http://archive.mag2.com/0000240782/index.html 2008-05-23T12:52:14+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080523125000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　突然ですが、しばらくメルマガを休刊させていただきます。<br />　バタバタして気持ちが落ち着かないのです。<br />　勤めている会社の経営がかなり苦しくなり、15人のリストラをするらしいのですが、<br />　最初に希望退職を募っていて、そっちに入ろうか悩んでいます。<br />　45人を30人に減らすらしいのですが、残ったからって希望が見えない気がして・・・。<br />　いっそのこと、転職したほうが明るい未来が待っているのではと思っています。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇黒糖焼き◇◆<br />　　☆1人分 138kcal☆<br /><br />　　○材料（4人分）<br />　　　黒砂糖　　50g<br />　　　小麦粉　 100g<br />　　　<br />　　○作り方<br />　　（1）黒砂糖に水1/4カップを加え、しばらくおいて溶かす。<br />　　（2）小麦粉に（1）を加え混ぜ、さらに水50ccを少しずつ加え、<br />　　　　ホットケーキのたねくらいのかたさにする。<br />　　（3）フラ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080523125000000.html">続きを読む<a> 2008-05-23T12:50:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080516124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　台風の影響なのか、風が強くてイヤですねぇ。<br />　そんな中、猫が転がってこっちに来る！？って思ったら、<br />　カツラでした！！！！<br />　持ち主さん、ご愁傷様です・・・。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇パインフローズンヨーグルト◇◆<br />　　☆1人分 70kcal☆<br /><br />　　○材料（6人分）<br />　　　ヨーグルト　　　　2カップ<br />　　　はちみつ　　　　　大さじ2<br />　　　缶詰パイナップル　80g<br />　　　卵白　　　　　　　1個分<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）ヨーグルトとはちみつをよく混ぜ合わせる。<br />　　（2）パイナップルは飾り用を残して細かく刻み、（1）に加え、<br />　　　　冷凍庫で2時間ほどおく。<br />　　（3）卵白をかたく泡立てる。<br />　　（4）（2）が固まりかけたら泡立て器でよく混ぜ（3）を加え混ぜ、冷凍庫に入れる。<br />　　（5）固まりかけたら混ぜることを<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080516124000000.html">続きを読む<a> 2008-05-16T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080502125000000.html 　<br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　ゴールデンウイークの予定は特にありません。<br />　ダンナはゴルフ三昧。私は飲み会が1回あるだけで、実家に帰ってのんびり。<br />　実家に帰ってもすることがないので、母親のおしゃべりを聞き流しながら、<br />　ひたすら食べ続けることになるのですが・・・。<br />　せっかく落ちた体重が元に戻らないように、レース編みを持って行こうかと考えています。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇コーヒーもち◇◆<br />　　☆1人分 140kcal☆<br /><br />　　○材料（4人分）<br />　　　インスタントコーヒー　大さじ1<br />　　　牛乳　　　　　　　　　2カップ<br />　　　片栗粉　　　　　　　　大さじ6<br />　　　カロリーゼロシュガー　大さじ1.5<br />　　　コンデンスミルク　　　適宜<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）鍋に牛乳、片栗粉、カロリーゼロシュガーを入れてよく混ぜ合わせ、<br />　　　　湯小さじ2で溶いたコーヒーを加え、中火にかける。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080502125000000.html">続きを読む<a> 2008-05-02T12:50:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080425125000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　トレーニングルームで運動を始めてから、2ヶ月で4kgも体重が落ちました！！<br />　1時間エアロバイクをしても、ご飯1膳のカロリーしか消費しないけど、<br />　（脚が太くならないよう負荷を少な目にしてるので）<br />　食事制限だけでは落ちなかった体重が、少しずつ落ちて、こうなるとゲーム感覚で、<br />　毎朝ウエイトを測るのが楽しみになってます。