2008/03/20
家庭で出来る本格家庭中華料理メールマガジン 中国茶の便利茶器
第5号 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ━━━家庭で出来る本格家庭中華料理メールマガジン━━━ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 中国茶の便利茶器 当メールマガジンは、ＨＰ家庭で出来る本格家庭中華料理の補足として 情報を配信します。又、メールなどでいただいた質問の中で、他の家庭 料理人の方にも参考になることもありますので、メールマガジンにて 配信させていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 知っている方もいると思いますが 中国茶を飲むときに、便利な茶器の紹介で、マグカップと急須が合体 したようなもので、栄養豊富な緑茶など飲むときに合いますね。 http://www.ohtaya.com/mail/mail10/m005.htm 飲み方は、中の穴の開いている容器に、好みの量の茶葉をいれ、 お湯を入れ後、数分したら茶葉の入った容器を取り出し、お茶だけを 飲んで、飲み終えてら茶葉の入った容器を元に戻し再びお湯を 入れ、これを何度か繰り返します。 http://www.ohtaya.com/t000/t005.htm この容器は、茶葉の容器を本体から取り出す時間によって、お茶を 濃くしたり薄くしたりする作業が簡単に出来、好みの濃さで飲むことが 調整しやすいですが、青茶などの香りを楽しむお茶には少し、 物足り無いかも知れませんね。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★発行人 ohtaya ―――――――――――――――――――― ★公式サイト 家庭で出来る本格家庭中華料理 http://www.ohtaya.com ―――――――――――――――――――― ★メールマガジンサイトトップ http://www.ohtaya.com/mail/mail1000.htm ―――――――――――――――――――― ★登録、解除 http://www.mag2.com/m/0000260098.html ―――――――――――――――――――― ★まぐまぐのメルマガジン http://www.mag2.com/
