2008/06/08
新・ビール大好きマガジン：第７号
――――――――――――――――――――――――――――――――――― このメールは登録いただいた方にのみ配信されるメルマガです 解除はまぐまぐの発行スタンドよりお願いします ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦 「 新・ビール大好きマガジン 」 第７号 ２００８年６月８日 （旧「ＢＥＥＲ大好きマガジン」） 発行部数：３８９部 麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦麦 目次 ◇１◇ ごあいさつ ◇２◇ ＥＤＤＹ＆靖ちゃん・福岡グルメの旅 ◇３◇ 父の日特集・お父さんのタイプ別ビールギフト ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇１◇ ごあいさつ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― みなさま，おはようございます。日本地ビール協会認定：ビアテイスター／ マスタージャッジのＥＤＤＹでございます。今週もよろしくお願いいたします。 本日６月８日はぼくのお誕生日です。３９歳になりました。悲しいかな，お 誕生日ですが，バリバリ仕事中です。 でも，いくつになっても，誕生日はうれしいものですね。 さて，先週末は福岡に行ってきました。 ぼくは福岡に行くこと，大変多くって，前回は２００７年１２月に行ってま すので,今回は６カ月ぶりの訪福になりました。 いやあ，いつ行ってもいい街ですね！ 靖ちゃんが「福岡未体験」だったので，この度同行しまして，靖ちゃん福岡 初体験です。「ラーメン食べたい！」という靖ちゃんのご希望あり，短い滞在 でしたがラーメン三昧でした！ （ＥＤＤＹ） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇２◇ ＥＤＤＹ＆靖ちゃん・福岡グルメの旅 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ♪初日♪ さて，羽田からひとっ飛びで福岡空港です。空港から町まで近いですよね！ この近さが福岡の繁栄の秘密と見ました。便利なことこの上なし。 福岡空港→天神みたいに新宿→羽田空港が近かったらな〜。あ，品川辺りに 在住の人はおんなじようなもんか？ さっそくお昼に行ったのは，博多ラーメンの王道「秀ちゃん」です。 こちら → http://www.ra-hide.com/ お店に近づくに連れてただよって来る，とんこつ香！ この香りが期待感を高めるんですよね〜。 お味は伝統，王道の博多ラーメン。これぞ，ザ・とんこつっていう味わいで した。東京にも支店があるようですね。今度ぜひ行ってみます。 で，秀ちゃんがあまりに美味かったため，調子に乗ってもう一杯，と思いは しごしちゃいました。 お昼ごはんの２杯目は「鈴木商店」です。 こちら → http://rp.gnavi.co.jp/sb/3008380/ これがまた，すごいラーメンで。とんこつ＋かつおだしです。いや，もっと 複雑なだしの味わいなんでしょうが，目立つのはこのふたつ。 王道の博多ラーメンではないですが，その分東京でやったら流行るだろうな 〜，っていう作品です。 もう，おなかがはち切れそうです。 ちょっと休まなくちゃ，と思い，オークラブリュワリーへ。 こちら → http://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/beer/index.html ここんちは，先日のジャパンアジアビアカップ２００８年で入賞しているん ですよ！ 数年前に訪れた際には“まだまだ”っていう出来でしたが，ついにコンペで 入賞するようになったんですね。すばらしいことです。 し・か・し・・・・・ 昼は１４時３０分までで夜は１７時３０分からですと！ 午後のひととき，お茶（おビール？）しようと思ったのにダメでした。残念。 通し営業してほしいモノです。 福岡市内を散歩などしまして，腹ごなし。ホテルにチェックイン後，向かう は水炊きの老舗「新三浦」です。 こちら → http://r.gnavi.co.jp/f004700/ ＥＤＤＹさん，肉の中では鳥肉が何よりも大好きです。ですので，水炊きに は目がありません。 数多くの水炊き専門店の中でも，ここんちが一番好きです。福岡に参りまし たら，必ず行くお店のひとつです。おかみさんに“まあ，しばらくですね！い らっしゃいませ！”と言われちゃうくらいの常連です。 靖ちゃんは，当然初めてです。水炊き気に入ったようです。 夕食後は福岡の醍醐味，屋台でもう１杯がぼくの定番です。天神・中洲エリ アよりもやっぱり長浜が好きです。 長浜でいつも行くのは屋台「とん吉」グループです。 こちら → http://www.nagahama-tonkichi.com/shop.html 街中の那珂川沿いの屋台にも行ってみたんですが，とにかく高い！ 