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇ヨーグルトケーキ◇◆<br />　　☆1人分 166kcal☆<br /><br />　　○材料（直径18cm 1個分）<br />　　　プレーンヨーグルト　1カップ<br />　　　生クリーム　　　　　1カップ<br />　　　はちみつ　　　　　　大さじ2<br />　　　レモン汁　　　　　　小さじ2<br />　　　粉ゼラチン　　　　　大さじ1.5<br />　　　コーンフレーク　　　90g<br />　　　バター　　　　　　　大さじ4<br />　　　カロリーゼロシュガー　大さじ5<br /><br />　　○作り方<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080425125000000.html">続きを読む<a> 2008-04-25T12:50:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080418124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　私とダンナの共通の趣味は読書です。<br />　ダンナはここ1年くらい、東野圭吾の本を読みまくっているようです。<br />　ダンナが休みにゴルフに出かけるとき、退屈そうにしてた私に<br />　「これ読む？」と言って、東野圭吾の『流星の絆』を貸してくれました。<br />　サスペンスって読み始めると止められませんよね？！<br />　6時間くらいかけて一気に読みました。<br />　帰ってきたダンナに「まさか刑事が犯人とはね～」と言ったら、<br />　「俺まだ読んでないのに～！！！」と怒られました・・・。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇ミルクティープリン◇◆<br />　　☆直径18cm 515kcal☆<br /><br />　　○材料（直径18cmのリング型1個分）<br />　　　卵　　　　　　　　2個<br />　　　卵黄　　　　　　　2個分<br />　　　カロリーゼロシュガー　大さじ2<br />　　　牛乳　　　　　　　2.5カップ<br />　　　紅茶ティーバック　2袋<br />　　　バニラエッセンス　<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080418124000000.html">続きを読む<a> 2008-04-18T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080411125000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　今、プリングルスのシーソルト＆ペッパーにハマっています。<br />　ほどよい塩味と辛さです。<br />　でもスーパーで280円（118g）もするので、もったいなくて、<br />　ちょっとずつしか食べません。<br />　あきるまで食べてみた～い！！<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇いちごチーズボール◇◆<br />　　☆1個分 35kcal☆<br /><br />　　○材料（15個分）<br />　　　クリームチーズ　110g<br />　　　いちご　　　　　10個<br />　　　ビスケット　　　 3枚<br />　　　はちみつ　　　　 少々<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）クリームチーズは室温でやわらかくし、木べらでなめらかに練って、<br />　　　　砕いたビスケットを混ぜる。<br />　　（2）ラップを手のひらに広げ、薄切りにしたいちご3枚と、（1）の1/15量を<br />　　　　のせて茶巾にしぼる。<br />　　（3）冷蔵庫で30分冷やして固め、表面にハ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080411125000000.html">続きを読む<a> 2008-04-11T12:50:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080404142000000.html 　<br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　ダンナの帰りが遅いので、ダンナの食事は電子レンジで温め直しています。<br />　すごく遅いと私は先に寝てしまうので、自分で温めて食べてくれます。<br />　先日もダンナが自分で肉じゃがを鍋で温めて、そのままウトウトしたらしく、<br />　焦げた煙が充満！<br />　ダンナは花粉症で鼻がきかず、私が気づいたときには恐ろしいことに・・・。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇餃子の皮のパンプキンパイ◇◆<br />　　☆1個分 77kcal☆<br /><br />　　○材料（8個分）<br />　　　餃子の皮　　　16枚<br />　　　かぼちゃ　　　1/8個（150g）<br />　　　牛乳　　　　　大さじ1<br />　　　とかしバター　大さじ1<br />　　　カロリーゼロシュガー　小さじ1<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）かぼちゃは厚めの薄切りにして塩少々を振り、ラップをかけて3分、<br />　　　　やわらかくなるまで加熱する。<br />　　（2）かぼちゃの皮をむき、牛乳とカ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080404142000000.html">続きを読む<a> 2008-04-04T14:20:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080329125000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　みなさんエコの意識はどのくらいありますか？<br />　新規のお客様で、使用済みの天ぷら油を、CO2排出ゼロのバイオディーゼル燃料に<br />　変える職業の方がいらっしゃいました。<br />　すばらしいことですよね！<br />　恥ずかしい話、私はスーパーにまだマイバックは持って行ってません。<br />　地球温暖化のテレビを見て、恐ろしいなぁっと思っても、今までの便利な生活から<br />　なかなか抜け出せないのです。