2009/09/05
極上のアイスワイン見つけました！！「ヒューベルト・シュレイバー」
新着情報! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 極上のアイスワイン見つけました！！「ヒューベルト・シュレイバー」 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ この価格帯でもしっかりアイスワインの特色を備えています♪ アイスワインは、遅摘みの為に枝に残したブドウを更に遅らせ、晩秋から初冬に かけて収穫して造られます。凍ったブドウのまま搾り機にかけますので、水分が凍 っている為、エキス分の高い果汁となります。 糖度は、ベーレンアウスレーゼ（貴腐ワイン）級もしくはそれ以上になります。当 然、収穫されるブドウの量もわずかで、労力もかかる、大変、貴重なものです。味 わいは、貴腐ワイン同様以上の糖度があるにもかかわらず、透き通った酸味、本当 に氷を連想するようなクリスタル感があります。 しかし、残念なことに、リーズナブルなアイスワインでこのような特徴がでたもの は稀だと言っていいかもしれません。今回ご紹介するワインは、この特徴をしっか り備えております！！ 北方の産地で造られたものなのに、不思議なことに、南方の果実を連想するような びわやマンゴーの果実、蜂蜜の風味があります。後味にネットリした甘味に、前述 したクリスタルな余韻の長い酸味があります。 上品で贅沢な味わいを是非、お試しください！！ シルヴァーナ アイスワイン 2008 / シュレイバー（白・極甘口 ハーフボトル） Gundheimer Bergkloster Silvaner Eiswein 2008 / Hubert Schreiber(375ml) http://www.shop229.com/h-schreiber.htm フクサレーベ シルヴァーナ アイスワイン 2008 / シュレイバー（白・極甘口 ハーフボトル） Gundheimer Bergkloster Huxelrebe Silvaner Eiswein 2008 / Hubert Schreiber(375ml) http://www.shop229.com/h-schreiber.htm ******************************************** ワイン・日本酒専門 ショップすずき （有）鈴木商店 〒286-0048 千葉県成田市公津の杜3-6-2 TEL 0476-28-4147 FAX 0476-28-4100 営業時間 10:00～20:00 火曜・第二水曜日定休 E-mail mekobaba@msi.biglobe.ne.jp HP http://www.shop229.com ********************************************