食後にビールちょっと飲んで，串を１〜２ほんつまんでふたりで１００００ 円っていわれたこともあります。 それ以来，川沿いの屋台には行かないことにしまして。 で，もっぱら長浜です。 晴れた暑い日の夜に，夜空の下の屋台で，サッポロ黒ラベルを飲みつつ，明 太子をつまんで，至福の時です。 至福のぼくに比べて，靖ちゃんはあんまりお気に召さないご様子。屋台嫌い だって・・・・。衛生上の問題が気になる，とのご意見。まあ，ねえ。それを 言ったら，そうですがねえ・・・。 ♪二日目♪ 朝起きて，一路太宰府へ。 こんなに何度も福岡にきていますが，太宰府まで行くのはＥＤＤＹさん，初 めてです。当然靖ちゃんも初めて。 西鉄に揺られて，太宰府駅到着。ちょっと歩いて天満宮へ。 こちら → http://www.dazaifutenmangu.or.jp/ 菅原道真の生涯について学習しつつ，お参りしました。太宰府天満宮のキー ワードは梅なんですね。 お昼は当然ラーメンです。 この日は「麺劇場・玄瑛」にいってみました。 こちら → http://d.hatena.ne.jp/iriehideki/about お昼前には着いたんですが，すでに長蛇の列。うーん，ここまで来て食べな いわけにも行かないし，並びますか・・・・・・・・・・・・・・・で，待つ こと１時間！やっとラーメンにありつけました。 これもまたすごいラーメンです。お店のつくり・劇場風もすごいですが，か んじんのラーメンもすごかった！ １時間待ちも納得，というかやむなし，です。 午後はお買い物しました。稚加榮の明太子買って，玄界灘のアジとノドクロ の一夜干し買って，明太子せんべい買って。 飛行機フライトまでの時間にどうしてももう１軒，食べたいお店が！ もつ鍋「楽天地」です。 こちら → http://www.rakutenti.jp/ ここも，ＥＤＤＹさんの好きなお店です。安いんですよね。びっくりするく らい。この値段でこんなに美味くていいのでしょうか？ってくらい安い。 ビールはキリンです。お店の人が全員キリンのＴシャツにエプロンってのが すごいですね。 東京でももつ鍋屋さん，最近多く見かけますが，どうなんでしょう？なかな か，入る勇気がありませんが。 というわけで，福岡グルメの旅でありました。短い滞在時間でよくもまあ， これだけ食べたもんです。 あまり地ビールは飲めませんでした。オークラブリュワリーは振られたし。 杉能舎を瓶で飲みましたが。福岡ドームに行けば，杉能舎の直営ブリュワリー レストラン，あったんですが。 まあ，福岡にはしょっちゅう行ってますので，次回にまた行きましょうか。 ではまた。 （ＥＤＤＹ） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇３◇ 父の日特集・お父さんのタイプ別ビールギフト ――――――――――――――――――――――――――――――――――― “母に日”にくらべ，いまいち影の薄い日“父の日”・・・・・。まるで， 日本の家庭におけるお父さんの地位を象徴しているようです・・・・。 これじゃ，世の中のお父さんがあまりにかわいそうです！いまこそ，ニッポ ンのお父さんに愛の手とスポットライトを！ というわけで，今回は“父の日特集”です。父の日のプレゼントは当然ビー ルでしょ！ 世の中のお父様の世代を考えますと，ビールにあまり選択肢がなかった時代 の方がまだ多い，と思います。 日本の地ビール解禁は１９９４年。いまでこそ地ビールも輸入ビールも選び 放題の世の中ですが，ひと昔前の日本では，ほとんど大手４社の“いつもと同 じ”ビールしか入手できませんでした。 しかし，今はそんな時代じゃありません！いろいろ，選び放題ですよ！ タイプ別にお父さんのお好み・キャラクターに合わせて，ピックアップして みました。ふだんのお父さんの様子に合わせてお選びください。 ・ ・ ●ウイスキー党のお父さん：普段はスモーキーなシングルモルトが大好き！ そんなお父さんには「富士桜高原ビール・ラオホ」 こちら → http://www.fuji-net.co.jp/beer/ ラオホはドイツ語で煙です。スモークしたモルトを使って，ビールに薫製香 を付けます。いわゆる薫製ビールというわけです。この香りがもう，クセにな りそう！ シングルモルトウイスキーのお好きなお父さんにはばっちりハマりますよ！ いちどハマったら，もう，ぬけられないのがこのビールです。やめられない とまらない！この香りにノックアウトなんですよね〜。 ■ドライビールじゃものたりないお父さん：飲みごたえのあるビールがいいなあ そんなお父さんには「デュベル」 こちら → http://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_60.htm 悪魔の“デビル”はベルギーでは“デュベル”になります。 そう，悪魔のように濃い口で，しっかりとしたボディとアルコール度数のビ ールです。実にその度数は８．５％！ 見た目はゴールド色で一見，日本の大手メーカーの“ビール”に似ています が・・・・。見た目でなめてかかると，悪魔に痛い目に遭いますよ！ ハイアルコールでフルボディ。どっしり＆しっかりのビールです。飲みごた えはばっちりですよ。 ▲食後酒大好きお父さん：夕食後のひとときは“ちびちび”やりたいな そんなお父さんには「英国古酒２００５・バーレイワイン」 こちら → http://www.rakuten.co.jp/yonayona/111011/591408/#689978 バーレイワインは“麦のワイン”です。アルコール度数は8.5％と高く，ボ ディは重く。けっしてごくごく飲むお酒ではありません。ちびちび演るタイプ のじっくり型です。 ブランデーやグラッパなど，ブドウ系の食後酒の好きなお父さんに超オスス めです。 つまみなしでもいけますし，チーズ，葉巻でもいいでしょう。 ビールとしてはやや高価ですが，この値段でこのクオリティだったら，安い もんです。お父さん用のみならず，自分用にも１本！ ◆ワイン＆シャンパーニュ党のお父さん：たまにはビールもいかが？ そんなお父さんには「カンティヨン・グーズ」 こちら → http://www.belgianbeer.co.jp/lineup/detail_26.htm そのむかし，ナポレオンがベルギー国内に侵攻した際に“ヨはシャンパーニ ュが飲みたい”とわがままを言ったそうです。困った部下は近くに探しに行き， このビールを見つけました。 “シャンパーニュは手に入らない。打ち首覚悟でこれを献上しよう”と思い， ナポレオンにビールを飲ませたところ・・・・。 “大変よいシャンパーニュだ。ヨは満足じゃ”と言ったそうです。 そんなわけで，ナポレオンも満足したくらい，シャンパーニュっぽいビール です。酸味が強く，泡も良いです。栓はコルクですし。 ワイン＆シャンパーニュ党のお父さんも大満足，間違いなし！ ・ ・ いかがでしょう？お父様にぴったりのビール見つかりましたか？いずれも “いつもと違う”ちょっと個性的なビールをセレクトしてみました。 ビールの世界は広く深いのです。他にもまだまだ，世界中にはいろんなビー ルがあるんです。そうそう，世界中どこの国のお父さんにでも“父の日：ビー ルのプレゼント”は選べますね！ ウチのお父さんにもビール贈らなくっちゃ！ （ＥＤＤＹ） ――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◇あとがき◇ ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 福岡から帰ってきまして，ほっとひと息ついておりますが，今日も仕事中で す。この原稿は合間に書いておりまする。 今月はビアテイスター（初級編）の講習会講師の仕事もあります。 ６月２１日土曜日です。この日はぼくが講師ですから，“いつか受けよっか な〜“”ビアテイスター興味あるな〜“という方は，ぜひいらっしゃいませ！ お申し込みは日本地ビール協会ＨＰから。 こちら → http://www.beertaster.org/ ビアテイスター（初級）は１日しっかり講習を受けていただければ，ちゃん と取れますよ。これを機会に資格を取ってみましょうよ！ ・ ・ 楽天市場ラウンジってページがあります。ここの“ショッピングソムリエ” ってのに任命されました。こちら→ http://event.rakuten.co.jp/lounge/ “ショッピングソムリエ“は各界の玄人が楽天市場内の商品をオススメ解説 するって趣旨です。ぼくはビールのテイスティング記事を書いております。 “グルメ”の中の“ビール”担当“エディ中村”であります。 こちら → http://event.rakuten.co.jp/lounge/ 週１回の更新予定ですので，みまさま，まめにチェックしてみてくださいね 〜。楽天市場ラウンジ／ショッピングソムリエ／ビールの“エディ中村”をよ ろしく！ 「新・ビール大好きマガジン」にリニューアルしましたが，読者数って，け っこう伸びないもんですなあ〜。まあ，新マガはまったくぼく一人でやってい ますので，ぼちぼち気長にやりますよ〜。みなさまもお知り合いの方に“面白 いよ！”“読んだほうがいいよ！”“タダだよ”など，口コミをよろしくお願 い申し上げます。 （ＥＤＤＹ） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 発行者：ＥＤＤＹ: eddy@beertaster.org ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ このメールマガジンは，まぐまぐの発行システムを利用して発行しています。 まぐまぐID：253887 http://www.mag2.com/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「新・ビール大好きマガジン」配信停止のお申し込みはこちらから。 → http://www.mag2.com/m/0000253887.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
