2009/09/03
石見 和田珍味うまいもん通信「今のどぐろが旬です♪美味しいのどぐろ一夜干をどうぞ～！」
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ + + 『石見 和田珍味うまいもん通信』Vol.96 2009.09.03 + 島根県大田市から、山陰のうまいもんをお届けします 石見 和田珍味 http://wadachinmi.co.jp/ + +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ みなさま、こんにちは！ いつもご愛顧ありがとうございます"( ＾ ▽ ＾ )ノ" 和田珍味うまいもん通信の、大谷です。 いよいよヽ(=´▽`=)ノ9月がはじまりましたネ！ 学生の方は夏休みも終わり、新学期開始の方も多いと思います。 学生の方はもちろん、お仕事を毎日がんばっているお父さん、お母さん、 お兄ちゃん、お姉さんも♪ 残暑に負けず、体調に気をつけて新しいスタートがんばってください♪♪ さて。 今日は8月末にかけて今が旬の「のどぐろ一夜干」をご紹介します(o^∇^o)ノ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 今が旬ののどぐろ一夜干はいかがでしょうか？ 百貨店、和田珍味通販、本店でももちろん大人気です！ (≡^∇^≡)＜ご贈答用にも、ご自宅にも 「白身のトロ」と呼ばれる高級魚をお試し下さい！！ ━━━―…‥・→ http://wadachinmi.co.jp/shop/nodo.html ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 8月末から9月初旬、1年で最も脂ののった「のどぐろ」だけを使い、新鮮なうちに 一枚一枚ていねいに天然塩を使って一夜干にしました。 口の中でとろける、しっとり柔らかな白身から出る旨みは、忘れられない美味しさ です！！！ヽ(=´▽`=)ノ 最近「のどぐろ」は料理番組でも取り上げられ、注目されています！(≡^∇^≡) 【のどぐろ】って？？？----------------------------------------------------- のどぐろとは、和名「あかむつ」のこと。 なぜその名が「のどぐろ」かと言うと…のどぐろ本体は赤いのですが（‐＾▽＾‐） パカッと口を開くと口の中が黒い事から、山陰では「のどぐろ」と呼んでいます。 水深100メートル以下の海底に棲息する、スズキ科の魚です。 高級魚と呼ばれる魚はたくさんありますが、マグロ、キンキにもひけをとりません！ とにかく一度口にした方からは「旨い！」と嬉しいお言葉を頂戴しますヨ！ ---------------------------------------------------------------------------- 高級魚とは言えちょっと高いナァ…と言う方へ♪ご自宅用としてお求めやすい、1尾入 りでの販売もございます☆ 高級料亭でしか味わうことのできない、贅沢な美味しさをご家庭にも♪ 「旬」のおいしさと自然の旨みを堪能していただきたい、と素材の鮮度のよさにこだ わりました。 日本海の高級魚「のどぐろ一夜干」は和田珍味にお任せ下さいませ（＾▽＾）ノ ↓↓ http://wadachinmi.co.jp/shop/nodo.html ☆★９月の連休のお知らせ - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - 和田珍味オンラインショップは、大変誠に勝手ながら9月19日～23日の土、日祝を 出荷、確認メールの返信をお休みいただきます。 申し訳ございませんが23日以降、随時受付、出荷の対応をさせていただきます。 ご注文は通常通り承りますので、どうぞご利用くださいませ！ ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * -* - * - * - * -* - * - * ☆::編集後記:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::☆ 先日のメルマガでは、大谷がお休みをいただきまして…、 ピンチヒッターの堀が担当しました。♪（*⌒∇）ﾉ（＾▽＾）＜どうも～ 今日からまた大谷ががんばりますので、今後ともよろしくお願いしま～す！ 来週からいよいよ、秋のうまいもんキャンペーンについてご紹介していきたいと思い ます！和田珍味ホームページを今後もチェックしてくださいね！ それでは、本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました ☆:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::☆ ■□------------------------------------------------------- □ 株式会社和田珍味 〒694-0035 島根県大田市五十猛町１５５９－３ TEL：0854-87-0611 FAX：0854-87-0844 メール：netto@wadachinmi.co.jp URL：http://wadachinmi.co.jp/ 和田珍味スタッフブログ『和田珍味の品質第一主義』 URL：http://fuguchinmi.blog22.fc2.com/ 和田珍味【これ旨い】山陰のうまいもんブログ URL：http://koreumai.blog.shinobi.jp/ -------------------------------------------------------■□
