2008/10/18
発酵堆肥の作り方マニュアル２
やさしい！わくわく！美味しい！をお届けするこれまでにないバイオ活用法満載！ ************************************************************************ * * バイオで変わる！楽しい家庭菜園・ガーデニングの新常識！！ * * * 発行元サイト：http://www.sunbiotic.com * ************************************************************************ ◆◆◇◇◆◆◇◇ サンビオティック農業資材のお知らせ ◇◇◆◆◇◇◆◆ 強力な微生物資材の決定版！！ 厳選した複数の微生物と、プロの技術で作られた微生物資材は、手軽で強力。 サンビオティックのオリジナル商品「菌力アップ」のご紹介です。 肥料を節約する光合成細菌やアゾトバクターも含み、酵母や放線菌など 植物の生育を助ける微生物が活性化して生きています。 体力勝負の夏季栽培に必需です！ １．バイオの力で発根促進！ ＝ 種まきや定植後にぜひおすすめ！ ２．きれいな葉っぱと花がつく！ ＝ リン酸などが効きやすくなります！ ３．病気に負けない理想的な生育！＝ 微生物バリヤパワーで病害菌に対抗！ ４．堆肥作りに強力発酵！ ＝ 分解発酵力の強い微生物が活躍！ 「菌力アップ」商品詳細説明 http://shop.sunbiotic.com/000033.html 「菌力アップ」はテレビにも放送されました！（鹿児島放送「新鮮！発見！かごしま農業王国」） ＶＴＲはこちら→http://www.kkb.co.jp/jisya/nogyo/movie/080719.asx ■■■■■ 第２８号（08/10/18）「発酵堆肥の作り方マニュアル２」 ■■■■■ みなさん、こんにちは！ 肥料高騰時代、いかがお過ごしでしょうか？ こんなに肥料が高くては、農業はできませんね。 しかし、あきらめるのはまだ早いと思います。 日本には、生ゴミや汚泥、その他の有機資源、窒素資源が有り余るほど 眠っているのです。これを堆肥やぼかしにすることによって 肥料経費は大幅な削減ができます。 今回は、その堆肥やぼかしを作る方法を分かりやすく、ご説明します。 では、さっそく発酵堆肥作り方マニュアル、行ってみましょう！ １．原材料を準備する（ポイント：メイン材料６＋サブ材料４の組み合わせ） 発酵のための条件を考えると、すこし難しい話になります。 もっとも重要なのは、Ｃ／Ｎ比（シーエヌヒ）と言って炭素と窒素のバランスです。 これは、微生物が有機物を食べて成長し、増殖するための栄養バランスとも言えます。 しかし、これを説明すると長い話になりますね〜。 そこで、当メルマガでは素人にもできる６：４の法則を考案しました！ それは、これから挙げるメイン材料とサブ材料を６：４で混ぜればよい、という とてもシンプルなものです。これなら誰でもできますね！ その原理は簡単。メイン材料は主に炭素を豊富に含み、サブ材料は主に窒素を 多く含むものです。名づけてロクヨン堆肥とでも呼びましょうか(^-^) さて、ここにあげる材料はどれも安く、身近に手に入るものです。 ぜひ皆さんも身の回りを探して、ぜひタダでゲットしてください！ ＜メイン材料＞ ＜主な入手ルート＞ 米ぬか、ふすま 農家、コイン精米機や直売所など ワラ、落ち葉、雑草（腐熟） 田畑、山林、空き地など オガクズ入り牛糞堆肥や豚糞堆肥 家畜農家や直売所など 海藻くず 漁港、漁師 オガクズ 製材所など ＜サブ材料＞ ＜使用目的＞ ＜主な入手ルート＞ 籾殻 水分調整（−） 農家 生ごみ（野菜） 水分調整（＋） 家庭 生ごみ（肉・魚） 発酵促進、生育促進 家庭 乾燥鶏糞 発酵促進、生育促進 家畜農家や直売所など 未熟な牛糞豚糞 発酵促進、生育促進 家畜農家や直売所など 油粕 発酵促進、生育促進 ホームセンターなど 動植物焼却灰、炭 地力増進、生育促進 家庭、事業所など 有機産業廃棄物 発酵促進、生育促進 事業所など ２．水分調整と発酵促進（ポイント：手で握って固まる程度） 発酵するためには、十分な水分と十分な通気性が必要です。 その水分率は一般に６０％程度と言われますが、数字で言われても、 という方も多いでしょう。 水分率６０％とは、全体に湿っていて、手で握ると固まり、すこし 指で押すとすぐに崩れる程度の状態です。手で握り水が滴るようでは 水分は多すぎです。それでは多分、腐れて悪臭がするでしょう。 ポイントは、乾燥ぎみに材料を混ぜ、発酵促進のための菌を水にまぜて 少しずつ散布し、全体に水分がいきわたるように混ぜることです。 