2007/12/28
【簡単ヘルシーお菓子レシピ】第25号
こんにちは(＾▽＾) 自称料理研究家のともちんです。 今年もあと4日になりました。 早いですね〜。 メルマガをスタートしてから半年がたちます。 途中、ネタ切れでくじけそうになりながらも、なんとかここまで続けてこれて、 ホッとしています。 では、ストレス解消のお菓子レシピの紹介でーす。 ◆◇チョコチーズケーキ◇◆ ☆1ホール 996kcal☆ ○材料（直径17cmのシフォン型分） クリームチーズ 100g チョコレートソース（市販品） 大さじ4 カロリーゼロシュガー 20g 卵黄 3個分 卵白 5個分 小麦粉 70g ○作り方 （1）やわらかくしたクリームチーズにチョコレートソース、卵黄、小麦粉の順に 加えて、さっくり混ぜ合わせる。 （2）卵白を泡立て、カロリーゼロシュガーを2回に分けて加え、かたく泡立たせる。 （3）（1）に（2）のメレンゲを2回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせる。 （4）直径17cmのシフォン型に（3）を流し入れ、180度のオーブンで45分焼く。 （5）切り分け、好みでチョコレートソース、から煎りしたアーモンドスライスを かける。 出来上がり画像 http://mimimomo.boy.jp/chokoti-zu.html ========================================================== ◆◇あとがき◇◆ 時々、HPの古いネタ見て、こんなの作ってたっけ。 よし、また作ろう！なんて思い出しながら料理したりしています。 料理にも自分なりの小さなブームとかあって、 今はレンコン、里芋、小松菜をいろいろアレンジしています。 試食係のダンナも「今日のアレンジは・・・何かが足りない！」 なんて、君は審査員か！ 来年もマイペースで更新していくので宜しくお願いしま〜す。 これからもストレスを解消できるお菓子レシピを お届けしていきたいと思っています。 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- 発行者 ともちん 発行元 おいしいレシピ http://mimimomo.boy.jp/ お問合せ mimimomo@ev.boy.jp -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000240782.html