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇とうふバナナムース◇◆<br />　　☆１人分 264kcal☆<br /><br />　　○材料（4人分）<br />　　　絹ごしどうふ　100g<br />　　　バナナ　　　　3本<br />　　　生クリーム　　1カップ<br />　　　ゼラチン　　　10g<br />　　　レモン汁　　　少々<br />　　　カロリーゼロシュガー　大さじ1<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）とうふは水きりする。<br />　　（<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080329125000000.html">続きを読む<a> 2008-03-29T12:50:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080321124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　33号でお話ししましたが、体育館のトレーニングルームで筋トレをしています。<br />　特に胸筋を鍛えています。<br />　胸の位置が高いと若く見えますよね？<br />　友達と温泉に行くと「ともちんは出産してないから、全然タレテないよ～」って<br />　言われますが、ハリは確実に減ってきています・・・。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇バナナチーズグラタン◇◆<br />　　☆１人分 142kcal☆<br /><br />　　○材料（2人分）<br />　　　バナナ　　1本<br />　　　パン粉　　大さじ1.5<br />　　　バター　　大さじ1<br />　　　粉チーズ　小さじ1<br />　　　レモン汁　少々<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）バナナは1.5cmの輪切りにして、グラタン皿に並べる。<br />　　（2）レモン汁、パン粉、粉チーズを振り、バターを散らしてのせる。<br />　　（3）オーブントースターで焦げ目がつくまで4～5分焼く。<br /><br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080321124000000.html">続きを読む<a> 2008-03-21T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080314124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　32号でお話しした、80才の女性書道家のキレイな肌の続きです。<br />　シミひとつなく、シワも少なく、どんなお手入れをしてるのか聞きました。<br />　『顔を洗わないこと』だそうです！！！　もちろんノーメイク。<br />　確かに余計な刺激をあたえないことは肌に良いとは思うけど、<br />　顔は朝晩洗いたいですよねぇ～<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇はちみつきな粉あめ◇◆<br />　　☆１人分 87kcal☆<br /><br />　　○材料（4人分）<br />　　　きな粉　　50g<br />　　　はちみつ　大さじ3<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）はちみつを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで1分加熱する。<br />　　（2）きな粉を加えて練り混ぜる。<br />　　（3）まな板にきな粉（分量外）をふって（2）をのせ、棒状にのばす。<br />　　（4）一口大に切り、きな粉（分量外）をまぶす。<br /><br />　　出来上がり画像<br />　　http://m<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080314124000000.html">続きを読む<a> 2008-03-14T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080307124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　仕事が忙しいのと、生理前でイライラしています。<br />　更年期障害なのかしら・・・なんて思ったりもして。<br />　白髪を見つけて、更年期？<br />　シミを見つけて、更年期？<br />　豆乳（イソフラボン）でも飲もうかと思っているところです。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇小倉ケーキ◇◆<br />　　☆１人分 100kcal☆<br /><br />　　○材料（1Lの牛乳パック1本分、8人分）<br />　　　缶詰ゆであずき　小1缶（200g）<br />　　　小麦粉　　　　　70g<br />　　　ベーキングパウダー　小さじ1弱<br />　　　卵　　　　　　　2個<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）牛乳パックの長方形の部分を1辺切り取り、細長いケーキ型を作る。<br />　　（2）ボウルに卵を割りほぐし、泡立て器でとろりとなるまでじゅうぶんに泡立てる。<br />　　（3）小麦粉とベーキングパウダーをふるい加え、さっくり混ぜる。<br />　　（4）ゆであずきも混ぜ込む。<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080307124000000.html">続きを読む<a> 2008-03-07T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080229124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　先週から体育館のトレーニングルームで、筋トレとエアロバイクを始めました。