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テロワールを感じさせてくれます♪『ガッリオーレ』（トスカーナ）

おすすめ情報!
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　　　テロワールを感じさせてくれます♪『ガッリオーレ』（トスカーナ）
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　　　　　熟成により、各要素が一体となって来ています！！

　1999年のガッリオーレは、ドライフルーツ、焦がし樽、チョコレート、微かな
スパイスがミネラリーな酸に溶けこんで、素晴らしい複雑な味わいとなってきて
おります。このミネラリーな酸と焦がし樽のニュアンスがガッリオーレの特徴と
いえるでしょう。

ガッリオーレは、トスカーナ州のカステリーナ・イン・キャンティにあります。
ここの畑は、この地域の他の畑とちがい、石混じりの土壌で段々畑になっていま
す。日当たりの良い畑で、1本の木に５〜６房までに徹底的にグリーンハーベス
トされ、収穫もポリフェノールが熟すのを出来るだけ待って、遅摘みします。
サンジョベーゼ種を主体にカベルネ・ソービニヨン種がブレンドされ、１２〜１
５ヵ月バッリックで熟成され、仕上げられます。

９５年にワインスペクターで高評価となり、それ以来、アメリカでの価格は高騰
しております。是非、この機会にお試しください！！


2016324 ガッリオーレ・ロッソ　1999　税込￥4780
IGT TOSCANA 1999 / GAGLIOLE
http://www.shop229.com/gagliole.htm





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ワイン・日本酒専門
ショップすずき （有）鈴木商店
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