さが“食と農”絆づくりメルマガ　がばい☆きずな

さが“食と農”絆づくりメールマガジン　がばい☆きずな

♪今月からメルマガ会員に佐賀の美味しい農産物や加工品をプレゼント♪　　No.022
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□■　 　食と農の絆づくりメールマガジン　がばい☆きずな　2007/11/01　 　□■
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　はじめまして。「さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議」です。

　佐賀県では、農業・農村や農産物についての理解を促す「食農教育」や、地元で
とれた農産物を地元で利用し消費する「地産地消」、都市住民が農村で楽しみ
交流する「都市農村交流」を一体的に進める「さが“食と農”絆づくり
プロジェクト」に取り組んでいます。

　このプロジェクトの一環として、佐賀の“食と農”に関する情報をたくさんの方に
知ってもらうため、「食と農の絆づくりメールマガジン　がばい☆きずな」を毎月
２回発行しています。この第２２号より「まぐまぐ」から発行することになりました
ので、よろしくお願いします(^_^)/


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　　　　　　　　　　　　写真入りで、もっと楽しいホームページ版はこちら↓
　　　　　　　　　　http://www.kizuna-saga.jp/blog/2007/11/222007111.php

┏━ もくじ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃◆◇メルマガ会員に佐賀県産農産物や加工品をプレゼント！◆◇
┃
┃◆◇唐津くんちを食べて楽しもう！◆◇
┃
┃◆◇産業祭りシーズン到来！！◆◇
┃
┃◆◇みかんがつなぐ家族の“絆”　〜小城市の「みかんオーナー」制度〜◆◇
┃
┃◆◇イベント情報◆◇
┃
┃◆◇編集後記◆◇
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◆メルマガ会員に佐賀県産農産物や加工品を抽選でプレゼント！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さが“食と農”絆づくり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プロジェクト会議

　さが“食と農“絆づくりプロジェクト会議では「食や農に関するイベント情報」や
「旬のおすすめ農産物」など“食と農“の絆づくりに関する情報をメールマガジン
「がばい☆きずな」を通して毎月２回配信しています。

このたび、日頃のメルマガご愛読を感謝しまして、メルマガ会員を対象に佐賀県産
農産物や加工品をプレゼントするキャンペーンを実施します！
第１回は、「上場コシヒカリ」とブランドみかん「うわばの夢」の詰め合わせを
５名の方にプレゼント！

　まだ登録されていない方も、この機会にぜひ、メルマガ会員へご登録ください！　
たくさんのご応募お待ちしています♪

　【応募期間】
　　　第１回　平成１９年１１月１日〜１１月３０日
　　　第２回　平成１９年１２月１日〜１２月３１日
　　　第３回　平成２０年　１月１日〜　１月３１日
　　　第４回　平成２０年　２月１日〜　２月２９日

　【応募資格】メルマガ会員
　　　　　　　※会員登録画面はコチラ↓（もちろん無料です）
　　　　　　　　http://www.kizuna-saga.jp/mail-magazine-kaiin.php

　【応募方法】(1)住所　(2)お名前　(3)連絡先
　　　　　　　(4)メルマガ「がばい☆きずな」へのご意見（一言でもけっこうです！）
　　　　　　　を明記の上、kizuna@pref.saga.lg.jpあてにメールでご応募ください。
　　　　　　　※ただし、新規登録された方は登録した月に限り、メールで
　　　　　　　　応募されなくても抽選対象となります
　　　　　　　（翌月からはメールで応募してくださいね！）

　【抽選・発送方法】
　　　毎回、翌月の初旬に抽選を行い、メールにて当選者の方へご連絡します。
　　　そして、ご連絡がとれた後、プレゼントを発送します！

※収集した個人情報はプレゼントの抽選、当選者への連絡・発送のみに使用し、
　それ以外の目的に使用することはありません。また、使用目的に照らして
　不要となった個人情報については、速やかにかつ適正に削除、廃棄します。



