ガテンアスリート・タケオ[マクロビアンへの道] 

【マクロビアンへの道】春に向け「食生活レボリューション」！

「働くアスリート」タケオ提供
２００８年 ３ 月１３日

　　　　　ガテンアスリート・タケオ「マクロビアンへの道」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第４５号
http://hiromac.s194.xrea.com
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　　　　　　　　　　　−ＣＯＮＴＥＮＴＳ−

　　【１】カラダ快適情報・健康法ガチンコ編２
　　　　　「春に向け『食生活レボリューション』！」
　　　　　　　
　　　
    【２】マクロビオティック・ベーカリー探訪（第３回）
　　　　　「港北バブルはどこ吹く風？『レジオン』」


　　【３】ハイパー健康体におすすめの本・勝手にコラボ編
　　　　　　「マクロビオティックのすすめ」
　　　　　　　　　　　　　山田　英知郎　著　秀和システム　刊　
　　
　　【４】粗食パーソンにはこの栄養素をプラス・第９回
　　　　　「ダイエットの新定番『クロム』」


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　　　【１】　カラダ快適情報・ハイパー健康入門編１

　　　　　　＜春に向け『食生活レボリューション』！＞

　春がヒタヒタと（←表現違う？）迫ってきています。

　ポカポカ陽気のとある休日、地元の森林公園（単なる山）へ探索に
行って来ました。何を？

　「土筆」です。土の筆、でツクシねえ・・・読めないよ。

　「早すぎるよ、１ヶ月先だよ」と、公園の管理をしているオッチャ
声をかけられました、そりゃそうですね。ボケボケの休日です。

　で、わたしは「マクロビオティック」を初めて３年目、私自身が１
番変わったところといえば「優しくなった」事かな。

　大丈夫？・・・大丈夫です。冗談ではありません。本当に、野菜を
食べ続けたら「ヤサしく」なっていったのです。以前は、肉類を常食
していたので「ニクらしい」人間だったと思います。

　まあ、２０代はキックボクサーだったので、闘争心は必要だったと
思いますが、現在は「平和」と「共生」を愛するトライアスリートと
して、エンジョイライフしています。話が脱線・・・。

　春の訪れと共に、愛しい自分のカラダを労るべく「マクロビアン＆
マクロビスト」にチェンジしてみませんか？イイコトづくし、です。

　チョット待ったあ！ハイ、何でしょう？意見を聞きましょう。

　「そんな、有機だの無農薬とかの野菜ばっか買ってたら、破産しち
ゃうよ。生活レベルを下げてまで、菜食主義者になる気はないね」

　その通りです。確かに、カラダに安心な食材は高価です。

　私も、最初は苦労しました。今は、克服して何とかやっています。

　今回は、私が２年前よりマクロビアンになり、継続できている秘訣
を披露しちゃいます。何らかの参考になれば。

　まず買い出しですが、独自展開している中堅スーパーで食材をゲッ
トします。ポリシーを掲げているお店じゃないと、ダメです。

　列挙しましょう。「ＯＫストア」「コープ」「三徳」「プレッセ」

　これらの店舗には、必ずと言って良いほど「有機農産物コーナー」
が設けられていて、自然食品店より３割ほど安値です。また「毎週木
曜日は有機野菜デー」みたいに曜日で設定しているお店もあって、こ
れらの情報をうまく自分の買い物パターンと組み合わせれば、リーズ
ナブルに安心な食材がゲット出来ます。自社ブランドの加工品（納豆
とか豆乳とか）も新鮮で、信用度が高いのでお得です。

　上記と逆に、スーパーの形式で自然食を取り扱っているお店に、閉
店間際に通うのもオススメです。「マザーズ」「Ｆ＆Ｆ」「ナチュラ
ルハウス」とかですね。閉店時間に飛び込んで「割引シール」食材を
ゲットしましょう！

　あとは、ジモト広報誌等で「地場野菜」を直接販売している業者・
個人の情報に気を配って、農家のオジサンに近づき、仲良くなる。
これは意外で、確実な食材調達の裏技です。

