http://archive.mag2.com/0000248937/index.html 2009-11-06T14:31:17+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20091106143117000.html 新着情報<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　木枯らしの吹く季節には、ひやおろしですね！「天領」（岐阜県）<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　ブリ大根やおでんなどのすこし甘めに煮付けた料理には、ドンピシャよ♪<br /><br />　一週間前程より急に寒くなりました。薄着で寝ていたもので、翌朝、喉が<br />痛く、風邪をひいたと思ったのですが、何とか持ち直しました。皆様もお気<br />をつけくださいね。<br /><br />すっかり、日の暮れる時間も早くなりました。日本酒の飲みたくなる季節で<br />はないでしょうか。今日は、早く家に帰ろう！こんな時期にピッタリのお酒<br />が入荷しました↓<br /><br />0057 純米大吟醸『天凛』2009　/ 天領酒造 　1.8L　 税込￥3150<br />0058 純米大吟醸『天凛』2009　/ 天領酒造 　720ml 　税込￥1580<br />http://www.shop229.com/tenryou.htm<br /><br /><br /><br />☆★☆★☆★☆★☆★☆『11月のワイン会』のお知らせ★☆★☆<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20091106143117000.html">続きを読む</a> 2009-11-06T14:31:17+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20091102175158000.html 新着情報<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　これは、このクラスの味わいではないですよ！「ヴィラ・ピロ」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　こんな果実味がこのクラスのワインに現れちゃっていいのかなぁ～？<br /><br />「ヴィラ・ピロ」は、イタリア・トスカーナ地方ピサ地区の蔵元です。所有総面<br />積は６００ｈａあります。オーナーはアメリカ人のジョン・ダイソンさんです。<br />元ニューヨーク市でＮｏ２の職種にいた人で、引退を機に別荘地として１９８９<br />年にこの蔵を購入したそうです。ワイナリーは２００年前、カンティーナは１９<br />３３年のものです。<br /><br /> オーナーはボルドーのコスデストゥーネルのオーナーと親交があり、技術指導<br />やブドウの苗木などの提供を受けています。キャンティは造りたくないそうで、<br />購入時、畑には、サンジョベーゼ種がほとんどでしたが、１９９１年にメルロー<br />種、シラー種と少しのサンジョベーゼ種を新しく植えました。<br />それらのブドウの木が15年以上経ち、良いブドウを育んでいます。<br /><br /> 今回、<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20091102175158000.html">続きを読む</a> 2009-11-02T17:51:58+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20091030171949000.html お客様ヘ<br /><br />　毎度、お世話に成っております。ワイン・日本酒専門『ショップすずき』です。<br />『11月のワイン会』のご案内をさせて頂きます。早いもので、今年最後のワイン<br />会となります。今回は、ボジョレ・ヌーボ入荷直後ということで、ヌーボ（新酒）<br />と熟成型ボジョレの比較、その他を新旧織り交ぜた比較試飲を企画しております。<br />ご参加をお待ちしています。お楽しみに！！<br /><br />☆★☆★☆★☆★☆★☆『11月のワイン会』のお知らせ★☆★☆★☆★☆★☆<br /><br />開催内容　　このワイン会は、ワインをメインにしたもので、ワインの他にでる<br />　　　　　ものは、パンとチーズです。<br /><br />開催日時　２００９年11月21日（土）　ＰＭ８：００～ＰＭ１１：００<br /><br />開催場所　ショップすずき　地下セラー<br /><br />会費　　￥５０００<br /><br />ご注意<br />　＊寒く感じる場合がありますので、上着をお持ちください。<br />　＊ご参加の場合は、事前にご連絡ください。遅刻や早退も決まったら<br />　　すぐにお知らせください。ドタキャンはできる限りお止めください。<b<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20091030171949000.html">続きを読む</a> 2009-10-30T17:19:49+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20091024160538000.html おすすめ情報<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　　　　イタリア最高評価蔵のフラッグシップワインです♪<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　　　　　飲み頃スーパータスカンがこの価格！<br /><br />　サン・ファビアーノ・カルチナイアは、カステリーナ・イン・キャンティ<br />にて完璧なブドウ栽培、醸造、設備、妥協を許さないワイン造りを行ってい<br />ます。イタリアワイン専門誌『ガンベロ・ロッソ』にて、96年よりトレベッ<br />キエリ（3グラス）を連続して獲得し、2004年、『ガンベロ・ロッソ』にて<br />最高評価蔵にも選ばれております。<br /><br />2000年産の『チェルビオーロ』は、天候に恵まれた為、若いうちからとろみ<br />があるほど凝縮した果実味と、キメの細かいシルキーなタンニンがありました<br />。