2009/01/23
おいしい クーポンついてます
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お米でもっと楽しい毎日を！第37号 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんにちは〜！ 米屋ながはら4代目まあちゃんこと永原正隆です。 いつもご愛顧ありがとうございます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ ┃玄┃┃米┃┃体┃┃験┃┃者┃┃の┃┃声┃ ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛ ながはらさんのお米はとてもおいしく、 お店の方の親切なアドバイス・サービスで 安心して購入しております。 我が家は玄米で食べるのですが、 お腹の調子や体調が良くなると思います。 旅行などで外食が続くと玄米禁断症状になるほどです。 【通販ご利用のお客様】 わかりますよ その気持ち、 僕も旅行に行くと おいしい物食べなくちゃ と食いしん坊 まあちゃんが 全開でして 甘い物 辛い物 新鮮な物 いっぱい食べちゃうんですが お腹の調子が つい渋滞気味になることがよくあります やっぱり 玄米生活 体にはいいことなんですね。 【米屋ながはら4代目店主まあちゃんより】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ ┃玄┃┃米┃┃Ｑ┃┃＆┃┃Ａ┃ ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛ 【Ｑ】発芽玄米ってホントに自分で作れるの？ 【Ａ】活きのいい玄米を使えば簡単にできます。 まず活きのいい玄米（当店の玄米はすべて活きが良いです）、 あと手頃な大きさの蓋付きタッパウエアを用意してください。 手順 1. .玄米を普通通りさらりと洗います （玄米の洗い方は「おいしいお米の食べ方・玄米編」の小冊子で確認してくださ い） 2. 玄米がじゅうぶん過ぎるくらい浸すことが出来る深さのタッパウエアの容 器に水と玄米を入れます 3. 蓋はしないまま暖かい室内の太陽が当たる窓辺に置いておきます 4. 一日〜二日経つと玄米が水を吸収して水が減ってきますので時々水の量を チェック 5. また胚芽の所をよく観察するとちょっと膨れてくるのが分かります 6. 膨れてくると玄米の内部では芽を出す準備が出来たとこなんですね 7. この状態で軽く水洗いして水を切って蓋をして冷蔵庫に入れときます 8. 後は必要な量だけ白米に混ぜてみたり100％発芽状態になってる玄米で炊い てもOKです もちろんお皿に脱脂綿をしいてお水を入れてぱらぱらと玄米を置いておくと、 ホントに青葉が出てきます。 観察するのも楽しいものです。 こんな事で発芽玄米が出来るんですね。 見方を変えれば 玄米炊飯の時にまあちゃんいつも言ってるでしょ？ 「しっかり水に浸けといてね」って。 実は炊飯するときに軽く発芽状態にしなさいって言ってるんです。 理科の実験気分で明日から発芽玄米作ってみませんか？ 玄米の炊き方＆食べ方の指南書はこちらでどうぞ↓ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ ┃★┃┃プ┃┃レ┃┃ゼ┃┃ン┃┃ト┃┃★┃ ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛ おいしい御飯を炊くための指南書！ 大好評につきまだまだプレゼント中です。 【創業80年！米屋ながはら がおすすめする】 「おいしいお米の食べ方」玄米編・白米編 >> http://11kome.com/present_report.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 玄米の情報発信してます。ブログはこちらから >> http://blogs.yahoo.co.jp/siawasenonekopanti ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ ┃特┃┃選┃┃米┃┃ピ┃┃ッ┃┃ク┃┃ア┃┃ッ┃┃プ┃ ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 高松の人気居酒屋「贔屓屋かくれんぼ」さんにも見染められた 【氏家さんの特別栽培米ひとめぼれ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★皆さん外に食べに行くとおいしいそうな釜飯 目につきますよね さて その釜飯 実はインスタント食品といいますか ほとんどが 早炊き米といった調理済み食品を使用しているんですよね おいしかったら いいんじゃない？ そうなんですけど なんかありがたみが無いな〜！って僕はいつも 思ってたんです。 