2008/06/28
■お好み焼「ごっつい」情報■vol.10
隔週刊発行：お好み焼屋「ごっつい」 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ お好み焼屋「ごっつい」通信 ｖoｌ.10 (08.6.28) 〜お好み焼屋はバカをみない〜 http://www.gottsui.net/ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ■ごっつい渋谷・7月1日（火）OPEN！ ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： みなさん、こんにちは。「N」です。 先日OPENした、ごっつい吉祥寺店にはもう行きましたか？？ 吉祥寺伊勢丹前のビルに、 「ごっつい吉祥寺」の白に赤文字の看板が、一目瞭然ですよ！ ビルに入り、誘われるがまま2階にあがると・・・ 古きよき時代を思わせる、民家のようなスペースが！ 「よっ、やってる？？」 なんて言いながら（言わないけど）入り口ののれんをくぐると、一斉に、 「いらっしゃいませぇ！！どうぞっ！！待ってましたぁ！！」 ・・・そこは、ソースの香り漂う、広々した店内。 そして、目の前に広がる鉄板からは、ジュージューとソースのこげる匂い！ ・・・おなかが空いてきました！！ ぜひぜひ、こぞって吉祥寺店、行ってみてね。 スタッフ一同、お待ちしてます！ 今回は、メルマガ読者限定の、お得情報もありますよ！↓↓↓ ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ■ごっつい最新情報■ ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ■メルマガ読者限定！すじ塩サービス！■ 吉祥寺店・渋谷店OPEN記念！ 実施店舗：吉祥寺店・渋谷店 「メルマガ読んでます」と店員に伝えたら、なんと、ごっつい名物「すじ塩」をサービス！ メルマガを読んでくれている、そこのあなた！ すじ塩一皿プレゼントですよ！ OPENおめでとうって、声かけてくれたら、もっとうれしいかも！？ これは、吉祥寺と渋谷に行くしかないね！ 吉祥寺店・詳細はコチラ http://www.gottsui.net/shop/kichijyoji/index.html 渋谷店・詳細はコチラ http://www.gottsui.net/shop/sibuya/index.html ■渋谷店・OPEN情報■ 渋谷店→→→→7月1日（火）OPEN！ 目前にせまった、渋谷店OPEN！ 渋谷センター街の先にあり、東急百貨店近くです。 ごっつい初上陸の渋谷！ みなさんにお会いできる日を、楽しみにしてます！ お問い合わせ tel:03-5797-5805（アイテム） gottsui@i-teaminc.com ■ごっつい全店舗情報はコチラ■ http://www.gottsui.net/shop/index.html ■求人情報はコチラ■ http://www.i-teaminc.net/recruit.html ■イベント風景（ごっつい運動会の様子）はコチラ■ http://www.gottsui.net/index.html （トップページ「社内風景」をclick！） ■社員旅行風景はコチラ■ http://www.gottsui.net/bali.html ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 7月1日（火）に、怒涛のように、渋谷店がOPENします。 渋谷は、お客さんからも「ぜひ出して！」と要望が多くあった街です。 念願かなって、渋谷進出です！ 今回は、着々とOPENにむけて準備が進んでいる、渋谷店の魅力にせまってみます！ 「渋谷のコンセプトは、レトロ＆モダンです」 そう話してくれたのは「渋谷店」店長、東ウシオ店長。 東店長は、ごっつい入社暦1年7ヶ月の、期待の新店長！ といっても、東店長のこれまでの実績や経験はとても豊富で、 前の会社でも、運営にたずさわるなど、その確かな腕は、ホンモノです。 物腰がやわらかい東店長。 スキンヘッド、と聞くとちょっと怖い？と思うかもしれませんが、 いやいや、とても優しい、ぱりっとしたシャツが似合う、穏やかな店長です。 どんなに忙しくても、あわただしくても、 「うんうん、そうしてくれる？」「こうしてくれる？」 と物腰やわらかな、的確な指示は、スタッフの信頼を集めています！ さて、OPEN間近の、渋谷店。 1.コンセプトは「レトロ＆モダン」 2.ごっつい内でも営業時間が最長、朝3時まで！ 3.渋谷店、限定オリジナルメニューあり！ 4.ごっつい内、唯一、焼酎、梅酒の種類が豊富！ ごっついには、全店、コンセプトがあるんですよ！（前のメルマガでも書きましたね・・・） ただ、今回の渋谷店の・・・ 「レトロ」はありますが「モダン」というコンセプトには初挑戦！ 東店長いわく、 「今までのごっついの昭和のイメージと、モダンテイストを組み合わせる、 その融合とバランスが、すっごく難しくて・・・」 吉祥寺店の、谷口店長もいっていましたが、 やはり、お店のコンセプトを考えての店作りが、とても大変だそうです。 それは、一番大事なところだから、ですね！ 渋谷店は特に、今までのごっついの既存のものが、モダン、とあわなかったり、 また新たに、グラスやお皿など、備品をそろえるのも、また一苦労だったそう！ しかし、私「N」。 東店長の、もののこだわり方は、人一倍！と感じています。 その美意識と、センス、こだわりは、なかなかマネできない強さがあって、 そこも、クリエイター東店長の姿を、かいま見たところでもありました。 一苦労、していましたが、それはそれで、とても楽しそうでしたよ！ 「やっぱり・・・いちから自分でイメージして店を作っていけるところが、楽しいです。 図面からスタート、でしたから・・・！」 ですよね！ また、渋谷店には、オリジナルメニューもあります。 ごっつい渋谷に行ったら、まずは食べないと、かなり損！ 料理の名前にも凝っていて、またそれが、 「うまいっ！」 とひざを打ちたくなるようなモノばかり！ オリジナルメニューブックも、また、今までのごっついにはない、なかなか凝っているモノ。 メニューの字を書いた人も・・・ 渋谷店で働いていますよ！ メニューをみながら「どの人が書いたのかしら？」なんて、探してみるのもおもしろい！ 渋谷店オリジナルメニューには・・・ フォアグラ登場のウワサ！？ ステーキも！？ 女性がうれしい、パンだってある！？ 焼酎や梅酒、ワインもある、ごっついお好み焼き「渋谷店」 焼酎、ワイン片手に、お好み焼きと一品たのんで、ほろ酔い気分で楽しそう！ 「渋谷に行ったら、まずごっついへ！ 元気があって、おの雰囲気も最高なごっつい渋谷店、ぜひぜひお待ちしています！」 東店長からのメッセージでした！ 7月1日（火）のOPENが待ち遠しいですね！ スタッフ一同、お待ちしております！！ ごっつい渋谷店↓ http://www.gottsui.net/shop/sibuya/index.html ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： ■ 配信について ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： このメールは ・「ごっつい」にてアンケートにご協力いただいた方 ・ホームページで会員登録をされた方 ・「まぐまぐ」にて希望された方 にお送りしています。 お心当たりがない方、配信停止をご希望の方は、お手数ですが以下URLから 解除の手続きを行ってください。 ↓↓↓ http://www.mag2.com/m/0000257011.html All Right Reserved. Copyright 2008 GOTTSUI 記載内容の無断転載を禁じます。 ■：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
