まんぷく手帖～美味しくてちょっと嬉しくなるグルメ情報　第５８号（浴衣はいいですね） [まぐまぐ！]

2008/07/19

まんぷく手帖～美味しくてちょっと嬉しくなるグルメ情報　第５８号（浴衣はいいですね）

みなさん、こんばんは、ぶんぶんこと池上です。
３連休をいかがお過ごしでしょうか？私は今日、お昼にイベントで浴衣を着た
のですが、久しぶりに着ると良いものですね。でも浴衣はお腹がメタボな方が
見た目いいんですよと着るのを手伝ってくれたおばさんが言っていました。
ちなみに私はお腹の貫禄がないのでタオルを何枚か入れました（笑）。

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　　ミ★まんぷく手帖～美味しくてちょっと嬉しくなるグルメ★彡
　　　　　　　発行日２００８年　７月１９日　第５８号
　　　　　　　http://gourmet-info.seesaa.net/
　　　　　　　　発行部数　まぐまぐ　１６１４８部　

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☆目次☆

[01]─●gogoのスイートメモリー+」

[02]─●いんしょクエスチョン番外編（IN PARIS)

[03]─●編集後記

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●gogoのスイートメモリー+

みなさんこんにちは、gogoです。

すっかり夏ですね～。
気がゆるむと、つい外に出たくなくなる季節ですが、今回は、外が炎天下だろ
うと、どしゃぶりの雨だろうと、つい行きたくなるカフェ「tocoro cafe」を
ご紹介します。

心とココロが出会い、繋がるトコロ（場所）。ココロがホッとするトコロ。
そんな空間をつくりたいとの思いでオーナーさんが始めたというカフェです。

三軒茶屋からも、祐天寺からも歩いて１５分はかかる、大通りから離れたとこ
ろにポツンとあるカフェ。

オーナーさんのお家はお店から車で２時間程かかるところにあるそう。
なのに、「何でお店をココにしたのか」、聞いてみたところ「そこに貸店舗の
張り紙を見てしまったから」とお話してくれました。

決して目立つ場所じゃないのでしょうが、やはり人が惹かれるものに理由は
ないのかも知れません。

お店の看板も大きく出さず、扉に小さく「tocoro cafe」の文字があるだけです。
店内は、木のカウンターテーブルと小さなテーブルが一つで、ちいさな小料理屋
さんのようです。

オーナーさん曰く、裏千家のお茶を長くやっていたこともあり、茶室の様なミニ
マルな空間をつくりたかったということでした。

無駄なものが無いカフェ。目に付くものはエスプレッソマシーンのみ。木の香り
のするすっきりした気持ちいい空間。

また、空間と並ぶもう一つの特徴は、白磁の器です。

岡田直人さんという作家さんに、オーダーメイドで作ってもらっている白磁の
「おちょこ」で飲むエスプレッソは、飲みなれたエスプレッソにも
新鮮さを感じることができます。

暑い夏でも、少しがんばって歩いて行ってみてほしい、そんなカフェです。

■夏のおすすめは、こちら↓
tocoro天[トコロテン]　：お箸でツルツルと頂くエスプレッソ寒天。
ビターで無糖寒天＋ミルクジェラート＋エスプレッソの氷をからめながら、
時間経過で味わいが変化する、涼を感じる Sweets

■お店はこちら　「tocoro cafe」　：　http://www.tocoro-cafe.com/

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●いんしょクエスチョン番外編（IN PARIS)

グルメメルマガを拝読の皆様へ

ただいま！まっつん、無事に帰国しました。
いきなり前号の頭で池上さんからパリへ旅行に行っていることを
暴露されたので、せっかくなのでパリ話をしようと思います。

一年ぶりのヨーロッパだったのですが、やっぱりユーロが高いのが
気になります。今回、行ってみたいパリのビストロやレストランが
たくさんあったのですが、あまりのユーロ高に躊躇してしまいました。

ちょうど僕が学生の頃（何年前だ…）、まだユーロが100円前半
でした。フランスで言えばまだフランだったころですね。
そのときコース料理が「35ユーロ＝3500円強」だったのでこんな安くて
美味しいフランス料理が食べられるなんてうれしくてしょうがなか
ったです。それにワインを付けても4000円弱。それこそ、先日グ
ルメ仲間といったお店とたいして変わりません。

しかし今回現地レートで169円！先ほどの35ユーロのコースが
一転、5900円弱というほぼ2倍の料金に跳ね上がったのです。
そうなると、観光バス（よくパリで見かける二階建てバス）なんか
一人二日で24ユーロ（=4000円）といわれ思わず降りてしまいました。

もちろん全部が高い訳ではないのですが、学生のころの感覚のまま
散財すると、クレジットやら財布の懐加減が微妙に怖くなりますね…。

僕は今回あまり換金せずに、向こうのATMを使って現金を下ろしたり、
クレジットカードで支払いを済ませました。ATMはクレジットカードの
場合、手数料等が両替するより安く済ませたりするんですよ。

みなさんもヨーロッパに行く際はユーロのレートをチェックしてみてく
ださい。

あ、今回まったく飲食っぽくないな（笑）

まだ時差ぼけということで許してください。
次回とその次は、今回パリで行ったお店を2軒ほど紹介します。

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編集後記

暑いと身体がだるーくなってくることがありますよね。身体のだるさには様々
な理由がありますが、自律神経の異常や身体のミネラルバランスが悪くなって
いることが多いようです。

食事もミネラルを多く含むメニューを意識する事、ぬるめのお風呂に長く浸か
って自律神経を整えることは大事かと思います。

特にエアコンの効いた部屋に長くいる人は必須ですね。

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例えばハレの日の特別なお店情報、気軽に使える普段使いのお店、B級グルメ、
家で食べるご飯の楽しみ、メタボ防止の栄養学からワインやスウィーツの奥深
い幸せまでグルメ情報をオモシロおかしく幅広く発信していきます！

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たかねえ：栄えあるワインエキスパート。ワインの知識を初歩から教えます。

ほんまちゃん：セレブオーラ溢れるグルメOL。おひとりさまも得意な
オトコ前？女子。

おっくぼ：働きながらも料理研究道を邁進中。お家ごはんの幸せをお届け。

ジュニア：食べ始めたら止まらない大食い広告マン。量も質も満足の男の
グルメを紹介。

gogo ：キュートな管理栄養士。粉モノ、カフェ、スウィーツ情報をほんわか
とお送りします。

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