発酵促進には、強力な発酵微生物が入っている「菌力アップ」がお勧めです。 http://shop.sunbiotic.com/000033.html ３．空気を含ませる切り返し（ポイント：乾きすぎに注意） 材料の混合と水分調整がうまくいくと、３〜５日で全体に熱が上がり、 発酵し始めます。冬であれば、もくもくと湯気が上がるほどです。 １週間から１０日ほどで切り返しを行いましょう。 切り返しとは、微生物に新鮮な空気を送る作業です。 全体に新しい空気がいきわたるように、満遍なく切り返しをします。 そのとき、全体に水分が乾いてると思えば、再度「菌力アップ」を 水に混ぜて、全体に散布してから切り返しをします。 切り返しは、５回〜６回行うと、良質の堆肥の出来上がりです。 完熟になると、発酵臭がなくなり温度が下がってきます。 きっと原料の形は無いか、指で簡単に崩れるほどもろくなっているでしょう。 ４．堆肥を使おう！（ポイント：やや控えめが無難） さっそく出来上がった堆肥を使いましょう！ 土が肥えるようにたっぷりと、、、と思うのが人情でしょう。 でも、初めて作った堆肥は、やや控えめの使用が無難です。 培土に対して１〜２割程度、坪当たり３〜５ｋｇ程度としましょう。 ロクヨン堆肥なら、このくらいの量でも十分に堆肥の性能を発揮するので安心です。 どうですか？堆肥のポイントがわかりましたか？ あとは経験！何度も失敗して何度も作ってみてください。 うまくいったときの感激は、クセになるかもしれませんよ。 あと、やっぱりこんなに面倒なことしたくない、という方のために ほったらかし堆肥の作り方を教えましょう！ その方法は、メイン原料とサブ原料を混ぜ合わせたら、 畑や花壇の空いたところに、厚さ１０〜１５ｃｍ程度で敷き詰めます。 さらにその上に２〜３ｃｍ程度土をかぶせます。 なんとこれだけ。 この方法なら２ヵ月後には、そこには完熟堆肥の出来上がりです！ ほら簡単でしょう？すごいでしょう？ でもこの方法を使うときは、家畜糞や雑草など、病原菌や雑草の種などが 含まれない材料を選んでくださいね。 これからが腐敗しにくく、材料も集まりやすい堆肥製造のグッドタイミング！ ぜひ皆さんも試してみてくださいね！ ☆★☆★☆★☆★ 今週のコラム わくわく生活情報！ ☆★☆★☆★☆★ 秋ナスは嫁に食わすな、と言いますが それにしても野菜がおいしい季節ですね！ みかんもおいしい！ 青空はきれいだし、食欲の秋ですね。 しかし、世の中にはいろいろなことを言う人がいるものです。 野菜は毒だとする過激な説がありますね。 もっというと、肥料は毒だとか。 そんなばかな！と思ってみていると、その多くは 硝酸態窒素という成分が体に悪いとされています。 硝酸態窒素とは、要するに植物が生育するのに必要な 肥料成分のことで、化学肥料や有機肥料から発生します。 肥料を使って育てた野菜や果物が体に悪いとすれば、 食べられるものはなくなりますね〜。 それに、そういうものを日常食べているのに 世の中の大半の人は健康では？と思ってしまいます。 しかし最新の研究では、フランスの医師が、 実はほとんど人体に害が無いことが確認しているそうです。 な〜んだ、はやとちりした人たちの思い過ごしだったんですね。 やっぱり人間、新鮮でおいしいものを 素直に喜んでいただく心が必要ですね。 食べ物にケチをつけてはいけません。 ありがたや〜ありがたや〜。 ※中国のインゲン豆は当分食べたくないですが。。。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜↓↓↓ご意見・ご感想・お問合せはお気軽に↓↓↓＞ 「バイオで変わる！楽しい家庭菜園・ガーデニングの新常識！！」 発行人：有限会社エイビーエス サンビオティック農業資材部 生田智昭 サイト：http://www.sunbiotic.com メール：info@sunbiotic.com ※現在、相互リンク募集中！！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■配信を中止されたい方は以下のURLをクリックして手続きしてください。 http://www.mag2.com/m/0000246282.html ■バックナンバーはこちらから。（全て公開） http://blog.mag2.com/m/log/0000246282/ ■発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 〔ご注意〕 ※当メルマガは、「ＭＳゴシック」などの等幅フォントでご覧ください ※当メルマガでは、簡潔表現のために固有名詞や固有商品などを例に挙げる 事がありますが、その性能や効果効能を保証するものではありません。
