2009/06/09
まんぷく手帖～美味しくてちょっと嬉しくなるグルメ情報 第１０７号（ズッキーニの仲間）
こんにちは、ぶんぶん＠池上です。 最近、Ｂ級グルメを求めて恵比寿近辺を歩いて探していますが、あまりいい お店にあたらないですね。やはりそろそろ思い切って御徒町や浅草方面へ 行かないと面白くないかなと思い始めています（笑）。 楽天 お試しセット特集！〜送料無料で試せるのはお得ですね。 http://tinyurl.com/n4qxh6 ■■○■■■■■☆■■■■■★■■■■■★■■■■■☆■■■■■○■■ ミ★まんぷく手帖〜美味しくてちょっと嬉しくなるグルメ★彡 発行日 ２００９年 ６月９日 第１０７号 http://gourmet-info.seesaa.net/ 発行部数 まぐまぐ １４４９０部 ■■○■■■■■☆■■■■■★■■■■■★■■■■■☆■■■■■○■■ ☆目次☆ [01]─●初心者みさママの野菜で元気！ 〜ズッキーニの仲間は誰だ？？〜 [02]─●ぶんぶん＠グルメな日々 [03]─●編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●初心者みさママの野菜で元気！ 〜ズッキーニの仲間は誰だ？？〜 皆さま、こんにちは！みさママです。 またまた週末は三浦の畑にいってきました。 ルッコラ、バジル、ナスやズッキーニなどたくさん収穫できました。 畑でかじるルッコラは香りがつよく、無農薬なので穴だらけではありますが、 しっかりとした茎や葉に大地からの栄養をもらった気分です。 ズッキーニも大きいものは４０センチほどになっていて驚きました。 さてさて、とっつぜんクイズですが、ズッキーニの仲間は次のうち誰でしょう？ １）キュウリ ２）ナス ３）カボチャ 形はキュウリっぽいし、食感はナスっぽいですよね〜。 答えは３）のカボチャです。 なので、キュウリやナスと比べたらビタミンＣは豊富。しかもカボチャほどカロ リーは高くない低カロリーのお野菜なのです！ 淡白な味わいで、クセもないので、焼いたり、グリルしたり、揚げたりなど、 油やバター、チーズとの相性もばっちり。 新鮮なものであれば生で、もしくはちょっとだけ茹でて、スライスしてサラダに してもとてもおいしいですよ☆黄色いズッキーニだと色もきれいです。 昨日はいいお天気で、ベイビーと日焼け止めをたっぷり塗ったつもりがいつの まにかちょっぴり日焼けしてしまいました。。 今日は早速、私はサラダで、ベイビーはやわらかく茹でておいしく食べました。 ビタミンＣをとって美肌（？）を守らねばっ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●ぶんぶん＠グルメな日々 味処東山（京都桂） 今回ももろ地元ネタです。前回、天ぷら松を紹介したところ、色々な方から 京都に行った時に食べに訪れたというご報告を受けました。 天ぷら松はそういう観客受けをするお店と言えます。 今日の「味処東山」は観光客は誰も知らないけど地元のグルメな人が頻繁に 行くお店です。 なぜ人気があるのか？ それは京都は昔から魚があまり美味しくないところなんですが、このお店は 京都の日本海側にある網野という町の漁師さんから直接仕入れているので毎日 美味しい季節の魚が安価で味わえるのです。 もともと私は子供の頃、魚は好きではありませんでした。それは鮮度の悪い 魚だったからで、大人になって美味しいお魚を知ってからは魚好きになって います。 ここに行ったら必ず食べてほしいのがカニ刺しです。新鮮で甘いカニがいつで も準備してあります。 大将も明るくてきっぷの良い方でいつも笑いが絶えません。 だから、魚好きの地元の友人と飲みに行こうとなるとここに行く訳です。 食べログ http://r.tabelog.com/kyoto/A2604/A260401/26006554/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 編集後記 私の住んでいる広尾はスーパーマーケットの商品の値段も高くて驚きます。 特に一番近い明治屋スーパーは京都で買う時のちょうど倍ぐらいの値段です。 なんでこの値付けになるのか？と不思議なものもたくさんあります。 また試食のおばちゃんがすすめ上手でついつい手に取ってしまい、買うはめに なります。 でも芸能人遭遇率は非常に高いですね。 ナショナル麻布スーパーは値段は明治屋に比べて控えめですが、色々な国の ビールやチーズなど海外のスーパーと同じような品ぞろえなので、ついつい 物珍しくて色々買ってしまいます。 