2007/11/09
【 手作りなお菓子たち＠メルマガ 】vol.027
♪ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 手作りなお菓子たち＠メルマガ vol.027 [2007_11_09] http://www.sweets-mania.com/ Mail Magazine by Chie ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ♪ ☆−ごあいさつ みなさん、こんにちは！ 手作りなお菓子たち（ http://www.sweets-mania.com/ ）のChieです。 寒くなりましたね〜 私はずっと風邪気味です… 少しでも風邪がよくなるようにと お野菜とフルーツをたくさん摂ってます〜 今日はそんなレシピをご紹介☆☆☆ それでは、今日もサイトの最新情報をお届けします♪ そして、今週一週間のアクセス数上位のレシピランキングもあります！ ━[OFFICIAL SITE]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪ 毎週更新中です！ 手作りなお菓子たち http://www.sweets-mania.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆−目次 ◆サイト・新着レシピ 手作りなお菓子たち＠サイトの新着レシピ ◇おすすめレシピランキング 手作りなお菓子たち＠サイトのアクセス数上位のレシピランキング♪ ◆編集後記 ---------------------------------------------------------------------- ◆サイト更新情報 手作りなお菓子たち＠サイトの更新情報 § 2007年11月09日 14:30 更新情報 § ---------------------------------------------------------------------- ∽ 人参とオレンジのケーキの簡単レシピ ∽ チーズおろしでおろした人参を混ぜ込み、 カットしたオレンジを並べて焼いたケーキです。 卵を泡立てた生地なのでふわっとした仕上がりです。 油脂はサラダ油を使っているので軽い生地です。 ［ 材料 ］ 直径15cm（5号）のデコ型1台分 薄力粉 130g アーモンドパウダー（アーモンドプードル） 30g ベーキングパウダー 小さじ1杯 砂糖 80g サラダ油 80g 卵 2個 にんじん 100g オレンジ 1個 アプリコットジャム 大さじ1杯 ［ 下準備 ］ 1． 材料は全て量っておき、卵は室温に戻しておいて下さい。 2． 薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドパウダー は合わせてふるっておいて下さい。 3． 型には敷き紙を敷いておいて下さい。。 4． オーブンを180°Cに温めておいて下さい。 ［ 作り方 ］ 1． 人参はチーズおろしで粗くおろして、 オレンジは白い皮ごと剥いて、実をカットして下さい。 残ったオレンジの皮は絞って、オレンジ汁とアプリコットジャムを 混ぜ合わせて上掛け用に使う。 2． ボールに卵を溶きほぐして、お砂糖を入れてハンドミキサーで もったりとクリーム色になるまで泡立てたら、 サラダ油を少しずつ入れてハンドミキサーで混ぜて下さい。 3． サラダ油を混ぜたら、人参を入れて混ぜ合わせて、 下準備で合わせてふるった小麦粉・アーモンドパウダー・ ベーキングパウダーを2回に分けて入れて下さい。 4． 生地を型に流し入れて、ゴムベラ等で表面を均一にして、 表面にカットしたオレンジを並べて、 180°Cのオーブンで30分から40分位焼いて下さい。 5． 生地に竹串を刺して生地がつかなかったら出来上がりです。 型から外して冷まし、粗熱が取れたらオレンジ汁と アプリコットジャムを混ぜ合わせて刷毛で表面に塗って下さい。 ［ メモ ］ 1． 人参はチーズおろしか粗くおろせる物でおろして下さい。 細かくおろすと水分が出て、生地がベタついてしまいます！ 無ければ包丁で刻んでもOKです。 2． 上掛けにラム酒を少し垂らすと香りが良いですよ♪ 3． くるみや松の実などのナッツを入れても◎です！ § このレシピは↓から写真付きでご覧になれます § http://www.sweets-mania.com/spongecake/71109.html ---------------------------------------------------------------------- ◆おすすめレシピランキング 手作りなお菓子たち＠サイトランキング § 2007年11月09日 現在 § ---------------------------------------------------------------------- --☆ １位 ☆-- ほっくりさつまいもプリンの簡単レシピ http://www.sweets-mania.com/pudding/70909.html 美味しい旬のさつまいもをたっぷり使いました。 