ところが僕の知り合いの高松で人気の居酒屋さん 贔屓屋かくれんぼ の社長宮崎さんは 自ら新メニューを次々考えるほどの料理好き 材料にこだわり 一から作って最高の釜飯を食べてもらいたいって 考えたんですね そんな 難問 どうやってクリアするか 二人で考えました まず調理時間 おいしい釜飯を一から焚くのに専用の釜を導入しても最低 20分は掛かっちゃうんです その時間 お客さんが 期待を持って待ってくれるのか？ 二人で考えた答えは一つ 「待ってでも食べたいほんまもんの釜飯」 だったんです 材料すべてにこだわり インスタントとは 食べてみると 違いが わかりすぎる！ メニューが誕生したんです 僕が協力したのは もちろん お米 農薬7割減で作った宮城県志波姫町の氏家さんが作ったおいしい （ヒトメボレ） だったんです 白ご飯もおいしいですが 味付きご飯との相性もとてもいいお米です 「これなら はふっはふっ！」 ご主人の感想。 お米の選定も終わり 数日後 メニューに生産者さんの氏家さんの写真無いかい？と連絡があり 急きょ氏家さんに写真を送ってもらいました 笑顔のリクエストにご夫婦 相当苦労したらしく メニューをご覧になれば つい 微笑んでしまうほどの 出来栄えになってます 一度ご覧になってくださいね そんなわけで 米屋ながはらでも協賛として 減農薬のお米を買っていただいたお客様に ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 「贔屓屋さんのお得なクーポン券」をプレゼント中 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ お食事も家族でリーズナブルに 楽しい時間をお過ごしください。 まあちゃん でした。 ■ 氏家さんの特別栽培米ひとめぼれ >> http://11kome.com/tsuhan/ujiiehitome.html 【編集後記】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 僕は 映画も大好きでよく 両親をさそって見に行きます でもこの一作だけは 一緒に見たくありませんでした。 封切りの時は 地味な映画だったので狭い部屋でこじんまりと でも いっぱいの 観客の一人として見ましたが あとから 感動が じわじわ 来ました。 何の映画かって？ 今日のＴＶで報道されてましたが 第81回米国アカデミー賞の「最優秀外国語映画賞」部門の 最終ノミネート5作品に選ばれた「おくりびと」 なんですよね 時の流れ 人間として さけて通れない事ってあります 一番大切な両親などとの別れ なんて 無い方がいい！って思いから 一緒に見に行けなかったんです。 今思い出してみても 深い いい映画だな〜って ノミネートされるだけの力がある内容だと思います 滝田洋二郎監督や主演の本木雅弘さん、広末涼子さん よかったですね。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 通話料無料のFAXによるご感想やご質問の募集を開始しました。 FAX番号 >> 0120-93-1007 玄米屋ながはらをご利用いただいてのご感想、 玄米食に関するご質問や、おいしい玄米の食べ方に関する情報などなど、 あなたの声をぜひお聞かせ下さい。 楽しいイラストなんかも大歓迎です。 お客さまからの生の声がなによりの元気のもとです。 あなたからのFAXお待ちしてます！！ ■＜ブログ＞米屋ながはら4代目の甘口や辛口な毎日 >> http://blogs.yahoo.co.jp/siawasenonekopanti ■お米に関するご相談、ご注文は「まーちゃん直通フリーダイヤル」へ！ >> http://11kome.com/index.html ─────────────────────────────── ※購読解除方法※ 下記のアドレスから解除できます。 >> http://www.mag2.com/m/0000256996.html 「米屋ながはら」店主としての責任は、お客さまにより良いものを 安心して食べていただくことだと考えています。 ─────────────────────────────── ■米屋ながはらの評判はこちら■ たくさんのうれしいメッセージをいただきました！ ｜「リビングたかまつ」平成19年9月8日号 ｜平成18年11月22日付朝日新聞 ｜平成19年2月8日四国新聞「あの人この人」 ｜RNCの人気番組「情報てんこ盛りラジオでDON！」 など、おかげさまでマスコミでも紹介していただいています。 >> http://11kome.com/koe.html ■───────────────────────■ （有）米屋ながはら 代表取締役永原正隆 ■───────────────────────■ 〒760-0062 香川県高松市塩上町1-6-14 電話087-831-2822 ＦＡＸ087-831-2850 アドレスinfo@11kome.com ＵＲＬ：http://11kome.com/ ■───────────────────────■ 創業８０年！安心して食べられる減農薬・無農薬の、 有機栽培米を厳選してお届けします。