<br />　翌日、二の腕とお腹が筋肉痛になり、トレーニングした感で大満足。<br />　そして、ごはんが美味しい！！<br />　運動してるから～って、つい食べ過ぎちゃって・・・。<br /><br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇泡雪かん◇◆<br />　　☆直径21cm分 71kcal☆<br /><br />　　○材料（直径21cm分）<br />　　　いちご　　6個<br />　　　キウイ　　1/2個<br />　　　寒天　　　4g<br />　　　カロリーゼロシュガー　大さじ2<br />　　　卵白　　　1個分<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）いちごとキウイを切って型に並べる。<br />　　（2）鍋に水1と1/2カップを入れ、寒天を加えて煮立てる。<br />　　（3）寒天が溶けたらカロリーゼロシュガーを加え、溶けたら火からおろし、<br />　　　　粗熱をとる。<br />　　（4）ボウ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080229124000000.html">続きを読む<a> 2008-02-29T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080222124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　先日、仕事の関係で、80才の女性書道家にお会いしました。<br />　ビックリするくらい肌が潤っていて、シワも小じわ程度。<br />　シミひとつないキレイな肌に見とれてしまいました。<br /><br />　書道に使う墨の香りがいいのか？<br />　背筋を伸ばして書くことがいいのか？<br />　次にお会いするとき、イロイロ聞いてみたいと思っています。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇かぼちゃのシナモンゼリー◇◆<br />　　☆1人分 81kcal☆<br /><br />　　○材料（2人分）<br />　　　かぼちゃ　　200g<br />　　　牛乳　　　　100cc<br />　　　粉ゼラチン　大さじ1<br />　　　シナモンパウダー　適宜<br />　　　はちみつ　　小さじ4<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）かぼちゃは皮をむき、種とわたを取り、水にくぐらせる。<br />　　（2）ラップで包み、電子レンジで3分加熱し、裏返して2分加熱する。<br />　<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080222124000000.html">続きを読む<a> 2008-02-22T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080215124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　バレンタインに先輩から（女性）チョコをもらいました。<br />　嬉しいけど、お返しがめんどくさい！！！！！<br />　去年まで私が義理チョコあげてた人たちも<br />　きっとこんな気持ちだったのかと思うと<br />　ありがた迷惑なことだと痛感しました。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇みかんヨーグルトかん◇◆<br />　　☆1人分 73kcal☆<br /><br />　　○材料（2人分）<br />　　　缶詰みかん（小）　　1缶<br />　　　プレーンヨーグルト　2カップ<br />　　　牛乳　　　　　　　　1カップ<br />　　　カロリーゼロシュガー　大さじ1<br />　　　粉寒天　　　　　　　6g<br /><br />　　○作り方<br />　　（1）牛乳と粉寒天を混ぜて火にかけ、かき混ぜながら2分ほど煮立てて溶かす。<br />　　（2）カロリーゼロシュガーとみかんの缶汁を加え混ぜて火からおろす。<br />　　（3）ヨーグルトを加え混ぜる。<br />　　（4）型に流し入れて<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080215124000000.html">続きを読む<a> 2008-02-15T12:40:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000240782/20080208124000000.html <br />　こんにちは(＾▽＾)<br />　自称料理研究家のともちんです。<br /><br />　今月に入ってHPの閲覧者が増えたなぁって<br />　もしかしてバレンタイン用の手作りスイーツのため？！<br />　私はチョコレートはプレーンの板チョコ派なんで、<br />　あんまりお菓子作りには使わないんですよ。<br /><br />　バレンタインに手作りチョコをあげたことは1度もないです。<br />　1度だけ、ハート型のケーキを作ってあげたことがあるくらい。<br />　CMで井上真央ちゃんがチョコ作って、<br />　『好きすぎてキライになりそう・・・ウソ』っていうの、すっごくカワイイ！！<br />　あのCM効果大ですよね！　手作りチョコの人、増えそう。<br /><br />　では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。<br /><br />　◆◇いちごムース◇◆<br />　　☆1人分 30kcal☆<br /><br />　　○材料（2人分）<br />　　　いちご　　　　80g<br />　　　レモン汁　　　大さじ1/2<br />　　　粉ゼラチン　　小さじ1/2<br />　　　プレーンヨーグルト　25g<br />　　　リキュール　　小さじ1/2<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000240782/20080208124000000.html">続きを読む<a> 2008-02-08T12:40:00+09:00