先日、「どんな熟成をしているか？」試飲してみました。<br /><br />抜栓時から、香りが溢れでました！！衰えをまったく感じさせない力強さと各<br />要素が溶け込んだ柔軟さを兼ね備えております。偉大なワインにありがちな、<br />「閉じた」状態でなく、<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20091024160538000.html">続きを読む</a> 2009-10-24T16:05:38+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20091011185544000.html 入荷予定情報<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　　　ボジョレ・ヌーボ、ノベッロのご予約承ります♪<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　評判のボジョレ・ヌーボとノベッロ、今年は大幅値下げ！！<br /><br />　今年もまもなく、新酒の季節となります。今年のボジョレ・ヌーボの<br />解禁日は、１１月１９日（木）となっております。当店は、空港の近く<br />に位置しておりますので、どこよりも早くお届けできると思います。<br />品質においてもご予約価格が二千円を切るにもかかわらず、他のヴィラ<br />ージュのものより美味しいと例年、好評です。<br /><br />ノベッロは、お馴染みイタリア・トスカーナのバッディア・ディ・モロ<br />ーナのものです。こちらは、温暖な気候の影響もあってボジョレよりも<br />早くワインができ、船便にて到着します。ボジョレ、ノベッロともにフ<br />レシュな味わいなのですが、それぞれの魅力があります。是非、飲み比<br />べてみてください！！<br /><br />バッディア・ディ・モローナついては<br />http://www.badiadimo<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20091011185544000.html">続きを読む</a> 2009-10-11T18:55:44+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090920171307000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　　テロワールを感じる日本酒です！「豊の梅」大吟醸（高知県）<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　　　　　　　磯の風味を感じる日本酒です♪<br /><br />　高木酒造は、「どろめ祭り」で有名な高知県赤岡町の蔵元です。「大杯飲干し<br />大会」でつかわれているお酒は、もちろん、ここのお酒です。「どろめ」とは、<br />「かたくちいわし」や「まいわし」の稚魚のことだそうです。<br /><br />「豊の梅」は、この地の風土や気候に合った酒質を伝統的に受け継いでおります<br />ので、魚介類には、ぴったりのお酒です。ここ近年、小さい蔵元ながら、連続で<br />全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。土佐杜氏である有沢杜氏が引退し、20<br />07年より、五代目社長である高木直之氏が杜氏として伝統の技を引き継いでおり<br />ます。<br /><br />今回、入荷の日本酒は「山田錦」を使用した出品用のクラスの大吟醸です。高精<br />白の４０％ですからまさに本格派です。酒質は大吟醸らしい華やかさがあり、口<br />の中に広がる<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090920171307000.html">続きを読む</a> 2009-09-20T17:13:07+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090916134453000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　5つ星生産者のワインがこの価格からお楽しみ頂けます♪「ドメーヌ　ぺゴー」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　　　　テーブルワインとはいえども、さすがぺゴー！<br /><br />　秋らしい過しやすい日が多くなってきました。赤ワインの美味しい季節です。<br />今回ご紹介するワインは、漫画『神の雫』で第三の使途にも選ばれた『ドメーヌ・<br />デュ・ペゴー』のワインです。<br /><br />とは言っても、何万もするものではなく、ぺゴーを気軽に味わえるテーブルワイン<br />です。しかしながらこれが「やはり、さすがぺゴー！」といった味わいなのです。<br /><br />シルキーなタンニンと程よい果実味であり、若いローヌにありがちな荒々しさがな<br />く上品さがあります。赤ワインになじみのない方でも気に入って頂けると思います。<br />是非、お試しください。<br /><br /><br />1210236<br />プラン・ペゴー 2007 / ドメーヌ・デュ・ペゴー<br />VIN DE TABLE <br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090916134453000.html">続きを読む</a> 2009-09-16T13:44:53+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090905190715000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　極上のアイスワイン見つけました！！「ヒューベルト・シュレイバー」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　この価格帯でもしっかりアイスワインの特色を備えています♪<br /><br />　アイスワインは、遅摘みの為に枝に残したブドウを更に遅らせ、晩秋から初冬に<br />かけて収穫して造られます。