eclipse express 

☆ eclipse express ☆☆ -- Aug.15, 2008

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　　☆　eclipse express　☆　☆　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 - Aug.15, 2008 -　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 　　　　 　　　
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こんにちは、Bookshop eclipse です。
お盆を迎えて、お休みの方、お仕事の方、いろいろでしょうか。

北京オリンピックが始まりましたね！
連日の報道で、開会式の口パク少女や 革靴牛乳（ ! ）など、中国に対しては
ますます不信の気持ちが強くなってしまっていますが、選手の皆さんの頑張り
には、テレビを観るたびに感動をお裾分けしてもらっています！

皆さん素晴らしいのですが、一番感動したのは柔道のヤワラちゃんこと谷亮子
選手の準決勝後の振舞い。
なんとも言えず腑に落ちない試合だったと思うのですが、立派だなあと思いま
した！

*

では、< 2008.8/8〜2008.8/14 >…１週間の新着本をお届けします♪

ごゆっくりどうぞ…☆

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◆新着の本たち◆


・…8月8日…・ 

　　◇干し野菜のすすめ◇　
　　　　有元葉子 *著 、杉本正子 *構成*文、千葉美枝子 *スタイリング
　　　　文化出版局
　　　　→ http://www.cookbooks.jp/sf-4/sf4-6.html

　　　　野菜を陽に干して上手に水分を抜いたら“驚きのおいしさ”！…料理
　　　　研究家の有元葉子さんが‘乾物’とはまた違うユニークな野菜の愉し
　　　　み方を紹介してくれる１册…レシピはシンプルながら、美味しい説得
　　　　力に溢れています！ 


・…8月9日…・ 

　　◇パスタ百科　新しい感覚で作る決定版◇　★再入荷　　
　　　　本場の味から和風パスタ料理まで おいしさの奥義にせまる130品　 　
　　　　この１冊で、パスタ通に
　　　　暮しの設計205号 / 中央公論社
　　　　→ http://www.cookbooks.jp/sf-2/sf2-205.html

　　　　名店のシェフが教えてくれる定番パスタメニューの本格的なレシピか
　　　　ら、新しい感覚を取り入れた創作パスタまで、充実のレシピが詰まっ
　　　　た嬉しい１册…パスタの種類や歴史の話、「スパゲッティ博物館」探
　　　　訪記など、読みものも充実です♪ 


・…8月10日…・

　　◇ガムドロップ号◇　★再入荷　　　　
　　　　バル=ビロ *文*絵、久米穣 *訳、安野光雅 *レイアウト / 講談社
　　　　→ http://www.cookbooks.jp/ef-15/ef15-8.html

　　　　作者が我が子のように可愛がっていたクラシックカーをモデルに描い
　　　　た、かっこいい車たちが大活躍するイギリスの絵本…シックな色合い
　　　　がとても素敵、愛情たっぷりで温かな夢のある１册です！

 
・…8月11日…・

　　◇調理ガイドつき　料理野菜図鑑◇　
　　　　藤井健雄（農学博士）*監修、南郷敏彦 *撮影、昆武宏 *取材
　　　　石鍋裕（クイーン・アリス）*フランス料理 
　　　　栗山善四郎（八百善）*日本料理 
　　　　岩本昭子（恵比寿中国料理学院 師範）*中国料理 
　　　　シェフ・シリーズ・スペシャル版 / 中央公論社
　　　　→ http://www.cookbooks.jp/sf-4/sf4-7.html

　　　　日々私たちの糧になってくれる野菜たちが、力強い美しさを湛えた写
　　　　真と共に紹介された“シェフ・シリーズ・スペシャル版”野菜図鑑…
　　　　着眼点が通り一遍でない豊富な豆知識満載で、「日本料理・フランス
　　　　料理・中国料理での用いられ方」なども掲載、学ぶところの多い充実
　　　　の１册です！


・…8月12日…・

　　◇赤いトマトの本◇　★再入荷　　　　
　　　　企画・編集* カゴメ株式会社 / 婦人生活社
　　　　→ http://www.cookbooks.jp/sf-3/sf3-1.html

　　　　真っ赤な完熟トマトが配された装幀もまぶしい、まるごと１册トマト
　　　　の本！「しゃれたトマトメニュー」「世界のトマト料理」「赤いトマ
　　　　トでひと味アップ」「トマトロジー」など、充実の内容です♪ 


・…8月13日…・

　　◇極上！お取り寄せ　ブランド野菜＆フルーツ　
                     　　　　　    四季をおいしく楽しむレシピつき◇　　
　　　　青果物健康推進委員会 *監修  / 小学館 
　　　　→ http://www.cookbooks.jp/sf-4/sf4-8.html

　　　　気候や立地を生かし、土壌作りや品種改良など試行錯誤を重ねて生み
　　　　出されたこだわりの野菜たちが、お取り寄せデータ、美味しいいただ
　　　　き方と共に紹介された野菜ガイド本…省スペースな扱いながらフルー
　　　　ツの紹介も充実です♪ 


・…8月14日…・

　　◇庭の小さな仲間たちの季節の野菜レシピ◇　　　
　　　　アラン・パッサール *文、アントーン・クラン *絵、内坂芳美 *訳 
　　　　幻冬舎 
　　　　→ http://www.cookbooks.jp/sf-18/sf18-1.html

　　　　フランスの三ツ星フレンチ「アルページュ」オーナーシェフのアラン・
　　　　パッサール氏から子どもたちへの贈り物…有機農法にこだわる自家菜
　　　　園を所有しレストランで供している氏ならではの野菜と果物を用いた
　　　　本格的なレシピが２４品、四季を辿る形で紹介された子ども向けお料
　　　　理絵本です♪

 
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◆これから１週間の特集　Delicious feature - pick up! ◆


　　　食・・・・物語でお料理！

　　暮らし・・・Olive博物館

　エトセトラ・・講談社*「世界の絵本」シリーズ  

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最後までご覧いただき、どうもありがとうございます。(*´▽｀)/
今週もどうぞよろしくお願いいたします！

残暑厳しい日が続いていますが、体調にはくれぐれもお気をつけて。
どうぞ、素敵な週末をお過ごしください.:*・゜


♪゜・*:.。. .。. *・゜♪゜・*:.。. .。.♪:*・゜゜・*:.。. .。♪:*・゜゜


  □eclipse express 　　2008/8/15

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　　みなさまのお越しを、お待ちしています☆☆☆　
　　…> http://cookbooks.jp  　

　
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