2008/05/31
お店で役立つ！覚えてほしい店長のコーチング術
こんにちわ。 毎日の営業、お疲れ様です。 外食産業コーチの原島です。 さて、まず最初は、動機づけのお話です。 皆さんの中にも部下の動機づけに関して、悩まれている方も 多いのではないかと思います。 「動機付け」には、「内発的動機づけ」と「外発的動機づけ」の ２つがあります。 おそらく、言葉を見ただけで意味が想像でき、 違いも理解出来たのではないかと思います。 「外発的動機づけ」とは、賞与・処罰・脅迫・恐怖・褒美などなど、 外部からの刺激により、動こうとするものです。 「内発的動機づけ」は、まさに本人自身から気づき、 考えて行動しようと思うものです。 こちらを説明するには、「マズローの５段階欲求」という考え方が、 １番わかりやすいと思います。 まず、考えて頂きたいのは、 「どちらの動機づけのほうが良いか？」 また、 「動機として長く続くか？」 「それぞれのポイントは何か？」です。 ここからさらに、「動機づけ」「モチベーション」について書いていきたいと思います。 まず、最初は「マズローの５段階欲求」です。 知っている方も多いのでは？と思います。 人間には５段階の欲求があり、低次の欲求が満たされると、 だんだん上位の欲求に上がっていくというものです。 よくピラミッドの絵で表現されます。 皆さんもピラミッドをイメージしてください。 １番下が「生理的欲求」・・食欲、睡眠欲など生きるために必要な欲求レベルです。 ２番目が、「安全の欲求」です。・・危険から逃れ、安全に過ごしたいという欲求です。 ３番目が「社会的欲求」です。・・「愛と所属の欲求」や「帰属の欲求」とも言われ、 愛情のあるどこかのグループに所属したいという欲求です。 ４番目が、「自我の欲求」です。・・他人から尊敬されたい。 人の注目を得たいなどという欲求です。 ５番目が「自己実現の欲求」です。・・自分の価値観のもとに、 自分の夢や目標を実現したいという欲求です。 注・・・各５段階の欲求の名前は、様々な呼び方がありますので、ご注意を。 低次の欲求が満たされることにより、上位の欲求に進みます。 では、考えてみましょう！ 「生理的欲求」が満たされていない人は、今の日本では少ないと思います。 では、「安全の欲求」は、どうでしょうか？ こちらも、満たされていない人は少ないのではないのでしょうか？ 次の「社会的欲求」は、どうでしょうか？ こちらは、店長の皆様に大きく関わる問題だと思います。 １人の部下に対して、この欲求を満たせてあげられていますか？ 退社率の問題は、ここがポイントです。 愛情を持って、一人一人を店舗の大切な一員であると感じさせてあげていますか？ 人は、「常に自分はここにいてもいいのだろうか？」と不安になるものです。 「無視」が、一番人間は怖いのです。 それが、「いじめ」のような意図的なものでもなくても、 そう受け止められてしまうような事があれば、相手は傷付きます。 こんな素敵な上司や仲間に囲まれて、自分は幸せだと感じさせてあげてください。 ３段階目の「社会的欲求」まで進みましたので、 今度は、４番目の「自我の欲求」です。 これは、他人から注目されたい。尊敬されたい。このグループに貢献したい。 などの欲求です。 つまり、「自己重要感を高めたい」という欲求です。 「俺ってすごいでしょ？」「私って、凄い人」と自分で思いたいということです。 店長の皆さんは、各メンバーにこのように感じる場面や役割を、 きちんと提供してあげることが、大切になります。 最後は、「自己実現の欲求」です。 こちらは最も上位概念です。 他人は関係なく自分の価値観で、目標を決め、それを達成したいという欲求です。 イチロー選手を想像してもらえれば、良いと思います。 ここまで、マズローの５段階欲求を見てきました。 「マズローの５段階欲求」を意識して、お店の従業員を見てもらえると、 何かに気付くと思います。特に、３・４段階目がポイントです。 是非、意識して取り組んでみてはいかがでしょうか？ 最後になりましたが、毎回読んでいただき、本当にありがとうございます。 また、次回よろしくお願いいたします。 コーチ「北斗星」 http://www.coach-hokutosei.com 外食産業コーチの原島ブログ http://foodservice-coach.blog.ocn.ne.jp/yamato05/ 「やる気を出せ!」は言ってはいけない ~行動科学で見えてくるリーダーの新常識~石田 淳 価格：￥ 1,365(定価：￥ 1,365) http://www.amazon.co.jp/dp/4894512912/ref=nosim/?tag=coachhokutosei-22 コーチング術で部下と良い関係を築く (ハーバード・ポケットブック・シリーズ 2) (ハーバード・ポケットブック・シリーズ 2)パティ・マクマナス 価格：￥ 840(定価：￥ 840) http://www.amazon.co.jp/dp/4903241688/ref=nosim/?tag=coachhokutosei-22
