2008/10/02
Ｋ－１ＭＡＸ 魔裟斗優勝格好良いですね
＜配信停止＞はこちら http://www.mag2.com/m/0000257455.html 一度は失敗しかけた飲食業・・・他の飲食店オーナーに 馬鹿にされた日々・・・人脈なし、能力なし・・・ 朝から晩まで働いても金もなし、でも・・・ そこから立ち直って奇跡の復活劇 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆飲食店独立システム弟子状況＆自己啓発 ●第２０号● ２００８年１０月０２日発行 ● 発行部数 ：２２部 ○このメールマガジンは、独立・飲食店・そば処木の芽 に興味のある方々へお届けしています。 小さい飲食店経営者や独立のアドバイス、ヒント・・・ 自己啓発の仕方、心のあり方を私の経験を元に お話していきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜おすすめ情報＞ ▼無料レポート ───────────────────────────────── 自己啓発 『あの人は何故、いつも成功するのか？』 私の商売がうまくいくきっかけを作った 無料レポートです。目標設定の仕方・心の持ち方・・・ ビジネスからプレイベートまで どのような状態でも役立つレポートです。 もちろんあなたが”行動”出来ればの話ですが・・・ ダウンロードはこちらから http://www.drmaltz.jp/index.php?jvcd=14524 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜そば処 最戸木の芽＞ ▼ホームページで人気のあるページ ───────────────────────────────── こんばんは、飲食店独立システムの吉田和己です。 私のお店・・・そば処 最戸木の芽ホームページで人気があるのが ”独立システム””出前”のページです。 ようは、注目されているのが ・出前 ・採用情報 ということです。 出前というのは、やっぱりニーズがあります。 ご利用のお客様からしますと便利ですからね。 しかし、近年デリバリー店が増えてますので 競争が厳しくなっているので既存店も 潰れていくのではないでしょうか。 採用情報はどんどん検索数が増えています。 実際、ホームページからの弟子入りが 今年だけで３人もいますし 実際に採用にならなかった方で電話連絡したのが ２人、メールでの問い合わせに関しては 数十名はいます。 更に、検索解析を見ていきますと 数名の方が”独立システム”に興味を持って いるのが分かります。 近いうちにそのうちの何人かが お問い合わせの連絡があるでしょう。 この見解は、今までの経験をもとにしていますので ほぼ間違いないと思います。 もし、興味がありましたら 早めの連絡を進めます。 なぜなら、採用枠がいっぱいになっていますので 次にいつ採用できるか分からないからです。 採用基準は ・来るものは拒みません ・挨拶の出来る方 ・いじめをしない方 ようは、順番で採用していて 人間としての常識があれば 大丈夫だということです。 仕事のスキル？ そんなものは必要ありません。 弟子入りすれば、仕事は必ず できるようになります。 とくに重要な ”やりきる”マインドを 学んでもらいます。 そのマインドを身に着ければ どんどん仕事力もつきますし 人生を楽しく導いてくれます。 あなたのチャレンジを待っています。 しかし、アルバイト採用で １年後に社員扱いという形に なっています。 「以前、ホームページで言っていた 当店の弟子入りは将来的に ”狭き門”になるでしょう。」 ということが現実になったということです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜小さな飲食店の経営者へのヒント＞ ▼新規顧客数＝営業について ───────────────────────────────── 先日から、新規顧客数×リピート客数×単価ＵＰ についてお話しています。 そして、新規顧客獲得するためには 訪問営業が費用対効果が高いという話をしました。 今日はその営業についてピックアップです。 当店の営業の仕方 営業というととても難しく、とても面倒くさい と印象を持っているのではないでしょうか？ しかも、お客様から嫌がられると思っていませんか？ 私たちは、飲食店経営者、もしくは飲食店スタッフ・・・ いや、どんな職種でも、迷惑なものを提案せず お客様に喜ばれるもの、便利、お得な情報なら すすんで、情報をお届けしたほうが良いのではないでしょうか？ ですから どんどん楽しんで営業するべきと 私は思います。 え〜と 話を私のお店、飲食店に戻しますね。 基本的にはどの職種にも役立ちますが 今回はすべてのスタッフに営業をしてもらう 仕組みづくりなので、簡単すぎる 営業の仕方についてです。 通常のメニューとパソコンで作ったクーポン付チラシを 持参し、 「こんにちは、近くのお蕎麦屋なのですが、メニューと お得なクーポン券お持ちしました。もしよろしければ クーポン券使ってください。それでは失礼します。」 こんな感じで 本当に簡単でよいのです。 ポイントは、オーナーさん自ら営業するのではなく ほかのスタッフにもしてもらうことです。 １人より２人、２人より３人というように 出来るだけアルバイトさんにも営業して もらうように、簡単にアプローチできる ような仕組みを作るのです。 まずは最初の１歩が大事です。 新しいことをすることは なぜか辛いものです。 ですが まずははじめることです。 ちなみに、簡単なチラシの内容は お店のお勧めメニュー以外に お店の内情・・・ スタッフの紹介やお店のポリシー など、何でも良いと思います。 まずははじめることです。 意外と簡単ですから・・・ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜そば処 最戸木の芽 求人＞ ▼採用情報です ───────────────────────────────── ゴメンナサイ！！ 吉田和己の弟子入り希望者が増えています。 今年に入り３人の弟子入りがあり いつの間にか４人の弟子がいます。 ですから 採用枠がアルバイト分しかありません。 実際 私の４番弟子は、アルバイト採用からはじめています。 彼は、それでも私から学びたいと言ってくれました。 彼の社員としての採用は半年後から１年と決まっています。 まず、アルバイト採用からでもはじめたい方、又 独立についての質問は受け付けていますので お気軽に連絡ください。 ★スタッフへの思い 必ず独立させ、ゆとりのある生活を つかみ取れるよう指導していきます。 ただの店主ではなく ”オーナーとして経営”できるように 考えています。ようは、経営者が動かなくても お店は廻るのが理想です。 それができれば 多店舗経営も出来ますし、年金代わりにもなります。 