2008/10/06
☆にゃんころりん情報☆ 食育
こんにちは。にゃんころりんです。 しばらく続いていた秋晴れも、いったん中止。 雨が降ってきてしまいました。 最近、食育について考えるようになりました。 お菓子を作りながらも この食材にはどんな栄養素が含まれているのだろうか？ 身体にどんな働きをしているのだろうか？ 不足すると、どんな不都合が生じるのだろうか？ そんなことを考えるようになりました。 今、商材を作り始めたのです。 単なるレシピの紹介ではなく ちょっと一工夫したものを考えながら書いています。 専門家に真っ向から勝負したって勝ち目ないですもんね。 だったら、にゃんこらしさを出したほうがいいかなあ。 なんて思ったのです。 それでも もう、何年もお菓子作りに携わってきているので 多少の知識は兼ね備えています。 その辺も組み込んでいこうかなあ。なんてね。 この世界、料理関係はほとんどないですね。 そこにあえて挑戦しようとしています。 自信をもって書くことができるのが、これだから。 やってみなければわからないものね。 食育って奥が深いですよ。 小さいときから、しっかりと食に対する考えを植え込まないと 大きくなってから、味覚障害になったり、摂食異常になったりします。 そうならないためにも 一つ一つの食材のもつ栄養などを学ばなければならないのです。 そのお手伝いができたらいいなあ。 そんな風に思っているのです。 夢で終わるか、実現するかはわかりませんが にゃんこは、動き出しました。 今日も、最後までお付き合いくださって、ありがとうございます。 また、お会いしましょう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ☆メルマガ：にゃんころりんの小耳にはさんだいい情報 ☆発行者：梅津 直美 ☆発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ ☆配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000247964.html ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
