2009/11/02
これは、このクラスの味わいではないですよ！「ヴィラ・ピロ」
新着情報 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ これは、このクラスの味わいではないですよ！「ヴィラ・ピロ」 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ こんな果実味がこのクラスのワインに現れちゃっていいのかなぁ～？ 「ヴィラ・ピロ」は、イタリア・トスカーナ地方ピサ地区の蔵元です。所有総面 積は６００ｈａあります。オーナーはアメリカ人のジョン・ダイソンさんです。 元ニューヨーク市でＮｏ２の職種にいた人で、引退を機に別荘地として１９８９ 年にこの蔵を購入したそうです。ワイナリーは２００年前、カンティーナは１９ ３３年のものです。 オーナーはボルドーのコスデストゥーネルのオーナーと親交があり、技術指導 やブドウの苗木などの提供を受けています。キャンティは造りたくないそうで、 購入時、畑には、サンジョベーゼ種がほとんどでしたが、１９９１年にメルロー 種、シラー種と少しのサンジョベーゼ種を新しく植えました。 それらのブドウの木が15年以上経ち、良いブドウを育んでいます。 今回、ご紹介するワインは、そんなヴィラ・ピロの新しいスタンダートクラス の赤ワインです。メルロー種65％、カベルネフラン35％のブレンドから造られ ています。若いヴィンテージにもかかわらず、干しブドウやブランデーの要素が 現れています。 良い年にある凝縮しているが柔らかい果実味があります。アルコール度も14％ あり、とてもこのクラスとは思えない位のパフォーマンスがあります。お召し上 がる１時間前に抜栓することをお勧めします。『ボルゴフォルテ』同様2006年 は、ヴィラ・ピロにとってよいヴィンテージになったのでしょう。 2017388 ロッソ・ディ・トスカーナ「チンガリーノ」2006 / ヴィラ・ピロ 税込\1575 ROSSO DI TOSCANA「BORGOFORTE」2006 / VILLA PILLO http://www.shop229.com/v-pillo.htm ******************************************** ワイン・日本酒専門 ショップすずき （有）鈴木商店 〒286-0048 千葉県成田市公津の杜3-6-2 TEL 0476-28-4147 FAX 0476-28-4100 営業時間 10:00～20:00 火曜・第二水曜日定休 E-mail mekobaba@msi.biglobe.ne.jp HP http://www.shop229.com ********************************************
