2009/03/28
新・ビール大好きマガジン：第１５号
――――――――――――――――――――――――――――――――――― このメールは登録いただいた方にのみ配信されるメルマガです 解除はまぐまぐの発行スタンドよりお願いします ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦 「 新・ビール大好きマガジン 」 第１５号２００９年３月２８日 （旧「ＢＥＥＲ大好きマガジン」） 発行部数：４３６部 麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦 コンテンツ ◇１◇ ごあいさつ ◇２◇ 楽天インフォシーク・お花見特集２００９ ◇３◇ テイスティングノート「田沢湖ビール・さくら」 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇１◇ ごあいさつ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― みなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定：ビアテイスター／マ スタージャッジのＥＤＤＹでございます。今週もよろしくお願いいたします。 群馬県前橋市に来ています。 みごとになんにもない，というか，さびしい感じの街です。 1年くらい前に一度来たことがあるんですが，まあ，ホントにさびしい〜，と いう感じです。 ショットバーがあったんで，入ってみましたら，ビールはレーベンブロイ樽生 1種類のみでした。 ご主人がお一人でやってる店でしたが，前橋は人が減っている，と。どんどん さびしくなってる，と。 あたりまえですが，街の隆盛と衰退は人によるんですなあ。 （ＥＤＤＹ） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇２◇ 楽天インフォシーク・お花見特集２００９ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― みなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マス タージャッジのＥＤＤＹです。 ぼくは楽天市場内でショッピングソムリエ・ビール担当として，ビールの紹介 原稿書いて，連載しております。 このたび，お花見特集の企画にお誘いいただきまして，お花見を盛り上げる飲 み物，という特集ページの監修をいたしました。 こちらです↓ http://special.infoseek.co.jp/season/hanami/2009/drink/ お花見大好きなそこのあなた！行ってみてくださいね！ 何のビールを紹介してるかって？ふふふ。ＨＰをご覧くださいませ！ （ＥＤＤＹ） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇３◇ テイスティングノート「田沢湖ビール・さくら」 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ビアスタイル：フリースタイル 銘柄名：田沢湖ビール・さくら 製造会社名：田沢湖ビール ［テイスティングスコア］ １．アロマ モルト ： ＭＩＤ ホップ ： ＭＩＤ ２．外観印象 色 ： ゴールド 透明度 ： クリア 泡 ： 良好 ３．フレーバー 甘味 ： ＭＩＤ 苦味 ： ＭＩＤ ４．マウスフィール ボディ ： ＭＩＤ ５．全体印象（５☆満点） ☆☆☆☆ → もっと飲みたい みなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定ビアテイスター・マス タージャッジのエディ中村です。 3月末になりましたが，まだまだ寒いですね。寒い寒いといっても春はもうそ こまで来ています。 春といえばお花見。ウチではクリスマスよりもお正月よりもお花見が重要なイ ベントです。 開花日から天気予報を要チェックしまして，満開時期の大まかな予想，それに よって“中村家のお花見日”を決定するのです。 お花見の主役はもちろんさくらの花です。でも準主役や脇役も必要ですね。そ う，アウトドア，さくらの下で楽しむお酒やお料理も大事です。 本日のご紹介は究極のお花見ビール「田沢湖ビール・さくら」です。 このビールの最大の特徴は，ずばり“さくら“です。 ビールを醸造するためには酵母が不可欠。酵母によってビールは発酵するので す。 田沢湖ビール・さくらはなんとその酵母を，さくらの花から抽出しました。換 言すると“さくらの花がビールを造る”ってことですね。 さて，そのお味は？ 色度数は6〜7くらい。濁りなし，泡はキレイ。 香りはモルトとホップのいいバランスです。 一口のみますと・・・・。 これもまた，いいバランスのキレイなビールですね。良くデザインされていま す。甘みも苦みもいいバランス。 まあ，意地悪に言っちゃうと“酵母が違うだけ“なんですが，その酵母がさく ら由来ってのが，このビールの最大のアイデンティティです。 満開の桜の下で“さくら”の力で作られたビールを愛でる。1年に1回しかで きない，究極の贅沢な飲み方ですね！お花見で飲まないで，じゃあいつ飲む の？っていう“お花見ビール”です！ ご購入はこちらから↓ http://item.rakuten.co.jp/umazakeya/taz-02-06/#taz-02-06 （ＥＤＤＹ） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇あとがき◇ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ・ お花見直前ですね！ 靖ちゃんはお花見が大好きでして，うちではお花見が1年でいちばん大事なイ ベントであります。 東京のさくらが咲いたら新宿御苑へ，散ったらさくらを追っかけて北上して， もう一度お花見を，と決まっています。 今年のさくらも楽しみです！ ・ 楽天市場ラウンジってページがあります。ここの“ショッピングソムリエ”っ てのに任命されました。こちら→ http://event.rakuten.co.jp/lounge/ “ショッピングソムリエ“は各界の玄人が楽天市場内の商品をオススメ解説す るって趣旨です。ぼくはビールのテイスティング記事を書いております。 “グルメ”の中の“ビール”担当“エディ中村”であります。 こちら → http://event.rakuten.co.jp/lounge/ 週１回の更新予定ですので，みまさま，まめにチェックしてみてくださいね〜。 楽天市場ラウンジ／ショッピングソムリエ／ビールの“エディ中村”をよろし く！ 「新・ビール大好きマガジン」にリニューアルしましたが，読者数って，けっ こう伸びないもんですなあ〜。まあ，新マガはまったくぼく一人でやっていま すので，ぼちぼち気長にやりますよ〜。みなさまもお知り合いの方に“面白い よ！”“読んだほうがいいよ！”“タダだよ”など，口コミをよろしくお願い 申し上げます。 （ＥＤＤＹ） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 発行者：ＥＤＤＹ: eddy@beertaster.org ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ このメールマガジンは，まぐまぐの発行システムを利用して発行しています。 まぐまぐID：253887 http://www.mag2.com/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「新・ビール大好きマガジン」配信停止のお申し込みはこちらから。 → http://www.mag2.com/m/0000253887.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
