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2007/11/14

◎・|=|・◎母子家庭だって!タイ・チェンマイのお勧めお総菜☆〜〜〜

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サワディ カー(クラップ←男性用)
(お早うございます。今日は。今晩は。の24時間使えるタイ語の挨拶です。)

母子家庭の人も、そうでない人も
旅行が好きな人も、そうでない人も
子連れズッコケ旅行記でガハハと笑って
ますます楽しい過ごす日々を送ちゃいましょう。

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今日のタイトル
タイ・チェンマイのお勧めお総菜☆〜〜〜

今日はちょっと思考を変えて、
レポートをお送り致します。

☆私のお薦め、チェンマイ市場の お総菜

★餅米−すでに炊いている。
でっかい、ジャーみたいのから入れてくれる。
100gが5バーツだった。
う〜〜〜ん、高く見積もって18円。
で、お腹一杯になるよ。
他も、めちゃくちゃ安い。おいしい。

★魚の唐揚げ−丸ごとの魚を揚げている。
日本でだったらここに野菜を炒め片栗粉で、とろみをつけた
あんかけ を乗っけていると思う。

★鳥の唐揚げ−いろんなタイプがある。
骨付きや、一口サイズにカットしたもの。
どれもこれも、期待通りおいしい。

★鳥の骨付きもも肉−一度、食べてみて。
鶏肉が、日本と違いおいしいんだろう。
市場でなくとも、電車の駅でも売っている。
思い出すと、行きたくなる。

★焼き芋(サツマイモ)ー絶品らしい。
残念ながら、季節的においしい時期に行っていない。
トランク一杯持って帰りたくなるらしい。

★餅米のお菓子−バナナの葉にくるまれている。
焼いたんだと思う。
私は、おはぎチェンマイーバージョンと
密かに思っている。
サツマイモ、タロイモ、あともう1種類あった。
餅米の中に入っている。
日本だったら、小豆だろうか???
砂糖も入っているようだ。

★落花生(ピーナッツ)−外の固い殻ごと蒸している
そして、固い皮はむいて 薄皮ごと、食べるのだ。
はじめ ピーナッツは お酒のアテに
バターか 塩味の ものと 思い抵抗があったけど、
なかなか、うまい。
いや、 かなりおいしい。
いや、いや 止まらん。 となってしまう。
路上でも、売っている。

★タマリンド−茶色い豆のようなんだ。
タイを代表するフルーツらしいのだが、
ドリアンやマンゴスチンに押され
見る影もない。
でも、安くておいしい。


そんなところかなぁ。
まぁ、一つ二つ重要な食品を
忘れているような気もするけど、
思い出したら、また記載しよ〜〜。


で、追記

☆ピーナッツ について

後日、あるテレビで
ピーナッツを薄皮ごと食べて、、、美人になろう。
なんて、やっているのを見た。
何で、美人になるのかは、例のごとく忘れた。
とにかく、イイらしい。

で、
ピーナッツが大好きな 父 と
あるから食べようの 母 と
はまってしまった、 私 と
見向きもしない 子供 と

誰が一番キレイになったかは定かでない。

 
じゃ、今夜はタイ米。
で鶏の唐揚げ、スィートチリ。
パパイヤサラダ。
冷えたビール の
夢でも 見よう。


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本当に、、、ほんとうに、、、ホントウに
いやいや、しつこいけど、、、美味しくて、旨くて、
安くて、幸せだよ。



レストランで素敵なお洋服着てお食事するのもいいけど、
たまには
スーパーで、お総菜とビール(必需品)買って、
ホテルで
仲間とワイワイやったり、
子供とのんびり食事したり、
明日の計画練ったり、
今日の反省兼ねてブログ発信してもいいよね。
 ↑ あっ。そうしよう



注 意:文中にあるタイ語は父から口頭で教えてもらったものです。
管理人:boshiryokou@yahoo.co.jp(←貴方の面白旅行経験を教えて下さい)

☆チェンマイ等の写真入りブログは
「チェンマイは、晴れ時々マンゴ!!!です。」
http://blog.so-net.ne.jp/mahaosaka/  (←クリックしてね。) 
で、どうぞ。です。

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    発行システム:『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/ 
    配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000244408.html 
  メールアドレス boshiryokou@yahoo.co.jp
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