2008/03/13
まぼろしマンゴー
昨日、一足はやく マンゴーを、食べました まったり濃厚で芳醇な味わい たまりません♪ って！ 食べたと言っても 市販のマンゴープリンですが…。 (。・_・。)ノこんちゃす！ マンゴープリンや マンゴージュース等 マンゴーなんとか とつく商品で使われているのは 海外産のマンゴー ここ沖縄では、赤いマンゴーが 一般的に栽培され 日本国内で食べられます。 赤いマンゴーはアーウィン種と呼ばれ その色が、赤い林檎のような色から アップルマンゴーとも、よばれています。 宮崎や、その他の地域で栽培されているマンゴーも この種になり、木の上で熟すタイプの果実です。 マンゴーって どの位の種類があると思いますか？ その数は、なんと100種！ まだまだ、見たことの無い マンゴーがたーくさんあるんです ここ沖縄では 幻！ とされるマンゴーがあり。 その名を、キーツマンゴー といいいます。 かる〜く１玉の大きさが 通常のアーウィン種の２〜３倍位の大きさで 緑色のマンゴーです 木から収穫して１週間位寝かして熟させます。 追熟型のマンゴーです。 味はというと。 しっかり完熟したキーツマンゴーは、 通常のマンゴーよりも 甘さに、コクがあってマイルド！ キーツマンゴーの現在の状況は、こうです！ ↓↓ http://tkr.ti-da.net/e2022041.html 花が咲いてました♪ 幻のキーツマンゴー 知っていましたか？ 不思議なことばかり周りで起こり あっ今のは何だ？ 幻か〜？ って状況に 恐いぐらいによくあう ブルースビーチ＠沖縄でございます！ (。・_・。)ノこんちゃす！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 南の島の名も無き小さなマンゴー農園 2008.3.13 VOL004号 【まぼろしまんごー！！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ そんなわけで 幻のキーツマンゴー 幻といわれる理由は、 県外では、一般的に出回らないんです たぶん、都心の一部か 国内の主要なデパートでちょこっと 売られるくらいです。 それもそのはず！ このキーツマンゴー 沖縄だけでも栽培農家が タイヘン！！少ないんです！ やっぱり緑のマンゴーよりも まっ赤なマンゴーが 見た目に食欲を そそるみたいで 赤いマンゴーの方か 売れ行きがいいんだ それで、現在でも 赤いマンゴーを栽培し始める 農家さんも多いとか・・・。 キーツマンゴー栽培農家さんとの 出会いも まさに幻！ になりつつあるのかもしれません。 去年は、みのさんのテレビで 紹介されたので 今年は、きますよ〜 キーツマンゴーの時代が！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆━━━━●南の島の名も無き小さなマンゴー農園編集後記●━━━━━☆ どーも、最後まで読んでくれてありがとうございます。現在のメルマガの 読者数は19名です。本当にありがたいことです。僕の住んでいる沖縄から 海を越えてお届けできるのは、なんか不思議な感じです。そんな感謝の 気持ちを何か、かたちに出来ればいいなぁ〜なーんて考える今日この頃。 マンゴーの時期になったらマンゴープレゼントをしようと思います。 僕の小さな農園のやつが実ればですが…。 読者からの楽しいご投稿もお待ちしています。こちらのメールに 返信して下さいね webmaster ブルースビーチ ＠沖縄 ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
