2009/09/18
セイジ☆信州・小布施さんぽ☆エコペーパー雑貨☆袖山卓也さん講演会☆ミニトマトのワイン漬け☆
みなさま、こんにちは^^ Re sortirのsaboです。 http://resortir.blog37.fc2.com/ すっかり秋。。もう、衣替えはお済ですか？ お花もそろそろ。。秋～冬支度ですね。 ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 秋風に美しいセージ ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ さて、今日のお花は秋に咲くセージです。 ハーブの中でも、特に花が美しい品種。 観賞用にも、さまざまな種類があります。 さくらんぼ色が人気のチェリーセージ。 ビロードのような花のメキシカンセージ。 パイナップルセージは、その名の通り、パイナップルの香り。 メドーセージは、深い紫色が和風の趣き。。 花の時期が長く、手間要らずなのでお花の初心者にも おススメです。 「セージを植えている家からは病人は出ない」といわれ 古代ギリシャ、ローマ時代から、薬草としても人気があります。 軽めの土質を好むので、パーライト等混ぜるとよいでしょう。 加湿には気をつけ、乾燥気味に育ててあげてくださいね。 葉の香りはショウノウに似て、精神安定、疲労回復、殺菌など 効果があります。 花言葉は、賢識、不滅。 物思う秋。古代ローマの人々は、セージの花を見て何を想い、 どんな風に暮らしていたのでしょうか。 ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 秋の散歩は信州・小布施へ ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 涼しい風に、旅心。 シルバーウイークは、いかがお過ごしですか？ 気持ちのよい風を感じながら。。のんびり散歩したい季節です。 文化の香り。。信州、須坂、小布施の旅はいかが？ 北斎館 http://www.hokusai-kan.com/ 須坂版画美術館 http://www5.ocn.ne.jp/~su-bunka/hanga.htm 枡一市村酒造り場 http://www.masuichi.com/masuichi-tsu/index.htm セーラ・カミングスさんで有名になった大人気レストラン 「蔵部」の寄り付き料理も、食べてみたいものです。 小布施ドットコム http://www.e-obuse.com/shop/index.php/ho この秋はしっとり。。和の趣に浸ってみるのもいいですね☆ ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 牛乳パックから作るエコペーパー雑貨 ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 以前、友人のお母さんからいただいたしおり。 和紙のような質感がステキで、ずっと心に残っていました。 もう10年以上前のことです。 最近ふと、本屋さんで見つけました。 牛乳パックから作る、エコペーパー雑貨。 http://www.boople.com/bst/BPdispatch?isbn_cd=978-4-262-15275-2 そういえば。。 「お母さんが、牛乳パックで作ったの」と言っていたっけ。 早速購入。 溶かして型に入れて作る、かわいい雑貨のヒントがいっぱい。 オリジナルハガキや栞、コースター、小物入れ。 季節の花を入れたランチョンマットもいいなぁ。 これから。。いろんな形のクリスマスモビールも楽しそう! くり返し再生して使う、という贅沢。 違うものに変身する。。あたらしい命を吹き込む。 可愛くて、うれしくて。いい感じです。 なぜか、たくさんの人に伝えたくなる。。 本屋さんにいかれたら。。ぜひ見つけてくださいね^^ ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 袖山卓也さん講演会ありがとうございました ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ ９月１２日（土）袖山卓也さんの講演会が開催されました。 ★日時 ９月１２日 ＡＭ１０時～ ★場所 名古屋瑞穂区役所大ホール 講演会の模様はこちら http://resortir.blog37.fc2.com/blog-entry-1068.html 主催【リエゾンアカデミア】詳細議事録はこちら 詳細ＵＲＬ http://www.ops.dti.ne.jp/liaisonacademia.npo/20090912%20guests.html いい刺激、いい出会いをたくさんいただきました。 袖山さん、そして関係者の方々、ご参加下さったみなさま。 