凍ったブドウのまま搾り機にかけますので、水分が凍<br />っている為、エキス分の高い果汁となります。<br /><br />糖度は、ベーレンアウスレーゼ（貴腐ワイン）級もしくはそれ以上になります。当<br />然、収穫されるブドウの量もわずかで、労力もかかる、大変、貴重なものです。味<br />わいは、貴腐ワイン同様以上の糖度があるにもかかわらず、透き通った酸味、本当<br />に氷を連想するようなクリスタル感があります。<br /><br />しかし、残念なことに、リーズナブルなアイスワインでこのような特徴がでたもの<br />は稀だと言っていいかもしれません。今回ご紹介するワインは、この特徴をしっか<br />り備えております！！<br /><<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090905190715000.html">続きを読む</a> 2009-09-05T19:07:15+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090905123701000.html お客様ヘ<br /><br />　毎度、お世話に成っております。ワイン・日本酒専門『ショップすずき』です。<br />先日『９月のワイン会』のお知らせを差し上げましたが、誠に勝手ながら、都合<br />により日程を変更させて頂きます。第三土曜日が定例ですが、第四土曜日の２６日<br />となります。私用の理由で申し訳御座いません。何卒、宜しくお願い致します。<br /><br /><br />☆★☆★☆★☆★『９月のワイン会』日程変更のお知らせ★☆★☆★☆★☆★☆<br /><br /><br />開催内容　　このワイン会は、ワインをメインにしたもので、ワインの他にでる<br />　　　　　ものは、パンとチーズです。<br /><br /><br />開催日時　２００９年９月２６日（土）　ＰＭ８：００～ＰＭ１１：００<br />　　　　（２００９年９月１９日より変更となります。）<br /><br />開催場所　ショップすずき　地下セラー<br />　　　　　　<br /><br />会費　　￥５０００<br /><br />ご注意<br />　＊寒く感じる場合がありますので、上着をお持ちください。<br />　＊ご参加の場合は、事前にご連絡ください。遅刻や早<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090905123701000.html">続きを読む</a> 2009-09-05T12:37:01+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090828142233000.html お客様ヘ<br /><br />　毎度、お世話に成っております。ワイン・日本酒専門『ショップすずき』です。<br />『９月のワイン会』のお知らせ致します。今回も新旧織り交ぜた比較試飲を行い<br />ます。ご参加をお待ちしています。お楽しみに！！<br /><br /><br />☆★☆★☆★☆★☆★☆『９月のワイン会』のお知らせ★☆★☆★☆★☆★☆<br /><br /><br />開催内容　　このワイン会は、ワインをメインにしたもので、ワインの他にでる<br />　　　　　ものは、パンとチーズです。<br /><br /><br />開催日時　２００９年９月１９日（土）　ＰＭ８：００～ＰＭ１１：００<br /><br /><br />開催場所　ショップすずき　地下セラー<br />　　　　　　<br /><br />会費　　￥５０００<br /><br />ご注意<br />　＊寒く感じる場合がありますので、上着をお持ちください。<br />　＊ご参加の場合は、事前にご連絡ください。遅刻や早退も決まったら<br />　　すぐにお知らせください。ドタキャンはできる限りお止めください。<br />　＊車でのお越しの際は、酒気帯び運転にならないよう<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090828142233000.html">続きを読む</a> 2009-08-28T14:22:33+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090822193345000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　　シェリーのナッツ香は、夏にお似合い♪「エミリオ・ルスタウ」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　　　　　たまには極上のシェリーなぞいかがでしょうか♪<br /><br />　日本ではあまり馴染みのないシェリーですが、実は暑い季節と、とても相性が<br />よいのです。シェリーは食前酒として有名ですが、食欲を掻き立てるばかりか、食<br />中酒としても利用できると思います。<br /><br />軽やかな辛口のフィノやマンサニーリャなどは、ナッツやアーモンドの香りがここ<br />ちよく、熟した林檎の風味があり、爽やかな酸味とアルコール感の余韻があります。<br /><br />パエリヤやその他の焼き飯、魚貝類のグリル、ＢＢＱなど、夏によくとる料理との<br />相性が良いのです。お好み焼きや焼き鳥、やきそばまで幅広く合わせられます。<br /><br />甘口のシェリーは、干しブドウやチョコレートの風味が強く、バニラアイスにかけ<br />れば極上のデザートになります。<br /><br />又、シェリーは栓をして冷蔵庫にて保存<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090822193345000.html">続きを読む</a> 2009-08-22T19:33:45+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090809164813000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　　　　高貴な仄かな甘さは、まさに芸術です♪「デンホフ」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　　　　　優美さに、一瞬、蒸し暑さを忘れました！！