◆『船井流ブライダル経営の原点』vol.009　人材についての考え方 [まぐまぐ！]

2008/03/05

◆『船井流ブライダル経営の原点』vol.009　人材についての考え方

◇◇◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

～ホテル・結婚式場の経営者・支配人・マネージャー向け経営マガジン～

　　『船井流ブライダル経営の原点』
　　　　　　　　　　　No.009　人材についての考え方（2008/03/05）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◇◇

発行：株式会社船井総合研究所
取材・お問合せはこちらへお願いします⇒kakos@funaisoken.co.jp

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　加古静香（かこ・しずか）
───────────────────────────────────

船井総合研究所のブライダルコンサルタント、加古静香です！
１９７０年創業の経営コンサルティング会社である船井総合研究所で、
ブライダル業界の企業様のご支援をしております。

当メールマガジンでは、
婚礼施設の経営者・支配人・マネージャーの方を対象に
婚礼施設経営のポイントを現場の事例を交えながらお伝えしていきます。
私自身、婚礼適齢期でもあることから、
皆様の顧客とほぼ同じ「花嫁目線」を持ちつつ、
「こうあってほしい」という花嫁代表の意見と、
様々な企業の成長を見守りご支援してきた
コンサルタントとしての経験を生かしながら、
企業様へのアドバイスをお伝えできればと思います。

このメールマガジンを読んでのご意見、ご感想等ありましたら、
ぜひご連絡いただければ幸いです。
kakos@funaisoken.co.jp

───────────────────────────────────
目次

【１】人材についての考え方

【２】お知らせ

【３】編集後記
───────────────────────────────────

【１】人材についての考え方

───────────────────────────────────
★心を動かすブライダル経営のポイント★
１、ひとりひとりに興味を持ち、よく見つめること
２、経営者自身が高い感受性を持つこと
３、スタッフを幸せにし、お客様を幸せにするという意識
───────────────────────────────────
婚礼というビジネスがひとりでできるものではない以上、
また、様々な分野のスペシャリストが一緒に作り上げる総合サービスである以上、
多くのスタッフにどう力を発揮していただくか、
ということは非常に大切なことです。

そこで、経営者、マネージャーのみなさんにお願いしたいのは、
スタッフの１人１人の個性をきちんと見極め、
彼らが生き生きと働いて、力を発揮してくれる役割を与えることです。

前回はスタッフに全力を出させるということをテーマにしていましたが、
今回はそれ以前のそもそも人材についてどういう考え方が必要か、
という部分についてお話をいたします。

───────────────────────────────────
★心を動かすブライダル経営のポイント１★
ひとりひとりに興味を持ち、よく見つめること
───────────────────────────────────

人は自分のことが一番わからないものですから、
それぞれのスタッフも自分の得意分野を
自分で認識していないことが多いです。
ですから「君が一番得意なことは何？」「君が一番やりたいことは何？」
とストレートに質問をするだけでは、
”個性を見極める”ためにはまったくもって不十分です。
だって、本人はわからないんですから。
（もちろん、わかっていてうまくPRできる人もいますし、
　それにこしたことはありませんが、多くの場合そうではありません）

「うちは年に２度、個人面談を実施しているから大丈夫」
とおっしゃる経営者・マネージャーの方は多いですが、
「○○くんはどんな人ですか？」と聞くと
「■■のバンケットキャプテンです」
「どんな方ですか？」
「お客様の評判はいいし、よくやってくれてます」
・・・いやいや、しかしあなた自身、
スタッフのこと全然わかってないじゃないですか、
と感じることは多いんですね。

ブライダルビジネスというのはある意味、究極のサービス業ですから、
人材が最重要な資産の１つ。
ですから、その底上げには十分に気を使っていただきたい。
なるべく現場のリーダーではなく、
経営陣が注意を払っていただきたいのです。

そして、よりよい配置、仕事の与え方のためには、
スタッフひとりひとりを人間として、
よく見ることが一番大切です。
話によく耳を傾けることも重要ですし、
一方で、言葉では語り切れない仕事ぶりをきちんと見つめてほしい。
そうでなければ、大事なお客様を任せてはいけません。
スタッフをよく見て、会話を交わし、
その人にしかできないこと、を見つける努力を欠かさないでください。
マネジメントとはそういう仕事です。

───────────────────────────────────
★心を動かすブライダル経営のポイント２★
経営者自身が高い感受性を持つこと
───────────────────────────────────
次に大切な、マネジメントのポイントは、
そもそも経営者自身がスタッフの個性に敏感でいることです。
また言動の中から、相手の感情や思考を感じ取る高い感受性を持ってください。

私が尊敬する総支配人は、
たとえば飲みに行ったときも、
お酒をオーダーするタイミング、
店の従業員に声をかけるタイミング、
会話を切り出したり、他の人に振るタイミング、
ともかくびっくりするぐらい絶妙で敏感。
一瞬の表情や動き、空気で物事を感じ取るのです。

特に女性は、経営者の方の目に見えないものを感じ取る洞察力には、
必ず気づきますし、高い信頼をおきます。

感受性などどう身につけるのか、とおっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんが、
それは、体と心をすべて使って相手を感じ取ろうとする意識次第です。

そのことが、スタッフに対する理解を深め、
スタッフを活かすマネジメントへとつながるのです。

───────────────────────────────────
★心を動かすブライダル経営のポイント３★
スタッフを幸せにし、お客様を幸せにするという意識
───────────────────────────────────