　以上の３つをうまく組みあわせて、美味しくて正しい食材を、低所
得（月１５万）の私がありついている訳です。金が無いなんて言わせ
ない！食材こそゼータク＆リーズナブル、でいきましょう。

　で、ついでですが加工品も「冷凍食品」に頼るよりも、例えば餃子
くらいは食材を集めて手作りしましょう。その方が絶対旨いって！

　次号も、続きといきますか？ また読んでねえ♪　

　そんな私のもう一つの顔「健康オタク」をテーマにした銀河小説を
ブログ上にて毎週配信しています。

　集まれ！「健康オタク（マクロビ編）」
　》》http://yaplog.jp/kenko-otaku

  ヒマなときに覗いて見てください。では又来週。

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　　　【２】マクロビオティック・ベーカリー探訪（第２回）

　　　　　＜港北バブルはどこ吹く風？『レジオン』＞
　
　横浜市・港北ニュータウンに「バブル」が来ているのは察しの通り。

　その中心地（私の勤務地）から歩いて３分、カフェも併設している
天然酵母パン工房「レジオン」があります。

　開業は古く、更地だった時代から堅実にパンを作り続け、リピータ
ーは増え続けているそうです。港北セレブも別に意識してなさそうだ
し「マイペース」を貫いている感があります。

　不定期で、マクロビオティックパン教室も開いてますので、興味が
沸いたら下記までお問い合わせを。

『レジオン』
 》》http://www.e-region.co.jp/

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　　　【３】ハイパー健康体におすすめの本・勝手にコラボ編
　　　　　　　
　　　　　「マクロビオティックのすすめ」
　　　　　　　　　　　　　山田　英知郎　著　秀和システム　刊　
　
　読みたいなら》》http://hiromac.s194.xrea.com/books&goods.html

　日本初（だと思う）の自然食レストラン「MOMINOKI HOUSE」の創業者
であり、日本スローライフ協会理事もしている筆者が、マクロビオティ
ックを始めたい、と考えているヒトの為に書いた「水先案内書」。

　１０章からなり、マクロビの起源・文化・陰陽理論・レシピ・ショッ
プ＆レストラン紹介等、ページ数の割には範囲が広くて、中身が濃い。

　本編を読んで「よっしゃ私も！」と思ったらこの本がうってつけ！　　　　　　　　　　　　
           　　　　　　　　　　　　　　　　　
　読みたいなら》》http://hiromac.s194.xrea.com/books&goods.html
　  　
　他の健康関連の本も、ＨＰ（ヒロマックの「カラダの味方」）で紹介
してますので、興味のある方はのぞきに来て下さい。
　　　　　》》http://hiromac.s194.xrea.com/macrobibookstop.html

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　　【４】粗食パーソンにはこの栄養素をプラス（第８回）

　　　　　＜カラダにイイし、ダイエットにも『クロム』＞
  
　今回は、誤解が多い栄養素「クロム」を紹介します。因みに、細胞を
酸化させる有害物質は「六価クロム」で、これから述べるのはカラダを
健康に導く「三価クロム」ですのであしからず。

　「クロム」　：肝臓・腎臓・血液・脾臓無いに存在し、インシュリン
　　　　　　　　と結びついて、糖質のエネルギー代謝を助ける働きが
　　　　　　　　主な役割。つまり、ダイエットにも体力強化にも万能
　　　　　　　　な「グ〜！（江戸ハルミ）」な栄養素なんです。

　何に含まれてる：牛もも肉、田づくり、ザーサイ等
　
　マクロビで
　摂るには　　　：乾燥ワカメには豊富に含まれていて、他に干し青のり
　　　　　　　　　干しひじき等、乾きモノを戻して頂きましょう。
　
＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

　最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました。。
　独りよがりの、読みづらい文章ですが、少しでもアナタのヘルシーライ
フに役だって頂ければ幸いです。なるべく毎週配信いたしますので。
　
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　発行者　　：「働くアスリート」タケオ

　運営サイト：ヒロマックの「カラダの味方」

　ＵＲＬ　　：http://hiromac.s194.xrea.com/index.html

  解除用URL ：http://www.mag2.com/m/0000249452.html    

  ご意見　　：hiro-mac@w8.dion.ne.jp

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