さつまいもはビタミンを多く含む食品です。 ビタミンは加熱すると減ってしまうのですが、 さつまいもの澱粉がビタミンを守ってくれるので 加熱による損失は少ない嬉しい食材です --☆ ２位 ☆-- カラメルさつまいもケーキの簡単レシピ http://www.sweets-mania.com/pondcake/70925.html さつまいものほくほくとケーキのふんわりが合う素朴なケーキです。 たっぷりのさつまいもをカラメルで絡めて パウンドケーキをベースにした生地と一緒に焼きました。 --☆ ３位 ☆-- ほくほくのかぼちゃプリンのレシピ http://www.sweets-mania.com/pudding/70706.html ほくほくとした美味しいかぼちゃをたっぷり使った かぼちゃプリンの作り方です。 国内産のかぼちゃが出回るのは6月から9月頃までです。 国産かぼちゃのシーズンに一度は食べて頂きたいおやつです。 ほくほくして甘みが強い栗かぼちゃをじっくり蒸して作ったプリンです。 --☆ サイトの更新状況は↓から ☆-- http://www.sweets-mania.com/archives.html 我が家には、さつまいもがいっぱいです！ そして、紫芋を手に入れたので、 どんなお菓子を作ろうか思案中です〜 --☆ サイトのアクセスランキング 週1更新 ☆-- http://www.sweets-mania.com/ranking/71109.html ━[PR]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪ アメリカの製菓道具・製菓用品の個人輸入の代行サービス ♪ BakewareChoice（ベイクウェア・チョイス） http://www.bakeware-choice.com/ 大人気のウィリアム・ソノマやカイザー、ウィルトンなど 日本では手に入らない商品の個人輸入をサポートします！ 可愛い製菓道具・製菓用品で楽しいお菓子作り☆☆ ◆◇◆ ♪ 国産のい草で作ったナチュラルでロハスな壁紙クロス ♪ 自然素材い草和紙壁紙クロス アイウォール http://www.aiwall.net/ 経済産業省主催ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した 住環境にこだわる人のための自然派壁紙クロスです。 多くのお客様から嬉しい声をお寄せ頂いています☆☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ◆編集後記 ---------------------------------------------------------------------- メルマガを最後まで読んで頂きどうも有難う御座います！ 立冬になり、本格的に寒くなってくる頃ですね。 我が家ではストーブを出し始めました。 今週か来週辺りにはコタツを出そうと思っているのですが、 迷っています… コタツだと食後にダラダラとしてしまいそうで…（笑） そんな事で… これからもレシピをどんどん更新していくので宜しくお願いします。 Chie ---------------------------------------------------------------------- §今回の「 手作りなお菓子たち＠メルマガ 」はお楽しみ頂けましたか？ ご意見やご感想など、ぜひChieまでお送り下さい！ メールを頂けると嬉しくなってしまいます(#^.^#) お気軽にどうぞ → info@sweets-mania.com （「 手作りなお菓子たち＠メルマガ 」は 「 まぐまぐ 」を利用して配信しております。 まぐまぐさん、有難う御座います！） 手作りなお菓子たち＠メルマガ のバックナンバー・配信停止はこちら ⇒ http://www.mag2.com/m/0000242691.html ________________________________________________________________________ 手作りなお菓子たち＠メルマガ vol.027 [2007_11_09] 【発 行】手作りなお菓子たち by Chie http://www.sweets-mania.com/ 【ブ ロ グ】手作りなお菓子たちブログ http://sweets-mania.seesaa.net/ 本メールに掲載された記事を許可なく使用することを禁じます。 Copyright(c)2007 Chie Inc. All rights reserved ________________________________________________________________________