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◆唐津くんちを食べて楽しもう！ 
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さが“食と農”絆づくり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　唐松地区推進会議

　秋！　秋といえば、秋祭り！　秋祭りといえば、やっぱり“唐津くんち”でしょう。
見どころは、漆の一閑張（いっかんばり）で造られた１４台の巨大な“曳山”を
街中で勇壮に曳き廻すところにあります。
十四台の曳山は、赤獅子、青獅子、亀と浦島太郎、源義経の兜、鯛、鳳凰丸、飛龍、
金獅子、武田信玄の兜、上杉謙信の兜、酒呑童子と源頼光の兜、珠取獅子、鯱、七宝丸。
いずれも昔話に登場する馴染み深いものばかりです。大きさは、高さ7メートル余り、
重さは2トンから5トン、赤や青、金など極彩色に美しく化粧された曳山を、揃いの
法被姿に身を固めた若者たち数百人が威勢よく市内を曳き廻すさまは圧巻、まさに現代の
絵巻物です。

　この唐津くんち、勇壮な曳山と「エンヤー、エンヤー」の“曳き子”の掛け声に
身も心も酔いしれるのもいいのですが、見るだけではもったいない！今年はひとつ
“唐津の食”を体感して、楽しみを倍増させましょう!

　唐津くんちにあわせて、唐津駅横の唐津市ふるさと会館“アルピノ”では、
「唐津特産市」が開催され、１１月３日はくんち料理の王様「あらの煮付け（姿煮）」
４日は「佐賀産和牛のたたき」を食べることができますよ！
また、唐津市内の農産物直売所等の出店もあり、手づくり饅頭やおにぎりなど
その場でお召し上がりいただける商品がずらりと並びます。　

　11月２・３・４日は、ぜひ唐津にお出かけください！　

＜唐津特産市＞
　【日　時】平成１９年１１月３日（土）４日（日）　１０：００〜１７：００
　【場　所】唐津市ふるさと会館「アルピノ」（唐津駅東）
　　　　　　
　【内　容】
　　　くんち名物「あらの煮付け」（３日のみ　１１時〜　一皿２００円）
　　　和牛のたたき　　　　　　  （４日のみ　１１時〜　一皿２００円）
　　　農産物直売所等による販売

　【問い合わせ先】
　　　唐津市役所地域振興課
　　　　ＴＥＬ　０９５５−７２−９２２０　
　　　唐津駅観光案内所（当日の問い合わせ先）
　　　　ＴＥＬ　０９５５−７２−４９６３

　　　○唐津くんちについてはコチラ↓
　　　　http://www.karatsu-kankou.jp/event.html#kunchi



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◆産業祭りシーズン到来！！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さが“食と農”絆づくり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　唐松地区推進会議

　上場地区(唐津市肥前町・鎮西町・呼子町及び玄海町)では、早期作のコシヒカリを
栽培しているため、稲刈りを夏に行います。その刈った後の田んぼに、いま小さな稲の穂
(ひこばえ)が稔って垂れています。
また、相知では、遊休農地にＪＡからつの青年部員の手で播かれたコスモスが
満開で、とってもきれいです（「逢地の里直販所」のすぐそば！）。
朝夕めっきり冷え込むようになった当地区の、これが秋の風景です。

　“収穫の秋”ということで産業祭りのシーズンがやってきました！この唐松地区の
産業祭りは、主な産業である農業をメインにした催し物が多く実施されます。
地元で取れた新鮮な農産物の即売会はもちろんですが、各地区それぞれに、その地区
ならではの特徴を前面に出したイベントとなっています。

