2009/06/11
ユメカサゴ・トビウオ 入荷しました。
■[メルマガの解除、アドレス変更はこちら↓] http://www.mag2.com/m/0000257058.html ………………メルマガの開封、ありがとうございます……………… ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ユメカサゴ入荷しました！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://www.himono1ba.com/single2.html#yumekasago 先日、あるお客様よりメールを頂きました。 ……………………………………………………………………………… 「ユメカサゴ」を「ノドグロ」と言って販売している 業者があると聞いたけど本当でしょうか？ ……………………………………………………………………………… たしかにこの「ユメカサゴ」、 見た目は赤く、脂乗りも良く、カサゴ独特の気持ちの良い食感。 口の中で甘さが広がるので、ノドグロに似た感じの魚です。 しかし、「カサゴ」を「ノドグロ」と言って販売する会社が あるなら、同じ、業界の人間として許せない話です。 調べてみたら、千葉県の方では「ユメカサゴ」の事を「ノドグロ」 と呼ぶらしいですね。また一つ勉強になりました。 先日、”「ユメカサゴ」入ったけどいるか？”と職人さんから電話。 あまりにタイミング良く入荷したので、コレは何かのご縁かも知れませんね。 ノドグロにちょっと似た見た目 こちらから確認して下さい。 ↓ ↓ ↓ http://www.himono1ba.com/single2.html#yumekasago ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あと、山陰の初夏の魚、【トビウオ】も入荷しました。 http://www.himono1ba.com/single.html （ページ下の方です） ちょっと珍しい魚なので、食べてみたい！！とおっしゃる方、単品での御注文 を頂くか、詰め合わせのセット （たとえば、６種詰め合わせhttp://www.himono1ba.com/special50.html） 御注文の際、【備考】に『オマカセ♪』とご指示頂ければ、カレイやアジを抜いて そのスペースにトビウオやユメカサゴを入れてお送りします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ６月２１日 父の日にどうぞ。 名人の干物 特選セット。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ６月２１日は父の日です。 山陰の美味しい一夜干しをお父様に贈ってみてはいかがでしょうか？ こちらからどうぞ ↓ ↓ ↓ ↓ http://www.himono1ba.com/osusumeset.html 御注文の際、備考欄に【父の日】と入れて頂ければ、 こんな感じで「しおり」をおつけしております。 ↓ ↓ ↓ ↓ http://www.himono1ba.com/images/father.jpg ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【鷲見律子 天然 板わかめ】→あと５０枚です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鷲見律子の天然板わかめ、 今年も、予想以上のご注文数を頂いてありがとうございます。 鷲見さんの板わかめですが、残り５０枚となりました。 今の在庫が切れると再入荷は、来年の５月になります。 毎年、お中元シーズンに入ると２〜３日で完売します。 あの食欲を誘う磯の香り、 「もう一回食べておきたい。」と言うお客様、お早めに御注文下さい。 http://www.himono1ba.com/wakame.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ モチロン、こちらも父の日にお勧めです。 安藤さんの特選エテガレイ。 http://www.himono1ba.com/ando_karei.html 渡邊さんの極上ノドグロ。 http://www.himono1ba.com/nodoguro.html 以上 最後まで読んで頂きありがとうございました。 ==山陰の旬通信=================================================== ■ 山陰の旬通信（2009年６月１１日）■ 有限会社ヤマサ食品 齋藤 広道 〒683-0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2135 E-mail: info@himono1ba.com TEL:0859-33-2061 FAX0859-33-2062 ●干物市場ドットコム http://www.himono1ba.com/ ●365日の干物伝説 http://blog.livedoor.jp/hiromichi128/ ※このメールマガジンがご不要な方 ■[メルマガの解除、アドレス変更はこちら↓] http://www.mag2.com/m/0000257058.html ================================================================== ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 追伸：初夏の山陰はアワビやウニが美味しくなる時期です。 先日、ウニとアワビを食卓で食べたのですが、本当に幸せになります。 今、この山陰の旬を皆様に新鮮にお届けする方法は無いか？と、 準備しております。 次回、ご紹介出来ると思います。こうご期待です！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
