2007/09/17
【 手作りなお菓子たち＠メルマガ 】vol.019
♪ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 手作りなお菓子たち＠メルマガ vol.019 [2007_09_17] http://www.sweets-mania.com/ Mail Magazine by Chie ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ♪ ☆−ごあいさつ みなさん、こんにちは！ 手作りなお菓子たち（ http://www.sweets-mania.com/ ）のChieです。 みなさん、いかがお過ごしですか？？？ 三連休の最終日ですね！ 今日はのんびりと過ごそうと思ってま〜す☆☆ それでは、今日もサイトの最新情報をお届けします♪ そして、今週一週間のアクセス数上位のレシピランキングもあります！ ━[OFFICIAL SITE]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪ 毎週更新中です！ 手作りなお菓子たち http://www.sweets-mania.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆−目次 ◆サイト更新情報 手作りなお菓子たち＠サイトの更新情報 ◇おすすめレシピランキング 手作りなお菓子たち＠サイトのアクセス数上位のレシピランキング♪ ◆編集後記 ---------------------------------------------------------------------- ◆サイト更新情報 手作りなお菓子たち＠サイトの更新情報 § 2007年09月16日 22:04 更新情報 § ---------------------------------------------------------------------- ∽ さわやかなレモンケーキの簡単レシピ ∽ しっとりとふわふわな生地で、食べるとレモンの味が ジュワっと広がるフルーティーなケーキです。 ストレートの紅茶にとっても合うケーキです。 ［ 材料 ］ 薄力粉 50g アーモンドパウダー 20g バター 70g 卵 1個 砂糖 70g ベーキングパウダー 小さじ1杯 レモン汁 40g ［ 下準備 ］ 1． 材料は全て量っておき、卵とバターは 冷蔵庫から出して室温に戻しておいて下さい。 2． 薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーは 合わせてふるっておいて下さい。 3． 卵は溶きほぐしておき、型には敷き紙を敷いておいて下さい。 4． オーブンを170°Cに温めておいて下さい。 ［ 作り方 ］ 1． バターをボールに入れてクリーム状になるまで練って マヨネーズ位のかたさになったら砂糖を入れて よく混ぜ合わせて下さい。 2． 砂糖がよく混ざったら、卵を３回に分けて入れて混ぜて下さい。 3． 下準備で合わせてふるった小麦粉・アーモンドパウダー・ ベーキングパウダーとレモン汁を入れて切るように混ぜて下さい。 4． 生地を型に流し入れて、型を２〜３cm位の高さから軽くトントンと 落とすと、生地が均一になります。 表面はゴムベラ等でならして均一にして下さい。 5． 170°Cのオーブンで30分〜40分位焼いて下さい。 6． 焼けたら型から外して冷まして出来上がりです！ ［ メモ ］ 1． 卵を入れる時は数回に分けて分離しない様に 少しずつ混ぜて下さい☆ 2． 砂糖もバターも多めに入っているので 我が家では、小さめの型で焼いて少しずつ頂いてます(^^ゞ 3． 翌日になるとしっとりとしてより美味しくなります♪ § このレシピは↓から写真付きでご覧になれます § http://www.sweets-mania.com/pondcake/70916.html ---------------------------------------------------------------------- ◆おすすめレシピランキング 手作りなお菓子たち＠サイトランキング § 2007年09月17日 現在 § ---------------------------------------------------------------------- --☆ １位 ☆-- レモン風味たっぷりレモンクッキーの簡単レシピ http://www.sweets-mania.com/cookie/70911.html レモンの酸味があとをひく美味しさです。 甘さも控えにした、サクサクとかるーい口当たりです。 --☆ ２位 ☆-- 香ばしい全粒粉のメープルスコーンのレシピ http://www.sweets-mania.com/scone/70703.html メープルシロップの甘みが、全粒粉の風味を引き立てます。 かみしめるほどに小麦粉の旨みを味わえて、お腹も満足します。 朝食や間食におすすめです。 --☆ ３位 ☆-- ふわふわ滑らかかぼちゃのチーズケーキの簡単レシピ http://www.sweets-mania.com/cheesecake/70817.html かぼちゃをゆっくりと蒸してクリームチーズと裏ごして、 卵白はしっかりと泡立てたので滑らかでふわふわのチーズケーキです。 --☆ サイトの更新状況は↓から ☆-- http://www.sweets-mania.com/archives.html レモンクッキーがトップでした〜 これから、国産レモンが出回る時期なので楽しみです♪ 寒くなると蜂蜜レモンドリンクをよく作ります。 少し喉が痛いなぁと思ったときにはしょうがを入れてスパイシーに！ ━[PR]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ♪ アメリカの製菓道具・製菓用品の個人輸入の代行サービス BakewareChoice（ベイクウェア・チョイス） http://www.bakeware-choice.com/ 大人気のウィリアム・ソノマやカイザー、ウィルトンなど 日本では手に入らない商品の個人輸入をサポートします！ 可愛い製菓道具・製菓用品で楽しいお菓子作り☆☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- ◆編集後記 ---------------------------------------------------------------------- メルマガを最後まで読んで頂きどうも有難う御座います！ さて、三連休ですが土日は勉強会が 終日入っていたためお休みは「お預け」でした… この勉強会の事を忘れていたため、 お菓子いっぱい作るぞーーっ！ と、気合を入れていたのですが、勉強会のテキストが届いて 勉強会だった事を思い出し、お菓子作り計画はお預けでした… そんな訳で土日は真面目にお勉強をしてきました〜 それでは、皆さん良いお休みをお過ごし下さい♪ そんな事で… これからもレシピをどんどん更新していくので宜しくお願いします。 Chie ---------------------------------------------------------------------- §今回の「 手作りなお菓子たち＠メルマガ 」はお楽しみ頂けましたか？ ご意見やご感想など、ぜひChieまでお送り下さい！ お気軽にどうぞ → info@sweets-mania.com （「 手作りなお菓子たち＠メルマガ 」は 「 まぐまぐ 」を利用して配信しております。 まぐまぐさん、有難う御座います！） 手作りなお菓子たち＠メルマガ のバックナンバー・配信停止はこちら ⇒ http://www.mag2.com/m/0000242691.html ________________________________________________________________________ 手作りなお菓子たち＠メルマガ vol.019 [2007_09_17] 【発 行】手作りなお菓子たち by Chie http://www.sweets-mania.com/ 本メールに掲載された記事を許可なく使用することを禁じます。 Copyright(c)2007 Chie Inc. All rights reserved ________________________________________________________________________
