2008/06/16
お店で役立つ！覚えてほしい店長のコーチング術
こんにちわ。 毎日の営業、お疲れ様です。 外食産業コーチの原島です。 しばらく、このメルマガの発行が滞ってしまい、 ご迷惑をおかけしました。 ごめんなさい。 昨日の父の日は、いかがでしたか？ かなり忙しいお店が、多かったのではないか？と 思います。 では、さっそく本題に入ります。 前回のマズローの５段階理論は、いかがでしたか？ 文章だけでは、なかなか難しい点もあったかと思います。 さて今日は、店長の皆様が、部下に対してどう見ているか？を考えます。 マクレガーの「X理論・Y理論」という考え方です。 これも、聞いたことあるかも知れないですね。 人間に対する価値観を表したものになります。 「X理論」とは・・ 本来人間は仕事を嫌い、怠けるものだ。 強制され、命令されていないと、仕事をちゃんとしない。 という考え方です。 一方の「Y理論」とは・・・ 人間は自ら進んで仕事を行い、目標達成のために努力するものである。 という考え方です。 皆さんは、アルバイトに対して、どのようにお考えですか？ ちなみに、自分は若い頃は「X理論」でした。 経験や勉強を重ね、「Y理論」になってきています。 「自分は、X理論」だなぁとか、「俺は、Y理論だなぁ」とか 様々な感想を、今お持ちになっていると思います。 どちらが、悪いとかではありません。 １番大切なことは、自分を知ってもらうことだと、考えています。 今の考え方の癖や習慣は、今までの環境や経験などで決まっていることが多いので、 それを理解してもらえれば良いと思います。 そして、その事に気づけば、その部分が嫌であれば修正を かけていけると思います さて、次は、Wikipediaからの抜粋です。 「動機づけ」で検索して、以前見つけたものです。 下記は、その文章です。 「達成動機づけ」とは、評価を伴う達成状況において高いレベルで 目標を達成しようとする形態の動機づけを言う。 マレーはこの達成動機づけを達成要求の観点から考え、 人間は独力を以って高水準の目標を達成しようとする欲求があり、 これによって行動が規定されると仮定し、 達成動機には成功願望と失敗恐怖の二つの欲求から構成されると論じた。 との事です。 実は、これは自分では知らない理論でした。 「成功願望」と「失敗恐怖」の２つの欲求が、 達成動機になるというのが、とてもわかりやすいと思います。 皆さん、是非参考にしてみてくださいね。 最後になりましたが、毎回読んでいただき、本当にありがとうございます。 また、次回よろしくお願いいたします。 コーチ「北斗星」 http://www.coach-hokutosei.com 外食産業コーチの原島ブログ http://foodservice-coach.blog.ocn.ne.jp/yamato05/ 一瞬で人生が変わる!「自分のルール」の作り方 ~ハワイ在住No.1コーチが教えるワークライフバランス25の方法~マーク・M・ムネヨシ 価格：￥ 1,365(定価：￥ 1,365) http://www.amazon.co.jp/dp/4894513048/ref=nosim/?tag=coachhokutosei-22 セルフトーク・マネジメントのすすめ鈴木 義幸 価格：￥ 1,575(定価：￥ 1,575) http://www.amazon.co.jp/dp/4534043805/ref=nosim/?tag=coachhokutosei-22