<br /><br />　ヘルマン・デンホフ醸造所は、ドイツ　ナーエ地方を代表する生産者です。デン<br />ホフは“リースリングが人生”というほどリースリング種のワイン造りに情熱を捧<br />げています。<br /><br />ノルヘイマー・キルシェック　リースリング　シュペートレーゼ　2007 / デンホフ<br />Norheimer Kirschheck Riesling Spatlese 2007 / DONNHOFF<br />税込￥4480<br />http://www.shop229.com/donnhoff.htm<br /><br /><br /><br />********************************************<br />ワイン・日本酒専門<br />ショップすずき （有）鈴木商店<br />〒286-0048　千葉県成田市<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090809164813000.html">続きを読む</a> 2009-08-09T16:48:13+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090805195749000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　 シチリアのコスパに優れた白ワインが入荷しました！「マランフーサ」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　　　　　　この季節にもってこいのワインです♪<br /><br />　シチリアの地ブドウ、カタラット種からできたこのワインは、やや濃い目の黄金<br />色をしています。ひまわりや菜種などの風味を感じ、メロンやアプリコットなどの<br />甘い香りやハーブなどの爽やかな香りもします。色合いから想像するより、しっか<br />りとした酸味があり、程よい苦味も良いアクセントなり、芳醇な果実味を支えてい<br />ます。非常にコストパフォーマンスに優れたワインです。オリーブオイルにガーリ<br />ックなどと、さっと炒めた夏野菜やシーフードなどによく合うと思います。是非！<br />お試しください。<br /><br />シチリア　カタラット（白） 2008　/　マランフーサ<br />IGT SICILIA 2008 / Maranfusa<br />税込￥1200<br />http://www.shop229.com/index.htm<br /&g<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090805195749000.html">続きを読む</a> 2009-08-05T19:57:49+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090730191930000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　　日本酒の蔵元だけど、その他のものも天下一品♪「木内酒造」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　　　　『梅酒』まで日本一になっていたとは！？<br /><br />本日も前回同様、ワイン・日本酒のご案内ではありません。日本酒の蔵元がつくる<br />「梅酒」「地ビール」「米焼酎」のご案内です。これが又、日本酒同様、それぞれ<br />レベルの高い品質なのです。<br />http://www.shop229.com/kiuchi.htm<br /><br /><br /><br />********************************************<br />ワイン・日本酒専門<br />ショップすずき （有）鈴木商店<br />〒286-0048　千葉県成田市公津の杜3-6-2<br />TEL 0476-28-4147 FAX 0476-28-4100<br />営業時間 10:00～20:00 火曜・第二水曜日定休<br />E-mail mekobaba@msi.biglobe.ne.jp<br <br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090730191930000.html">続きを読む</a> 2009-07-30T19:19:30+09:00 http://archive.mag2.com/0000248937/20090720175729000.html 新着情報!<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br />　　マンマの味だけど、なかなか家庭ではできないお味♪「リモンチェッロ」<br />☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆<br /><br />　　　レモンをまるカジリするより、レモンの風味豊かです！！<br /><br />本日はワインではなく、レモンリキュールのご紹介です。この頃、織田裕二の映画<br />の宣伝で耳にするアマルフィ。世界遺産にもなっているアマルフィのレモンを使用<br />してつくられた本格的「リモンチェッロ」のご案内です。<br /><br />「リモンチェッロ」は、アルコール度も高く食後酒として知られています。合成着<br />色料や香料を使用しない、伝統に基づいてつくられたこの「リモンチェッロ」は、<br />特に風味豊かで、「レモンをまるカジリするより、レモンの風味が生かされている<br />のでは！？」と思ってしまう程です。<br /><br />食後酒の他、ソーダなどと割って食中酒としてもいけると思います。リモンチェッ<br />ロをつかったカクテルの種類も多くあるようですが、お勧めの飲み方は、やはり、<br />冷凍庫でキンキンに冷やしてストレートで飲むことです。こ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000248937/20090720175729000.html">続きを読む</a> 2009-07-20T17:57:29+09:00