足のマッサージ師による健康通信 

足のマッサージ師による健康通信（血液をきれいにする方法１３）

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　　　　　　◆◇◆◇足のマッサージ師による健康通信◆◇◆◇　　　　　　　　       
                                                                 
　　　　「病気にならない秘訣１８」　　　2008.3.20　　Vol.18 135部　　　　　　  
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　　皆さん、こんばんは。官足デトックスです。

　　このメルマガは、「病気にならない秘訣」をメインテーマに

　　さまざまな角度からお伝えしています。

　　少しでもお役に立てればうれしいです。

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　　先週生まれて初めて六本木ヒルズに行ってきました。
　　
　　あるセミナーに出席するために上京したのです。
　　
　　うわさの六本木ヒルズなので、行く前は興味津々でした。
　　
　　しかし、到着する前から失敗したり、セミナーの休憩時間に
　　
　　おもしろい発見をしたりしていました。
　　
　　どのような経験をしたかは最後の編集後記で。
　　
　　では、今日も「血液をきれいにする方法」ですが、
　　
　　今日から新しい方法についてです。。
　　
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　　　　　　本日のテーマ　　 −血液をきれいにする方法１３−
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　　血液をきれいにする方法として、これまで二つの方法を
　　
　　見てきました。
　　
　　１．足のマッサージ
　　
　　２．からだに良い水を飲むこと
　　
　　そして、今回は三番目の方法ですが、その方法とは
　　
　　「玄米を食べること」です。
　　

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　　　【目　次】

　　●玄米を食べることが血液をきれいにする（１）
　　　
　　　（１）白米の問題
　　　
　　　　　ア．酸性食品
　　　　　
　　　　　イ．栄養素を取り除いた死んだ食品
　　　　　
　　　　　ウ．カロリーが高い食品
　　　　　
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　　■玄米を食べることが血液をきれいにする
　　
　　　「玄米を食べることはからだに良い」、このことは最近よく言われています。
　　　
　　　なぜ玄米がからだに良いのか、それは、玄米を食べることによって、
　　　
　　　血液をきれいになるからです。
　　　
　　　では、なぜ玄米が血液をきれいにするのか、その理由を見ていく前に、
　　　
　　　まず白米の問題を見ていきましょう。
　　　
　　　玄米が私たちのからだに良いことは知っていても、白米が私たちのからだに
　　　
　　　良くないことを知っている人は案外多くないのではないでしょうか。
　　　
　　　人によっては、「白米は昔から食べているのに、なぜからだに良くないのか」
　　　
　　　と疑問に思う人がいるかもしれません。
　　　
　　　確かに、戦前の白米は今日ほどからだに良くないものではありませんでした。
　　　
　　　しかし、今日の白米は、私たちのからだにとってかなり危険です。
　　　
　　　その理由として、少なくとも三つ上げられます。
　　　
　　　
　　　ア．酸性食品
　　　
　　　　白米のどこが問題なのか、それは白米が人間のからだを酸性へと導く
　　　　
　　　　「酸性食品」だからです。
　　　　
　　　　人間の血液が酸性になると、血液はドロドロになって汚くなることは、
　　　　
　　　　前にも説明しました。
　　　　
　　　　白米は、まさしく血液をドロドロにさせる酸性食品なのです。
　　　　
　　　　
　　　イ．栄養素を取り除いた死んだ食品
　　　
　　　　白米のどこが問題なのか、それは、玄米の持っている栄養素を全部取り
　　　　
　　　　除いてしまった、いわゆる「死んだ食品」であることです。
　　　　
　　　　後ほど詳しく説明しますが、玄米の良さは、その中にある栄養素が非常に
　　　　
　　　　多いことにあります。
　　　　
　　　　しかし白米は、それらのすばらしい栄養素を全部取り除いて捨ててしまった
　　　　
　　　　食品であって、たとえて言うと、いのちを捨てた「死んだ食品」ということ
　　　　
　　　　ができます。
　　　　
　　　　
　　　ウ．カロリーが高い食品
　　　　
　　　　白米の問題点の第三は、「カロリーが高い食品」ということです。
　　　　
　　　　白米のカロリーが非常に高いことは、糖尿病になって食事制限をした人ならば、
　　　　
　　　　よくわかるでしょう。
　　　　
　　　　糖尿病になると、食品をすべて単位数に換算して、１日２０単位１６００カロリーを
　　　　
　　　　目安に食べるように普通指導されます。
　　　　
　　　　その場合、白米は１８０グラム茶碗軽く１杯で２単位になりますが、
　　　　
　　　　これは、バナナなら２本、卵なら２個に相当するほどのカロリーに当たります。
　　　　
　　　　私は、ごはん軽く１杯よりもバナナ１本や卵１個の方がカロリーが高く感じますが、
　　　　
　　　　皆さんはどうでしょうか？
　　　　
　　　　このように、白米はカロリーが高い食品ですが、その上、今日私たちの食事は、
　　　　
　　　　欧米型の肉や乳製品の多い食事傾向にあります。
　　　　
　　　　ですから、現代の食生活はカロリーが過多になって、これも血液をドロドロに
　　　　
　　　　させる原因になっています。
　　　　
　　　　戦前や戦後すぐは、日本の食事が粗食でした。ですから、カロリーがちょうど
　　　　
　　　　よかったのです。ですから、そのような粗食を長い間経験してきた今の７０代
　　　　
　　　　以上の、いわゆる戦中世代の人たちは平均寿命が長くなっていると思われます。
　　　　
　　　　しかし、高度経済成長期以降に育った、いわゆる戦後世代の人たちは、だんだん
　　　　
　　　　カロリーの高い食生活が長くなっていった反面、平均寿命がだんだん短くなって
　　　　
　　　　いくと思われます。
　　　　
　　　　
　　　このように、白米の問題を三つあげましたが、このことについて、「『白米』
　　　
　　　が体をダメにする!」（菅原明子著）という本では、次のように説明しています。
　　　
　　　「ガンで亡くなる人が、いま急増しています。かつて日本人の死因のトップは
　　　
　　　脳卒中でしたが、日本経済が飛躍的に伸びて国民生活が豊かになり、動物性食品
　　　
　　　の摂取が多くなると、脳卒中が減る一方でガンがどんどん増えていき、 1981年
　　　
　　　にはとうとう日本人の死因トップに躍り出ました。そして今や、日本人の4人に
　　　
　　　1人はガンで亡くなっているほどです。

