2009/08/25
ほっとする味♪♪ ズッキーニブレッド
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－英語でSWEETS、料理とパンも－
ほっとする味♪♪ ズッキーニブレッド
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81号
発行人のmiew_miewです。
今回も発行の機会を与えて下さってどうも有り難うございます。
写真はブログの方で確認ください。
http://blog.livedoor.jp/miewmiew08/archives/1171045.html
■ レシピ
■■ チェック
■■■ 対訳
■■■■ 訳のポイント
■■■■■ 焼きのポイント
■■■■■■ 編集後記
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■ レシピ
今回は、夏野菜のズッキーニが、朝食やケーキの材料にもなっています。
Zucchini Bread
Ingredients
1 c. oil
2 c. sugar
2 tsp. Vanilla
1 tsp. Baking powder
1 tsp. Salt
1 c. chopped walnuts (optional)
3 eggs, slightly beaten
2 c. grated zucchini
3 c. flour
3 tsp. cinnamon
1. Combine oil, eggs, sugar, zucchini, and vanilla
in large bowl.
Blend well.
2. Combine flour, baking powder, salt, and cinnamon.
Add to mixture.
3. Spoon batter into 2 well greased loaf pans.
4. Bake at 325° for 1 to 1 1/2 hours or until done.
■■ チェック
325° °は、華氏 °Ｆ( Fahrenheit ) で表示されており
日本の℃（摂氏 centigrade ）ではありません。
ですので、華氏３２５°は、摂氏１６３度になります。
換算式
℃＝（゜Ｆ－３２）×５／９
■■■ 対訳
ズッキーニブレッド
材料
油 １カップ
砂糖 ２カップ
ヴァニラ 小さじ２
ベーキングパウダー 小さじ１
塩 小さじ１
くるみ １カップ （刻む） （任意）
卵 ３個 少し溶いておく
ズッキーニのすりおろしたもの ２カップ
小麦粉 ３カップ
シナモン 小さじ３
１． オイル、砂糖、卵、ズッキーニ、バニラを大きめの
ボールに入れ混ぜる。良く混ぜ合わせる。
２． 砂糖、ベーキングパウダー、塩、シナモンを和える。
１に加える。
３． ２をスプーンで、よく油を塗った型２つにそれぞれを、
入れる。
４． １６３℃で、１時間～１時間半、もしくは、火が通るまで
焼く。
■■■■ 訳のポイン
Add to mixture. 直訳では、混ぜ物に加える。になりますが、
混ぜ物を混ぜ物に加える事になり、前後の
意味から手順１と２に分けさせてもらいました。
写真付きのブログです。
http://blog.livedoor.jp/miewmiew08/archives/1171045.html
■■■■■ 調理のポイント
すりおろしたズッキーニは必ず絞ってください。
材料の中のヴァニラは、ヴァニラオイルでもバニラエッセンスでも両方可
の意味で省略されています。
今回、１カップは、１８０ＣＣで作っています。
■■■■■■ 編集後記
最後までお読みいただき、本当にどうもありがとうございました。
あなたの料理と英語どちらかでもお役に立てればと思い願っています。
これからも「英語でSWEETS、料理とパンも」をどうぞ宜しくお願いいたします。
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