　玄海町では、農産物の品評会に特産の「葉たばこ」が展示されます。“タバコ”の
原料となる乾燥した「葉たばこ」を目にする機会はめったにないと思いますので、
ぜひご覧ください。
　厳木では地元農産物を使った郷土料理「だご汁」の振る舞いや厳木産のそば粉を
使ったそば打ち体験、ウォーキングなど。
　相知では、ＪＡ女性部による手づくり味噌教室（要参加費）や餅つき実演。
　北波多では、特産品や農産物が当たる抽選会、徳須恵祇園山ばやしの披露。
（子ども達に大人気のゲキレンジャーショーもありますよ）
　肥前では、さくらポーク・佐賀牛の試食会や縄ない大会（わらから縄を作る大会）
などなど。
１１日は厳木・北波多・肥前の３地区で開催されます。産業祭りめぐりも楽しいですよ。

　秋の行楽シーズン。
　子どもから大人まで楽しめる産業祭りに、ぜひ、ご家族お揃いでお出かけください。

≪玄海町≫「玄海町産業文化祭」
　　　　　　日　時：平成１９年１１月１７〜１８日（土日）
　　　　　　　　　　９：００〜１６：００頃
　　　　　　場　所：玄海町町民会館、社会体育館
　　　　　　問い合わせ先：玄海町産業振興課
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５２−２１９９
　　　　　　
≪厳　木≫「風のふるさとまつり」
　　　　　　日　時：平成１９年１１月１０〜１１日（土日）
　　　　　　　　　　９：３０〜１６：００頃
　　　　　　場　所：厳木コミュニティセンター
　　　　　　問い合わせ先：唐津市厳木支所産業課　
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−６３−３１１１

≪相　知≫「ちょっと遊びに来んね　米んね祭」
　　　　　　日　時：平成１９年１１月１８日（日）１０：００〜１６：００
　　　　　　場　所：相知交流文化センター周辺
　　　　　　問い合わせ先：唐津市相知支所産業課
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−６２−２２０９　　　　　

≪北波多≫「北波多ふれあいフェスタ」
　　　　　　日　時：平成１９年１１月１１日（日）９：００〜１６：００頃
　　　　　　場　所：北波多中央広場
　　　　　　問い合わせ先：唐津市北波多支所産業課
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−６４−３１１１

≪肥　前≫「肥前いろは祭り」
　　　　　　日　時：平成１９年１１月１０〜１１日（土日）
　　　　　　　　　　９：００〜１７：００頃
　　　　　　場　所：唐津市肥前支所周辺
　　　　　　問い合わせ先：唐津市肥前支所地域振興課
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５４−１１１３



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◆みかんがつなぐ家族の“絆”　〜　小城市の「みかんオーナー」制度　〜
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さが“食と農”絆づくり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐賀中部地区推進会議

　小城市牛津町砥川に住む松尾正人さん・智美さん夫妻は、８年前から地区の３戸の
仲間と共にみかんオーナー事業に取り組んでいらっしゃいます。

　１０月２０日、気持ちいい秋晴れのもと、みかんオーナーとその家族１６０人ほどが
集まり収穫祭が行われました。みかんの収穫はもちろん、お昼には高台にある
レストランでコンサートが開かれ、みかん農家が作ったしし汁と新米ごはんなどを
食べながら、家族が思い思いに楽しいひとときを過ごしました。

　松尾さん達は、この制度を始めてから農業にとって一番の喜びである収穫の楽しさを
あらためて気づかされたとのこと。収穫の時は里山が活気づいて見えるそうです。

　松尾さん夫妻は、学校の農業体験も積極的に受入れられており、昨年、知的障害の
ある女の子から手紙が届いたそうです。「おうちでおとうさんとおかあさんと
まりちゃんとたっくんとたべました。みんなおいしいとたべました。ありがとう。」
と書いてあり、それを読んだ時、胸が熱くなったそうです。「私達が作ったものが
こうして家族の団らんの真ん中にある。みんな幸せそうに笑っている。なんて幸せなこと
だろう。」と。「みかんを通して、家族の絆を作るお手伝いができ、食べてくれた人たちも
繋がっているのだと感じる。」とおっしゃいます。

