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2007/12/20

ダイエットヌードル◆美を追究する? おうちヘルスケアのGH Dietitian◆

◆美を追究する? おうちヘルスケアのGH Dietitian◆
   vol.17   [2007年12月20日発行]
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◆GH Dietitianでは、
 ヘルスケアの専門家のベストチョイスをご案内します。
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◆目次◆

◆1 GH Dietitian特価セール情報
◆2 クリスマスチキンを食べるのは?
◆3 あとがき

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◆1 GH Dietitian特価セール情報■■
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(店長 竹内潤)

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◆2 クリスマスチキンを食べるのは?

キリスト教では、イヴは軽いお食事で、お肉を避け、
クリスマス当日の正餐(ディナー)の代表的メニューと
して、七面鳥のロースト食べたそうです。
クリスマスに七面鳥を頂くのは、祝い日に悪事が起こら
ないように神に捧げた生け贄の名残だとか・・・。だか
ら七面鳥はまるごと一羽焼くのが正式。

もともとはエゾライチョウという野鳥を捕ってヨーロッパ
では食べていたらしいのですが、アメリカに渡った移民が
エゾライチョウの代わりに野生の七面鳥を食べたのが始ま
りで、その後、養殖が簡単で、しかも大きくて食べごたえ
がある七面鳥がクリスマスの主役になったという話です。

日本では、鶏肉でも胸肉よりももも肉のほうが脂があって
おいしく感じるように、七面鳥は少しぱさつきますし、も
ともと手に入りにくいので、チキンが定着したのでしょう
か・・・。

チキンを食べる習慣は、ケンタッキーフライドチキンが
1974年に大々的なキャンペーンを行ったことにより定着し
たという話ですが・・・。

そんな由来からいくと、チキンの丸焼きを頂くのが良いの
かもしれませんが、そもそもキリスト教ではないし・・・
でも、せめて鶏料理は頂こうかなと思っています。


<管理栄養士 KT>

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◆3 あとがき

友達40人が集まって忘年会をしました。
幹事になってたので、すごく大変だったけど、
いい思い出になりました。
それはそうと、年末の営業は12月28日発送でお休みに
入り、お正月に受けたご注文は1月4日に発送になります。
福袋も1月4日に発送ですので、年末年始のネット
ショッピングをお楽しみに!

(店長 竹内潤)

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<レポートのご紹介>
ダイエット食、基本中の基本!これを知らずにダイエッ
ト法を選ぶのは危険すぎ!!
http://report-king.com/report_show/2125/34014/
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●編集長:竹内潤
●発行:ゼネラルヘルスケア株式会社
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 E-mail:ghmail@ghjapan.jp
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