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2008/08/13

夏だ!海のパワーを栽培に生かす

やさしい!わくわく!美味しい!をお届けするこれまでにないバイオ活用法満載!
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* バイオで変わる!楽しい家庭菜園・ガーデニングの新常識!!
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 ■■■■■ 第25号(08/8/13)「夏だ!海のパワーを栽培に生かす」 ■■■■■



夏といえば海!
今年海に行ったという方も多いでしょうね。
海水浴は、気分爽快リフレッシュするだけでなく、
アトピーやあせもの方などの肌の蘇生にもいいようですね。
命の母である海は、本当にありがたいものですよね。


ところで、これから海に行く方はぜひ、
海のパワーを家庭菜園や農業に生かすことを考えてみましょう。

たとえば、千葉県の九十九里浜では、海水を直接ネギ栽培に活用して
やわらかく弾力があり、うまみのあるネギとして販売しています。
また、キャベツに海水をかけて栽培している地域もあります。
海水パワーで糖度が最高4度も上がるそうですね!


「海っ子ねぎ」
http://www.ja-sambugunshi.or.jp/einou/sanchi_9.html
「汐菜キャベツ」
http://www.ib-ja.or.jp/ja/shiosai/tokusan_kyabetu.html



海水を畑にまくなんて!と非常識な発想に驚きますが、
濃度に気をつけてさえいれば、栽培の強い味方になるということですね。
確かに、海水にはミネラルがバランスよく含まれていますし、
塩類に対する耐性が低い植物でなければ、とても有効な手段です。
潮風の当たる畑では美味しいものが採れる、というのはこのことです。


でも、海水を直接使うことは、濃度や回数などをやりすぎると
塩類障害の問題が出たり、なにより重いので持ち運ぶのが大変です。


そこで、私がおすすめする方法は、海藻パワーを使うということ。
海にもぐってみると、様々な種類の海藻がゆらゆらしているはずです。
浜辺を歩くと、打ち上げられた海藻もあちこちにありますね。

これを利用しない手はない!と思います。
海藻には、様々な多糖類、アミノ酸や核酸物質、ビタミンやホルモン、
そしてバランスの良い微量要素がギッシリ詰まっているのです。

海藻は生きた海のエキス。
これを持ち帰り、堆肥に混ぜて発酵させたり、
発酵液を取って液肥とすることで、
海のパワーはもうあなたのもの!
しかも、海水浴のついでですからコストはほとんどタダ!


ナスやトマトなどの実のなるものは、色つやがよくしっかりと
充実した実がなるでしょうし、味も良くなります。
葉物は病気に負けない、しっかりした生育がゲットできます。
また、海藻が土に入ると、微生物は驚くほどの増殖を見せます。
それが、また植物の生育を促進するのです。
海のパワーは偉大ですね!


さて、ではまずは海に行ったら、バケツいっぱい
打ち上げられた海藻や海に浮かんでいる海藻などを取ってきましょう。
それを持ち帰ったら、包丁でざくざくと切り刻みましょう。
大きさは適当。まあ2〜3cmくらいで十分です。
洗う必要はありません。


一番簡単な方法は、それを市販の堆肥と1:1で混ぜ合わせ、
すこし水を足して水分を調整します。それで1ヶ月ほど置いておきましょう。
たまに、空気を含ませるように混ぜるといいですね。
それで発酵海藻堆肥が出来上がります。
様々な微生物が分解し、生産物質を含んだ発酵海藻堆肥は効果絶大!
植木鉢にひとつまみ、植物の根元にぱらぱらと肥料のようにまくだけで
植物を元気にします。


また、さらにこだわり派の方は、液肥作りに挑戦してみましょう!
ざく切りの海藻をバケツに入れ、ヨーグルトや納豆の上澄み液を入れます。
8分目まで水を張って、自然塩を一握り入れ、よく混ぜてからフタをします。
ニオイがすることがありますので、密封気味の方がいいですね。

これを直射日光の当たらないところで2〜3週間すると、
海藻発酵エキスが出来上がります。
海藻のエキスと微生物がたっぷりの高級液肥の出来上がりです。

海藻発酵エキスは、100〜200倍に薄めて散布しましょう。
乳酸菌や納豆菌の働きで、病害菌の繁殖を抑え、植物の生育も良くなります。


海藻は海の恵み。
食べるはもちろん、栽培にも活用していきたいものですね。
さあそんな口実を見つけて、最後にもう1回、海に出かけて夏を満喫だ!




 ☆★☆★☆★☆★ 今週のコラム わくわく生活情報! ☆★☆★☆★☆★



日本で最も古い塩作りは、海藻を使った方法だったそうです。
https://www.nihonkaisui.co.jp/selection/create1.html


古代の人は、海のミネラル(塩)を利用するのに、
やっぱり海の成分を凝縮した「海藻」に目をつけたんですね。
先人の知恵とは全く素晴らしい!

海藻をから作る塩のことを藻塩(もしお)というんですね。
http://www.moshio.co.jp/antiquity/index.html


藻塩、さぞ体にもやさしい塩だと思います。
塩分(ナトリウム)以外に様々な有効物質が含まれてそうです。
うまみのある塩、って感じかもしれませんね。
味わってみたいなぁ。。。(宣伝ではありません)

でもやっぱりちょっと高いので、
今日は海藻サラダでも買って塩かけて食べよかな・・・(^^;)


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発行人:有限会社エイビーエス サンビオティック農業資材部 生田智昭
サイト:http://www.sunbiotic.com
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