　今年も砥川小学校３年生が松尾さんのみかん園で収穫体験をしました。
松尾さん夫妻は「みんなの近くにこんなに美味しいものがあるよ。地元のみかんを
いっぱい食べてね」と子ども達に語りかけていらっしゃいました。
　
　　○小城市のみかんオーナー制度についてはコチラ↓
　　　http://kizuna-saga.jp/map_details.php?id=236



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◆イベント情報
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●うまかもん市場〜2007佐賀インターナショナルバルーンフェスタ〜（佐賀市）●
　
　２００７佐賀インターナショナル・バルーンフェスタ会場で、いいものいっぱい
　「うまかもん市場」を開催します。
　合併によりさらに大きくなった佐賀市のこだわり特産品が勢ぞろい！地元で採れた
新鮮な野菜、加工品、海苔などの販売や木工用品を作って遊べるなどの楽しいイベント
盛りだくさんです。
　みなさんのご来場をお待ちしています。

　　【日　時】平成１９年１０月３１日（水）〜１１月４日（日）
　　　　　　　８：００〜１７：００

　　【場　所】バルーンフェスタ会場「憩いの広場」内（佐賀市嘉瀬川河川敷）
　　　　　　　

　　【内　容】　
　　　・富士町産新米の試食、販売
　　　・有明海の海の幸（海苔、海産物等）、農産物や加工品販売
　　　・農家手づくりのオリジナル味噌の販売、試食
　　　・旬の素材を使った農家手づくりの田舎料理
　　　・体験イベント
　　　（干し柿作り、手打ちそば作りなど日替わりメニューです）

　　　　詳しくはコチラ↓
　　　　　http://www.kizuna-saga.jp/blog/2007/10/20071031114.php

　　【問い合わせ先】佐賀市役所農業振興課
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−４０−７１１５

　　　　


●お魚まつりinからつ（唐津市）●

　唐津・玄海の新鮮な魚介類を堪能できます。イベントも盛りだくさんです。
　ぜひ、お出かけください！

　　【日　時】平成１９年１１月１７日（土）５時〜１５時

　　【場　所】唐津市海岸通　唐津西港水産埠頭周辺
　　　　　　　
　　【内　容】
　　　・唐津で水揚げされた新鮮で安全安心な魚介類や水産加工品の直売
　　　・購入した魚をその場で食べることができるバーベキューコーナー
　　　・マグロの解体ショー
　　　・漁師の魚のさばき方教室（先着１００名限定）
　　　・漁業体験見学（底引き網漁業、素潜り漁業）
　　　・模擬セリ、魚市場セリ見学　　など

　　【問い合わせ先】
　　　　佐賀県玄海漁業協同組合連合会　
　　　　ＴＥＬ　０９５５−７２−２１６０



●道の駅　桃山天下市　11周年記念イベント（唐津市鎮西町）●

　唐津市鎮西町にある道の駅「桃山天下市」では、このたび１１周年を迎えました。
日頃のご愛顧を感謝しまして、記念イベントを開催します。道の駅での各種イベントは
もちろん、「名護屋城跡観光とみかん狩りツアー」など盛りだくさんです。
　ぜひ、おでかけください！
　
　　【日　時】平成１９年１１月１８日（日）９：３０〜

　　【場　所】道の駅　桃山天下市（唐津市鎮西町）
　　　　　　　地図はコチラ↓
　　　　　　　http://www.kizuna-saga.jp/map_details.php?id=92

　　【内　容】
　　　・名護屋城跡観光とみかん狩りツアー
　　　　　※詳しくはコチラ→http://www.kizuna-saga.jp/blog/2007/10/1118.php
　　　・地元野菜などが当たる抽選会
　　　・一年分のただで食べん祭（いかしゅうまい、新米おにぎり、すりみ汁　など）
　　　　　※天下市内のレシートが必要です
　　　・餅まき（１４：３０〜）
　　　・農産物直売所全商品、水産直売所（冷凍くじら、いか一夜干し、いりこ）
　　　　２０％割引セール　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　など盛りだくさん！
　　　　
　　【問い合わせ先】
　　　　道の駅　桃山天下市　
　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５１−１０５１
　　　　唐津観光協会鎮西支所事務局　担当：坂本
　　　　　ＴＥＬ　０９５５−５１−１０５２
　
　　