心に残る一日を、本当にありがとうございました。 素敵な人の集まる場所には、素敵なオーラがいっぱいですね。 ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ トマトの白ワイン漬け ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 涼しくなり、ボリュームのあるお肉料理が恋しくなってきました。 ハンバーグやシチューなど、エネルギーになりお腹の持ちがよい メニューのとき、付け合せは何にしていますか？ 簡単＆おいしいミニトマトの白ワイン漬けはいかが？ 【材 料】 ミニトマト １０個くらい 漬け酢 白ワイン、 大さじ２ 酢 大さじ４ 砂糖 大さじ１ 塩 少々 水 小さじ１ 【つくり方】 １ トマトはへたをとり、皮にすこし切込みを入れる ２ 氷水と網を用意し、漬け酢の材料を混ぜておく ３ お湯を沸騰させ、トマトを入れ、皮がめくれてきたら ２の氷水で冷やしながら皮をむく ４ 水をよく切り、漬け酢に浸して冷蔵庫で１時間寝かせ たらできあがり。 皮をむいたトマトに漬け酢が程よく染みておいしい。 胡瓜を一緒に漬けてもいいですね。 お肉料理のとき、ほどよい酸味が好合性です。 夏の名残。。おいしいトマトを味わいくださいね^^ ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ アレンジ教室 ＆ 御注文 ☆お問い合わせ受付中☆ ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ ～ ”お花で人を繋ぎたい”～ Re sortirでは、 プリザーブド＆ガーデンアレンジメントを承っております。 お誕生日や記念日、ご結婚のお祝いなど大切な方への贈り物に。 旅立ちやお別れ、お見舞い、またはご自身のインテリアに。 優しく＆柔らかなお花の癒しはいかがでしょうか？ 生花は一瞬で枯れてしまいますが、お花の息吹を閉じ込めた プリザーブドフラワーは、２年くらい楽しんでいただけます。 詳しくはこちら。。 http://resortir.web.fc2.com/preserbed1.html またガーデンフラワーは、日々育ってゆく楽しみがありますよ！ お花の御注文、ガーデンのご依頼。。心よりお待ちしております。 ホームページは、こちらをご覧下さいませ。。♪ http://resortir.web.fc2.com/index.html ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ★アレンジ教室は、名古屋、富山にて随時受け付けております 日程やご希望など、いつでもお気軽にお問い合わせ下さいね！ お問い合わせ＆御注文は、resortir48@yahoo.co.jpまで ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 日々の暮らしやグリーン、お花を通じてみなさまと楽しくつな がることができ、たくさんのhappyを共有＆共感できますことを、 心より願っております。 ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 編 集 後 記 ＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★＝＝＝★ 先日袖山卓也さんの講演が終わってから考えていました。 情熱は、人を動かし、巻き込む力。 自分の志を持っている人は、情熱的ですばらしい。 まっすぐ、迷いなく進む姿に感銘を受けます。 双子の妹が、NPOを立ち上げてから約２年たちます。 無報酬で、いつも一生懸命走り回る妹を見ていると、私も 密度の濃い時間を過ごさなければと思います。 これから来るであろう時代の変遷を想像しながら。。 どんな風に、誰の役に立てるのか？ 先の事はわからなくても、自分自身楽しんでできる事。 やりたい事をきちんと考え、暮らしたいなと思います。 素敵な人のいる場所は、素敵な生き方や考え方があふれて。 足を伸ばすこと。又、出逢いや気付きの大切さを思います。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 本日も最後までお読み下さり、ありがとうございましたm( )m 気に入っていただけましたら。お花や暮らしのお好きな方に ご紹介くださいね！ メルマガは週１回、金曜日に配信予定。不定期ですが1ヶ月に ３～４回のお届けです♪ ご意見、ご要望、楽しい情報はresortir48@yahoo.co.jpまで。 どんなことでも大歓迎です♪ 楽しみに^^お待ちしております。 日々のhappyを、皆様とたくさん共感できますように。 ☆・・☆：：：～★：：：★☆・・☆・・☆：：：～★：：：☆・・