最後に大切なことは、
これも意識の話ですが
スタッフを幸せにする、結果お客様を幸せにする、という意識です。

これは人によって考え方の異なる部分ですが、
船井総研では社会性の追求を、
収益性の追求と同じぐらい大切にしています。

経営者はスタッフという人材を預かり、
それを資源にお客様にサービスを提供しているということ、
そのためには、スタッフもお客様も
全員を幸せにする、という意識が一番大切だというふうに考えます。

全員をバランスよく幸せにしてこそ、
利益も上がるのだということを、
強く認識してこそのいい商売になるのではないでしょうか。

日本は既に人口減少時代に入っており、
いくらブライダルが人気職種といえども、
労働力の確保は、今後ますます難しくなってきます。
そういう意味で「辞めたらまた採ればいい」という考え方は
通用しなくなってきますし、
また、お客様に満足いただくサービスを提供するためには、
スタッフが安心して、そして前向きに働ける
環境作りが必要です。

そしてその環境を作っているのは、
経営者である、あなたなのです。

───────────────────────────────────

さて以上が、
経営者に持っていただきたい
人材についての考え方、でした。

経営者・総支配人の皆様、
今夜は胸に手をあてて、人材について考えてみてください。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
◆無料電話相談承ります

メルマガ読者特典として、
無料電話相談を承ります。
「成約率が低くて困っている」
「自社の強みがわからない」
「広告宣伝の効果が低くて今後どうすべきか迷っている」
「競合がどんどん出店していて、商圏が狭まっていてどうしようかと困っている」
「新規と成約者のオペレーションがどうも非効率」
「大規模なリニューアルを考えているが、どういうのがこれから受けるのだろうか」
「ホームページをもっと効果的な媒体にしていきたい」
など、お困りな点、課題などあれば、
ぜひ一度ご相談ください。

戦略プロジェクト本部　加古静香
TEL　　03-6212-2931
FAX　　03-6212-2943
E-Mail kakos@funaisoken.co.jp　
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

また、疑問・ご質問・ご相談等ありましたら、気軽のご連絡ください。

【２】お知らせ
★第３回ブライダル経営戦略セミナー★
ビデオ・ＤＶＤを販売中！

「最近、競合のゲストハウスにお客様をどんどん取られている」
「成約率がなかなか上がらない」
「スタッフのモチベーションが低い」
といったお悩みに応える”心ある経営手法”を、
過去に５バンケット１５００組を実現した元・白雲閣社長の堀江庸雄氏と、
３年間で６００組台から１０００組までと飛躍的に組数を伸ばした某ホテルの現場トップが、
実際の組数を伸ばす過程とその考え方を、徹底公開します。
「そこまで見せちゃっていいの？！」と思うぐらいのオープンな講演には、
御社の役に立つヒントが綺羅星のごとく含まれています。

第１講座　全国のホテル・結婚式場の現状と今なすべきこと
　講師：株式会社船井総合研究所　加古静香

第２講座　人を動かす経営者の原理原則
　講師：有限会社ホリエ　代表取締役　堀江庸雄氏

第３講座　明確なコンセプトのあるマネジメント
　講師：某ホテル　副総支配人　未公表

第４講座　ブライダル再生戦略
　講師：株式会社船井総合研究所　加古静香

第５講座　ブライダル企業の経営に今一番必要なこと
　講師：株式会社船井総合研究所　岩崎剛幸

DVD・ビデオともに５２５００円です。

詳細のお問い合わせは
kakos@funaisoken.co.jp
03-6212-2931へ

お申込については
⇒ http://www.funaisoken.co.jp/site/seminar/semina_1197447660_2.html
もしくは　0120-974-000（竹内・安川・松尾）へ

【３】編集後記

全然詳しくはないのですが、
ワインが好きで、最近少しずついいワインを買っては自宅で飲む、
ということをしています。
しばらくは王道で、
フランスのブルゴーニュのワインを中心に飲んでいたのですが、
フランスのワインは高いし、お財布が続かないので、
イタリアのワインを攻めてみよう、と挑戦中。

バローロ、バルバレスコなどピエモンテ州のいいワインから
入ってみましたが、
うん、、おいしい！
イタリアンワインは軽くて明るくて安っぽい、というイメージだったのですが、
まったくそんなことはなく、
深くて透明感のあるルビー色は、
彫りの深い美女のような素敵なワインでした。
まあ、そこそこ高いんですけれどね。
リーズナブルで素敵なイタリアンワインをご存知でしたら
ぜひ教えてください！

◇◇◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ご意見・ご感想・お問い合わせはすべてこちらまで⇒　kakos@funaisoken.co.jp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
～ホテル・結婚式場の経営者・支配人・マネージャー向け経営マガジン～
　　　　　　　　　　『船井流ブライダル経営の原点』

発行　　：株式会社船井総合研究所　
編集長：加古　静香
http://www.funaisoken.co.jp/site/profile/profile_433.html

〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-6
　　　　　　　　日本生命丸の内ビル21階
TEL：03-6212-2931
FAX：03-6212-2943
Eメール：kakos@funaisoken.co.jp
ホームページ：http://www.funaisoken.co.jp/
ブログ：http://kakosiz.blog56.fc2.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◇◇