●子どもの生活リズム向上全国フォーラムin佐賀（佐賀市）●

　「早ね・早起き・しっかり朝ごはん」をテーマに「子どもの生活リズム向上全国
フォーラム」が開催されます。参加費は無料です！
　食育に関心のある方、食育について知らない方も、たくさんの方のご来場を
お待ちしてます。

　　【日　時】平成１９年１１月１０日（土）　１０：００〜１６：００

　　【場　所】アバンセ、佐賀市立図書館多目的ホール（アバンセとなり）
　　　　　　　
　　【内　容】
　　　・基調講演
　　　　「あなたは早起き早寝朝ごはんの大切さをきちんと説明できますか？」
　　　　　講　師　東京社会保険病院　副院長　神山潤氏
　　　・シンポジウム
　　　　「子どもの未来のために〜みんなで早ね・早起き・朝ごはん」
　　　・親子でつくる朝ごはん・男の朝ごはんコンクール決勝大会
　　　・昔懐かしの自然と遊ぶ教室
　　　・学校における食育実践発表会、保育所・幼稚園の取組展示　など

　　【問い合わせ先】
　　　　佐賀県くらしの安全安心課　ＴＥＬ　０９５２−２５−７０９６




●くだもの新発見！フルーツdeヘルシー　〜果樹試験場公開デー〜（小城市）●

　佐賀県果樹試験場で一般公開デーを開催します。
　当日は「くだもの」についてのイベントが盛りだくさんです。
　ぜひ、おでかけください！

　　【日　時】平成１９年１２月２日（日）　１０：００〜１４：００

　　【受付場所】佐賀県果樹試験場（小城市小城町晴気）
　　　　　　　　
　　【内　容】
　　　・みかんの親子収穫体験（限定２０組）
　　　　※希望者は当日10:20までに受付してください
　　　・「くだものと健康」のはなし、果実と加工品の試食、果実の販売、
　　　・研究成果の展示、農業機械の展示、果実の展示　　など

　　【お問合せ先】佐賀県果樹試験場
　　　　　　　　　ＴＥＬ　０９５２−７３−２２７５
　　　　　　　　　
　※天候、その他の理由によりイベントによっては中止になることがあります。
　　ご了承ください。



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◆編集後記
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　今月は佐賀県内のあちらこちらでイベントが盛りだくさんです。
　楽しみですね！

　１８日には道の駅「桃山天下市」で１１周年の記念イベントが開催されます。
　先日、その桃山天下市に行ってきました。
　そこで「海のかりんとう」を発見！
　県内の直売所では、野菜や味噌などを使った、農家のおばちゃん手づくりの
　「かりんとう」が販売されているのをよく目にしますが、
　「海のかりんとう」は、いか、えび、まあじ、わかめ、ひじき、あらめ
　６種類の海産物を使ってあります。
　県の玄海水産振興センターで商品開発を行い、呼子町漁協女性部が
　製造されたものだそうです。

　「いか」と「あらめ」を買って帰り、食べ比べをしてみました。
　人によって好みはそれぞれで「いか」がいい人「あらめ」がいい人
　いろんな意見がありましたが、私のオススメは「いか」！
　クセになりそうな味でした。
　今度は別のを買ってみようっと！

　では、次号もお楽しみに☆



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【発　行】 さが“食と農”絆づくりプロジェクト会議　http://www.kizuna-saga.jp
　　　　　 （事務局：佐賀県生産者支援課）　
【e-mail】 kizuna@pref.saga.lg.jp　　←ご質問や情報の提供はコチラへ

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　　食と農の絆づくりメールマガジン「がばい☆きずな」は、毎月1日と15日
　　ごろに発行します。
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規約に同意して

登録した方には、まぐまぐの公式メルマガ（無料）をお届けします。