　　　そのおおもとの原因は、『私たち現代日本人が玄米ではなく白米を食べている
　　　
　　　からだ』と言えば、多くの読者は驚くかもしれません。しかしそれは事実です。

　　　『それはおかしい。戦前の人だって、明治時代の人だって、玄米なんか食べて
　　　
　　　いない。それなのにガンは少なかったではないか』そう考えるのが当然です。
　　　
　　　しかし、白米に「豊かさ」が加わると、結果的にガンを誘発するような食生活に
　　　
　　　なってしまうのです。その点について指摘する専門家は殆どいませんが、科学的
　　　
　　　データに現れにくい「人々の食の嗜好」という点を注目すればよく理解できます。

　　　なぜ白米はいけないのか。
　　　
　　　それは白米が酸性食品だからです。また生命の全体的な栄養素に欠けた「死んだ
　　　
　　　食品」だからです。そして最後に、「非常に美味しい」ということです。
　　　
　　　白米を炊いたごはんは、何も味付けをしなくても大変うまいものです。握って塩を
　　　
　　　付けただけで大人も子供も大喜びする「おにぎり」になります。こんなに素晴らしい
　　　
　　　食品はないと言っていいでしょう。
　　　
　　　そのうえ、癖のない白米ごはんは、豚の生姜焼きやビーフステーキ、といったような
　　　
　　　動物性脂肪のたっぷり含まれるおかずと一緒に食べるとさらに美味しくなります。
　　　
　　　醤油をたらした生卵をかけただけで、ごはんは驚くほど美味しくなります。
　　　　　
　　　ところが玄米ではこうはいきません。それは、玄米に含まれる糠には豊富な脂肪分が
　　　
　　　あるからです。したがって、玄米ごはんを食べると肉などの動物性食品は食べたくなく
　　　
　　　なり、梅干とか、味噌汁とか、漬物といったものだけで十分になります。これは玄米
　　　
　　　ごはんを食べたことがある方なら、うなずけることだと思います。

　　　結果的に白米ごはんは人々に美食化をうながし、玄米ごはんは粗食で満足させるという
　　　
　　　ことになります。明治時代や戦前・戦後の日本人は白米を食べていましたが、それでも
　　　
　　　ガンが少なかったのは、おかずが粗食だったからです。

　　　（中略）

　　　白米は酸性食品ですから、肉類などの動物性食品をおかずにどんどん食べていると、
　　　
　　　体は次第に酸性化していきます。しかも、生命全体がトータルに必要としている、
　　　
　　　さまざまな栄養成分の量的なバランスをくずしていきます。それが活性酸素の害を
　　　
　　　増やすなど、発ガン性のメカニズム活性化させると考えられます。」
　　　
　　　
　　　このように白米は、血液を酸性にし、ドロドロにさせて、ガンになりやすい体質を
　　　
　　　作っているところが問題です。
　　　
　　　そして、その問題を解決するのが、玄米を食べることです。
　　　
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　　では最後に、今日のまとめをしましょう。
　　　
　　　●玄米を食べることが血液をきれいにする（１）
　　　
　　　（１）白米の問題
　　　
　　　　　ア．酸性食品
　　　　　
　　　　　イ．栄養素を取り除いた死んだ食品
　　　　　
　　　　　ウ．カロリーが高い食品
　　　　　　
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　　　【編集後記】

　　最後まで読んでくださりありがとうございます。

　　何かコメントやご質問や健康相談がありましたら、

　　是非ともお知らせください。

　　ところで、六本木ヒルズに行く前の失敗ですが、
　　
　　それは、地下鉄をよく調べなかったことから起こりました。
　　
　　まず最初の失敗、それは、すぐ地下鉄六本木駅に着けたのに、
　　
　　間違って大きな遠回りをしたことです。
　　
　　実は、お世話になっている人に会ってから、セミナーに出席しました。
　　
　　それで、東急東横線に乗って横浜方面から来ました。
　　
　　途中中目黒で降りて、地下鉄日比谷線に乗れば、すぐに六本木に行けた
　　
　　はずでした。
　　
　　ところが、六本木ヒルズの場所を確認した時、地下鉄大江戸線しか
　　
　　載っていなかったものですから、渋谷まで行ってしまいました。
　　
　　そして問題は、地下鉄大江戸線がメトロではなく、都営だったこと
　　
　　でした。それとは知らずに、渋谷で地下鉄半蔵門線と銀座線の切符
　　
　　売り場で見ても、大江戸線の路線が見られなかったので、２ヶ所を
　　
　　ウロウロしてしまいました。
　　
　　地下にある半蔵門線乗り場と地上２階にある乗り場を往復したのは
　　
　　きつかった。
　　
　　そして、今回は長くなったので、セミナーの休憩時間に発見したことは
　　
　　次回に報告させていただきます。

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