2008/03/13
家庭で出来る本格家庭中華料理メールマガジン椒麻鶏 鶏冷菜山椒風味
第2号 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 家庭で出来る本格家庭中華料理メールマガジン ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 当メールマガジンは、ＨＰ家庭で出来る本格家庭中華料理の補足として 情報を配信します。又、メールなどでいただいた質問の中で、他の家庭 料理人の方にも参考になることもありますので、メールマガジンにて 配信させていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 中華レシピ 椒麻鶏 鶏冷菜山椒風味 http://www.ohtaya.com/mail/mail10/32/32.htm 椒麻鶏とは、よく中華料理店に行くと、前菜盛り合わせなどに入って いる皮付き蒸鶏に、山椒の粉を入れたタレを蒸鶏に掛けて物で 山椒の香りと、ピリッとした山椒の辛味が鶏肉によく合い、中華味 らしい美味しさを出してくれます。 一度、お試しを。 鶏肉の解体，もとのたれは http://www.ohtaya.com/ww1000/121/30.htm 冷鶏の菜の元 http://www.ohtaya.com/ww1000/120/29.htm ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★発行人 ohtaya ―――――――――――――――――――― ★公式サイト 家庭で出来る本格家庭中華料理 http://www.ohtaya.com ―――――――――――――――――――― ★発行人への連絡先 mg200803@ohtaya.com ―――――――――――――――――――― ★登録、解除 http://www.mag2.com/m/0000260098.html ―――――――――――――――――――― ★まぐまぐのメルマガジン http://www.mag2.com/
