2008/09/27
本能でやせる究極の簡単ダイエット！食べる順番
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★本能でやせる究極の簡単ダイエット！★
第36号
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こんにちは、新小田です。
9月29日（月曜日）、東京ＭＸテレビの「U・LA・LA」という番組で、
青色ダイエットめがねを紹介してもらえる予定になっています。
時間はお昼の12：00〜12：50です。
見られる人はぜひご覧ください。
今回は「食べる順番」についてです。
あなたは、普段、自分がどういう順番で食べているか、意識した
ことがありますか？
あまり気にせずに、なにげなく食べている人が多いと思いますが、
これが実はかなり影響が大きいことなのです。
今回の内容を語るにあたって、真剣に思い出してみて欲しいことが
あります。
小学生のときなどに、給食やお弁当などを最後まで食べきれなくて、
お昼休みになっても延々と食べさせられていた（残されていた）人の
共通点はどういうものでしょうか？
もちろん、食が細くて、体も細い人が多いですよね。
でも、そういうことじゃなくて、食べ方についてです。
それは、嫌いなおかずなどを後半に残してしまうという点であります。
最後まで楽に食べきれる人は、まずきらいなおかずをどのように
片付けるのか？ということに意識が向かいます。
そして、先にきらいなものから食べ始めたり、きらいなおかずを好きな
おかず（例えばソーセージやお肉など）といっしょに食べたりして、
きらいなおかずを食べきるということを最優先させるのです。
そうすることで、あとは好きなおかずだけが残っているという
幸せな状況が作り出されて、楽々食べきってしまうのです。
一方、残して延々苦しい時間を強制される人というのは、きらいなものを
あとまわしにしてしまうのです。好きなおかずを先に食べてしまうのです。
はたから見ていても、「はやめになんとかしておかないとまずいのでは？」
と思うのですが、やっぱり嫌いなものには手をつけようとしないのです。
そうすると、ただでさえおなかはふくれて食べるのが苦しくなってしまった
状態で、大嫌いなものだけが残された悲惨な状況をむかえることに
なってしまうのです。
やっぱり、嫌いなものを食べきるためには、おなかがすいているうちに、
好きなおかずを味方につけて一気に食べてしまうべきなのですね。
あとになればなるほど、どうにもならなくなってしまいますからね。
さて、これらのことからどういうことがわかるでしょうか？
それは、好きなものから先に食べる人は少食になり、
嫌いなものから先に食べる人は大食になるという傾向がある
ということです。
（苦い野菜など、嫌いなものなどほとんど食べないという人は別ですけれど）
嫌いなおかずを先に片付けてしまって、好きなおかずだけに囲まれた
幸せな状態を作り出してしまうと、おなかがいっぱいになってきている
にもかかわらず、逆に食べるスピードが上がっていってしまうのです。
空腹感は弱まり、満腹感が上昇してきて、体からの信号は「もうあんまり
食べなくてもいいよ。」と伝えてきます。
ところが、頑張ってようやく嫌いなおかずを片付けて、おいしいものだけ
が残された状況になったのですから、「冗談じゃない、ここからがご褒美で、
本当の食事の始まりじゃないか。」と体からの信号をまったく無視して、
食べる勢いが増していくのです。
好きなものを後半に残すと、おなかがいっぱいであっても、
「惜しいから」、「これが楽しみだったんだから」と空腹感や満腹感
といった本能の信号を完全に無視するようになってしまい、
執着心というものにふりまわされるようになってしまうのです。
体の感覚よりも、心（意思、考え）が支配するような食べ方に
なってしまうのです。
おなかがすいているときは、パクパクと食べて、だんだんおなかが
膨れてきたと感じると、それにあわせて食べる勢いも落ちていく、
というように、体（本能）からの信号と実際の食事の勢いを一致させる
ような食べ方にしたほうがよいと思います。
そのためには、食事の前半から好きなおかずを食べ、後半に好きなおかず
ばかりを残すようなことをしないということが大切です。
おいしいものを空腹時に食べるほうが、よりおいしく食べることもできますしね。
一般的に言って、嫌いなものやいやなことから先に片付けていくというのは、
とても賢い方法論です。
勉強や仕事などにおいては、テキパキ進めるための重要なコツであります。
ところが、これを食べることに当てはめてしまうと、食欲にうまく
ブレーキがかからなくなるという問題が生じてしまい、危険なこと
になっていまうわけなのです。
食べることというのは、本来は本能が支配する領域なのであって、
勉強や仕事とは大きく異なるのです。
7月7日と19日のメルマガで紹介した「超大食いの赤ちゃん」も
嫌いなものを先に片付けて、好きなものだけが残った状態になってから、
食べるスピードが猛烈に早くなるという食べ方をしていました。
http://archive.mag2.com/0000251323/20080707141450000.html
http://archive.mag2.com/0000251323/20080719121706000.html
１歳３ヶ月ですでにそういう食べ方になっているのですから、
当然、無意識のうちにそうなっているのでしょう。
そういうわけで、意識的に見直す必要があるのだろうと思います。
【まとめ】
食べるときは、好きなものをあとの楽しみに残しておくという
ような食べ方は気をつけるようにしてください。
そういう食べ方をしてはいけないとは言いませんが、それによって
生じる問題点は必ず知っておいてくださいね。
次回は「ダイエットと睡眠」の予定です。
お楽しみに。
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【編集後記】
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いちじくのジャムを初めて食べました。甘すぎず、いかにもジャムという感じ
ではなく、果物の味がそのまま残っていて、とてもおいしかったです。
これなら、果物感覚で食べられるかもと思いました。
いちじくは、ミネラルなどの栄養価も高くて、カラスの大のお気に入りです。
あと１日待ったらおいしくなるかなと思っていたら、確実にカラスの餌食に
なってしまうのでした。
本当にカラスは賢いですよ。
いちじくの手作りジャムはおすすめです。
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