買い物って面白いなと思えるスーパーとなので仕事に煮詰まると行くように しています♪ ナショナル麻布スーパー http://www.enjoytokyo.jp/id/s2/13839.html ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ お陰様で楽天ビジネス書ランキング１０位、アマゾンランキング外食部門１位、 新潮新書部門１位と絶好調です！ お通しはなぜ必ず出るのか？―ビジネスは飲食店に学べ― ●詳細情報・購入はこちらにて!! 楽天 http://tinyurl.com/om9sr2 アマゾン http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4106103168/mrnet-22 セブンアンドワイ http://www.7andy.jp/books/detail/-/accd/32246870 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●このメルマガは、８人の食いしん坊仲間が綴る『まんぷく手帖』です。 例えばハレの日の特別なお店情報、気軽に使える普段使いのお店、B級グルメ、 家で食べるご飯の楽しみ、メタボ防止の栄養学からワインやスウィーツの奥深 い幸せ、はたまた野菜のお話までグルメ情報ありとあらゆる情報をオモシロお かしく幅広く発信していきます！ ◎８人の食いしん坊仲間とは？ ぶんぶん＠池上 ：『まんぷく手帖』主宰。出張で全国中のウマいものを紹介。 たかねえ ：栄えあるワインエキスパート。家庭で活かせるワインの知識を 初歩から教えます。 ほんまちゃん：セレブオーラ溢れるグルメOL。おひとりさまも得意な オトコ前？女子。 おっくぼ：働きながらも料理研究道を邁進中。お家ごはんの幸せをお届け。 ジュニア ：食べ始めたら止まらない大食い広告マン。量も質も満足の男の グルメを紹介。 gogo ：キュートな管理栄養士。粉モノ、カフェ、スウィーツ情報をほんわか とお送りします。 みさママ：子育て奮闘中の野菜ソムリエママ（笑）元気になるため！に、 野菜・果物に関するちょっとしたおもしろ情報をお届け。 まっつん ：『まんぷく手帖』仕掛け人。レストラン業界の事情通！？ 『まんぷく手帖』毎週１回（火）配信！ この８名が交代でグルメネタを執筆していきます。 ご期待ください♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★初めてこのメルマガを読まれる方へ このメルマガはグルメ好きな方へ日本全国の美味しいレストランや食材の情報 をお送りする無料メルマガです。美味しいものを食べるのが大好きな人は是非、 ご購読の継続をお奨め致します。 もしご自身でご登録をされていないのに送られて来たとか、読みたくないとい う方はお手数おかけ致しますが、下記のサイトより解除をお願い致します（ｍｍ） http://www.mag2.com/m/0000149854.html 「おっ面白いかもと思われる方」は是非、ご自身の身体と舌にご相談頂き、 日々少しずつ楽しんで頂ければと思います。色々とお得なキャンペーンも ありますのでそれも楽しみにして頂ければ幸いです♪ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// ---------------------------------------------------------------------- このメールニュースはこちらのシステムを使って配信されています。 まぐまぐ http://www.mag2.com/ 解除はこちらから http://www.mag2.com/m/0000245211.html ---------------------------------------------------------------------- =========================================================== ★まんぷく手帖 ----------------------------------------------------------- 編集企画 グルメメルマガほがらか編集部 http://gourmet-info.seesaa.net/ ----------------------------------------------------------- ★ ２００９年６月９日発行 ★ 配信 メディエンス ★ http://gourmet-info.seesaa.net/ ===========================================================
