月になりました。ついこの前今年が始まったような気がする

んですけど。そう言えば5月で40歳になりました。

 ついこの前20歳のような気がしてたんですけどね(笑)

日々の仕事に追われて、回りの風景を見るゆとりが無かったような気がします。

ホームページを立ち上げたばかりで、ゆとりゆとりと言ってる場合じゃないんで

すが。
 
 もっと先のことばかりじゃなくて、今を大事にしないといけないなあ、

と感じた今日この頃。

先日見た映画「最高の人生の見つけ方」の影響でしょうか。

 自分の人生を俯瞰して見つめ直す年齢になってきました。

 この映画はオススメです。

 って、映画見に行く余裕はあるやんけ!

 と言う突っ込みが聞こえるようです。

  好きなことをする時間は別腹なんでしょうか。

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⊂⊃⊂⊃⊂⊂⊃⊂⊃⊂⊃簡単すぎてごめんねレシピ⊂⊃⊂⊃⊂⊃⊂⊃⊂⊃⊂⊃⊂
          
         「ジャーマンポテト・ピザトースト」
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ここでは「中村さんちのうまいもの」を使った簡単レシピを紹介します。

味をパーフェクトにするには中村さんちの商品が必須です(^_-)

↑ はい、ここ大事ですよ。
   
               http://www.oniku-nakamura.com/

1・まずジャガイモをフライパンで炒めてジャーマンポテトを作ります。

2・トーストに1できたじゃがいもと中村さんちのソーセージ(お好みで、中村

さんちのソーセージだったら何でもいいです。ただし中村さんちのソーセージに

限ります(笑))を斜め切りし、トッピング。

その上にとろけるチーズを乗せます。

3・2をトースーターに入れて、チンします。

 お好みの焼き加減になったらできあがり!

 やけどに注意しましょう。


 また簡単すぎましたね、スマン。

画像の方はこっちのブログに載っけてます。

どうぞ。

http://blogs.yahoo.co.jp/maruyasu0511/folder/1120371.html

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        チョー訳! けんじの菜根譚(さいこんたん)


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  中国の古典「菜根譚」を自分なりにチョー訳してみました。
 
 時々ひもとくと、いいこと書いてるんですよ、これが。

 けど漢文は苦手なので、読み下せません……。

 ので、日本語でシンプルにアレンジしてみました。
 
 では第四回、

  お金持ちなのにケチケチしてたら、お金がない人と同じ。

  才能があるのにそれをひけらかすのに躍起になるのは
 
  才能がないのと同じことだ。


 んー。

 今回はちょっと私にはむずかしすぎました。
  
 謙虚になれってことですかね。

 じゃ、謙虚に慣れってヤクせばよかった……。


 
 以上!

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◆中村さんちの日常◆

 

では、また次回を!


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やりました!

ついに息子がやってくれました。
 
前回のメルマガを読んでくださった方はおわかりになると思いますが……。


……ついに

コマ無し自転車に乗ることが出来ました!

軽々、両親越えを果たしました。

これからが、楽しみです。

まあ、親ばかだこと。

約束で、おもちゃを買わないと行けなくなりました……。

しかも私の小遣いから……。

うれいしいやら、かなしいやらです。



食卓に魔法をかけるお肉屋さん

『中村さんちのうまいもの工房』

店長・中村(●●)けんじでした☆

〒710-0847
岡山県倉敷市東富井868-6
(株)マルヤス  中村さんちのうまいもの工房
tel086-423-0230 fax086-421-1186
e-mail:info@oniku-nakamura.com
http://www.oniku-nakamura.com/

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