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英文のレシピを読みながらお菓子・料理・パンを作っていきます。まずは、基本の簡単なお菓子等を作りながら、料理や製菓用語や材料を説明しながら、対訳しレパートリーを増やしていきます。写真付きのブログ同時発行しています。

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2009/10/31

簡単♪チキンとアーモンのサラダ

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          -英語でSWEETS、料理とパンも-
        簡単♪チキンとアーモンのサラダ 
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    発行人のmiew_miewです。
        今回も発行の機会を与えて下さってどうも有り難うございます。
    
写真はブログの方で確認ください。
http://blog.livedoor.jp/miewmiew08/archives/1220772.html

    ■ レシピ
    ■■ チェック
    ■■■ 対訳
    ■■■■ 訳のポイント
    ■■■■■ 調理のポイント
    ■■■■■■ 編集後記

__________________________________
   
 ■ レシピ
今回も簡単サラダです。でも、少し見栄えがするので、
    おもてなしに如何でしょう?

                     Chicken and Almond Salad

 Ingredients  
8 slices cooked chicken breast
1C chopped celery
1/2C slivered almonds
1 head lettuce
1 C presoaked raisins
Mayonnaise

1.	Dice chicken; mix with raisins, almonds, and celery.
2.	Arrange on lettuce;
3.	cover with mayonnaise. Chill.



■■   チェック
slivered almonds 細長く切った アーモンド 
       
■■■ 対訳

                         チキンとアーモンドのサラダ

材料 
鶏胸肉(調理してあるもの) 8枚
セロリ 1カップ (刻む)
細長く切ったアーモンド 1/2カップ
レタス 1個
レーズン 1/2カップ 浸しておいたもの
マヨネーズ
 
1.	鶏肉を角切りにして、レーズンとアーモンドとセロリと和える。.
2.	レタスの上に置く。
3.	マヨネーズをかけ、冷ます。

■■■■ 訳のポイン
presoaked raisins 予め水に浸す。
          少し急いでいる場合は、ぬるま湯にしてください。
  
写真付きのブログです。
http://blog.livedoor.jp/miewmiew08/archives/1220772.html

■■■■■ 調理のポイント
今回写真では、セロリの替わりに赤ピーマンを角切りにして入れました。
彩りが良くなったような気がします。

          ■■■■■■ 編集後記
やっぱり先日、スクリーンで観たく、マイケルジャクソン「This is it」へ
行きました。とっても迫力があって楽しめましたが、本当にもうこの世には
いないんだと思うととても切なくなりました。こちらのサイトを見つけたので
http://movies.yahoo.com/movie/1810109568/video/16188598
時々、映画館で観たこと思い出したいと思います。
最後までお読みいただき、本当にどうもありがとうございました。
あなたの料理と英語どちらかでもお役に立てればと思い願っています。
これからも「英語でSWEETS、料理とパンも」をどうぞ宜しくお願いいたします。

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