オーナーが体調壊しても従業員で廻せますので 従業員の生活も安心です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【編集後記】 ■Ｋ−１ＭＡＸ見ました。 魔裟斗優勝しました。 本当、カッコ良かったです。 準決勝、決勝で”ダウン”するのですが 普通なら体力以上に精神的にも追い詰められるのですが ダウンした後が凄い・・・ ダウンした後に攻め続けるのです。 この折れない心と、攻め続けることにより 自分のペースへ引き込み、逆転してしまうのです。 本当に凄い・・・ あの精神力・・・折れない心。 私たちの日常にも 取り入れる点、学べるところが たくさん詰まった試合でした。 それにしても、格闘家 カッコいいですね。 とても感動してしまいました。 ■本日も最後まで読んでいただき ありがとうございました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜無料レポート群＞ ▼飲食店特集 ───────────────────────────────── ■密着店こそ今すぐチラシで儲けなさい ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店を わずか１年で経常利益１２２８％アップさせた、地域密着店のチラシ 活用法を実例を交えて簡単マニュアルで暴露します。 http://www.gekizou.biz/24285/31201/ ■売上予算を達成させて、２度と資金繰りの悪化で青ざめないための方法 ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店を わずか１年で経常利益１２２８％アップさせた、売上予算を達成させ ２度と資金繰りの悪化で青ざめないための方法を伝授します。 http://www.gekizou.biz/24284/31201/ ■売りたい商品を売って面白いほど儲けるカンタンな方法 ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店を たった１年で経常利益１２２８％アップさせた、売りたい商品を売って 面白いほど儲けるカンタンな方法を暴露します。 http://www.gekizou.biz/24283/31201/ ■前年売上対比１００％以上を確実に達成させる秘訣 ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店を、 わずか１年で経常利益１２２８％アップさせた、前年売上対比１００％以上 を確実に達成させる秘訣を実例を交えて暴露します。 http://www.gekizou.biz/24282/31201/ ■飲食ビジネスの終焉 飲食ビジネスは今、死にかけています。このままいけば時間の問題でしょう。 しかし、ほとんどの人がこの飲食ビジネスについて最も大切なことを見落と しています。このページであなたはそれをまとめたレポートを手に 入れることができます。 http://www.gekizou.biz/24790/31201/ ■小規模飲食店・利益アップ完全プログラム ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店をわずか １年で経常利益１２２８％アップさせた、小規模飲食店・利益アップ完全 プログラムを実例を交えて簡単マニュアルで暴露します。 http://www.gekizou.biz/24281/31201/ ■小さな飲食店の売上が年間２８７２万円アップした秘密 ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店をたった １年で経常利益１２２８％アップさせた、小さな飲食店の売上が年間 ２８７２万円アップした秘密を暴露します。 http://www.gekizou.biz/24280/31201/ ■今売っている商品を値上げしてもバンバン売れるカンタンな方法 ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店をたった １年で経常利益１２２８％アップさせた、今売っている商品を値上げしても バンバン売れるカンタンな方法を暴露します。 http://www.gekizou.biz/24278/31201/ ■資金繰り資金調達をラクにする15のポイント ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店をわずか １年で経常利益１２２８％アップさせた、資金繰り資金調達をラクにするポイント を実例を交えて簡単マニュアルで暴露します。 http://www.gekizou.biz/24279/31201/ ■カンタンに利益を最大化できる価格設定の方法 ドン底だった飲食店が一躍繁盛店へと大逆転！赤字続きだった飲食店を、わずか １年で経常利益１２２８％アップさせたカンタンに利益を最大化できる 価格設定の方法を実例を交えて暴露します。 http://www.gekizou.biz/24277/31201/ ■【再配布OK】飲食店の経営者様へ 飲食店でカンタンに顧客単価を上げるツボ http://www.gekizou.biz/24006/31201/ ■吉田和己の弱小飲食店を再生する秘訣 売り上げＵＰ編 弱小飲食店というのは、売り上げアップが出来ればほとんどの悩みを解消できます 。”人材確保・収入ＵＰ・時間の確保”などなど。私の経験をもとに比較的簡単で 継続的に売り上げをＵＰできる方法をレポートにまとめました。 http://www.gekizou.biz/25388/31201/ ■１０代・２０代独身男性専用下宿＆喫茶＆居酒屋ＦＣチェーン！ このレポートは、私が販売促進の方法を探っているときに思いついた １つのビジネスの形。なお、このビジネスを実際に行うことによって損害が生じた 場合の責任は一切とりませんので、予めご了解ください。 http://www.gekizou.biz/2687/31201/ ■飲食店経営の極意２ お店を繁盛させるには、お客様の集客は かかせません。 でもどうやって？ http://www.gekizou.biz/6714/31201/ ■繁盛する飲食店経営の法則 飲食店経営をされてる方、これから始める方、要チェックです。 http://www.gekizou.biz/8306/31201/ **************************************************** そば処 最戸木の芽 ＴＥＬ :０４５（７３１）７１１７ E-MAIL :mail@saidokinome.com H P :http://www.saidokinome.com/ 飲食店独立システム（６年） http://www.saidokinome.com/dokuritusisutemu.html ****************************************************
