2009/03/03
まんぷく手帖～美味しくてちょっと嬉しくなるグルメ情報 第９４号（桃の節句）
みなさん、こんにちは。ぶんぶん＠池上です。
今日は桃の節句ですね。男の私にはあまり関係のないことですが、女の子の
お祭りですからなんだか華やかな気分になりますね。今日は甘酒で晩酌でも
しようかな。
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ミ★まんぷく手帖〜美味しくてちょっと嬉しくなるグルメ★彡
発行日 ２００９年 ３月３日 第９４号
http://gourmet-info.seesaa.net/
発行部数 まぐまぐ １６４３３部
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☆目次☆
[01]─●初心者みさママの野菜で元気！
[02]─●まっつんのいんしょクエスチョン
[03]─●編集後記
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●初心者みさママの野菜で元気！ 〜ちらし寿司でデトックス！
皆さま、こんにちは！みさママです。
早くも３月に入りましたね〜。
そして今日は「ひな祭り」♪おんなのこの健やかな成長を祈る日です。
ひな祭りといえばちらし寿司やはまぐりのお吸い物などを食べる習慣
がありますね。私は社会人になってからは、めっきり食べていません
でしたが、、、今年は我が家の娘も初節句なので、楽しくお祝いしよう
と思います♪
あまり「野菜」の出番は・・・少なそうですが、ちらし寿司の酢飯に混ぜる
具のお野菜でたっぷり季節感を出せば、春気分満載に☆
茹でた菜の花を細かくして散らすなんてのもいいですが、やはり欠か
せないのは定番の筍の水煮や酢レンコン。
レンコンは食物繊維も豊富だし、ムチンというぬめり成分が含まれてます。
ムチンは解毒作用がある酵素なので、腸もスッキリ！新陳代謝もよく
して春にむけてデトックス！もしちゃいましょー。
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●まっつんのいんしょクエスチョン
〜新規開店を知らせる花輪の秘密〜
新台を入れ替えるたびに、大きな花輪が並ぶパチンコ屋さん。
それだけで、「サービス期間中だからこのお店は出そうだ」
という気になってしまいますよね。
このように、お店の開店と切っても切れない関係が「花輪」
です。よく飲食店が開店する日にあわせて、お店の前に
ずらーっと並ぶ花や、それに似た装飾のことです。
もともと生花を飾って、道行く人に新規開店のメッセージを
込めて「ご自由にお持ちください」と置いたのが始まりなの
ですが、そのうち「装飾」の要素が強くなり、最近では物に
よって、派手な電飾がついた花輪まで登場しているほどです。
また花輪や生花には、「誰から贈られたか」がわかるように
名札ついています。それだからこそ、体裁を大切にする人は
より大きな、派手なデザインの高価な花輪を贈るのです。
もちろん企業名をいれることで「広告」の意味合いを
持たせることもあります。フジTV「笑っていいとも！」
で見られる花輪などは、まず出演タレントの関連企業の
宣伝といっても過言ではありません。
けど、そんなTV番組でもないのに、有名人の名前が
書かれた花輪を見かけることがあります。
（最近見た街場のお寿司屋さんもそうでした。）
なかには、あり得ないようなビックな方から贈られた
花輪を、開店記念の店頭に飾る店もあるようです。
しかしどう見ても個人営業の飲食店。
こういう場合は二つあって、一つは、「芸能人／著名
人が経営・プロデュースしているお店」あるいは
「ハッタリ」のいずれかです。
特に、「ハッタリ」の場合は、ビックネームをわざと
出すことで新規お客さんを呼び込む狙いもあるのです。
もちろん「本人からもらったんですか？」という突っ
込みに対しては、「ああそうですよ、近所のおばさん
の名前なんです！」という軽快な話術も必要ですが。（笑）
しかし、最近は花輪も少なくなりました。不況の影響が
こんなところにもでているのでしょうね。
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編集後記
ぶんぶん＠池上が先月から始めたボサノバギターですが、これが面白い！
ギターを４２歳にして初めて触った訳ですが、もう４つぐらいはコードを
押さえて曲らしいメロディーを１５秒ぐらい弾けるようになっています。
半年後に発表会があるそうですがそれまでに２曲以上弾いて歌えるようにしな
ければいけません。う〜ん遠い道のりですが、なんとかトライしてみようと思
っています。
ということで昔買った小野リサのＣＤを聞き直しています。
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●このメルマガは、８人の食いしん坊仲間が綴る『まんぷく手帖』です。
例えばハレの日の特別なお店情報、気軽に使える普段使いのお店、B級グルメ、
家で食べるご飯の楽しみ、メタボ防止の栄養学からワインやスウィーツの奥深
い幸せ、はたまた野菜のお話までグルメ情報ありとあらゆる情報をオモシロお
かしく幅広く発信していきます！
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たかねえ ：栄えあるワインエキスパート。家庭で活かせるワインの知識を
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ほんまちゃん：セレブオーラ溢れるグルメOL。おひとりさまも得意な
オトコ前？女子。
おっくぼ：働きながらも料理研究道を邁進中。お家ごはんの幸せをお届け。
ジュニア ：食べ始めたら止まらない大食い広告マン。量も質も満足の男の
グルメを紹介。
gogo ：キュートな管理栄養士。粉モノ、カフェ、スウィーツ情報をほんわか
とお送りします。
みさママ：子育て奮闘中の野菜ソムリエママ（笑）元気になるため！に、
野菜・果物に関するちょっとしたおもしろ情報をお届け。
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