ミタミタの[はちみつ通信] 

ミタミタの【はちみつ通信】07年8月15日号：夏こそ体をいたわりましょう

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ミタミタの【はちみつ通信】　2007年8月15日号

【目次】
１．　暑い夏こそ温かい飲み物を
２．　レシピ更新！　茄子の肉味噌のせ
３．　8月はハチの月：新商品発売予告
４．　世界平和を祈ります
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ミタミタのメルマガ読者の皆様、残暑お見舞い申し上げます。

１．暑い夏こそ温かい飲み物を

夏ですから当然ではありますが、毎日毎日本当に暑いですね。こう暑い
と、ついつい冷たいものを飲みすぎたり、冷房をつけっぱなしにしてしま
いがち。気がついたら体が冷えすぎてしまって…、ということになりかね
ません。

中国では暑い時にも冷たいものはあまり飲まないのだとか。確かに私が
オーストラリアに住んでいる頃、同じ職場の中国系のオーストラリア人は、
真夏でもティーバッグ入りの中国茶など温かいものを飲んでいる人が多
かったように記憶しています。同僚の一人（彼女も中国系）も、「冷たい
飲み物は体によくないから」と言って、お水を飲む時も、オフィスのキッチン
でマイ・カップに水道水をカップ半分くらい入れ、必ずその後に湯沸かし器
からお湯を足していました。

皆さんの中には冷え性で悩んでおられる方も多いことでしょう。特に一日中
冷房が効いたオフィスで働いていらっしゃる方にとって、冷えは深刻な問題
です。そんな時、はちみつ生姜ドリンクを試されてはいかがですか？生姜を
薄くスライスしたものを広口の瓶に入れて、生姜がかぶるくらいの量のはち
みつを注ぎ、蓋をして涼しいところに1週間ほど置いておきます。（夏場は
冷蔵庫の野菜室に入れておく方が良いでしょう。）　出来上がったシロップを
カップに入れ、お好みの量のお湯を注ぐだけ。簡単ですが、美味しくて体の
内側からポカポカしてくる飲み物です。シロップを小さな容器に必要な分
だけ入れて会社に持って行けば、オフィスでも好きな時に作れます。
シロップを作る時に使うはちみつには、ミタミタのユーカリはちみつ
シュガー・ガムやイエロー・ガムがお薦めです。

ミタミタはちみつ人気ランキング第3位のユーカリはちみつシュガー・
ガムはこちらのページからご覧いただけます。↓
http://www.mittamittahoney.com/SHOP/VI001005.html

ユーカリはちみつイエロー・ガムはこちらからどうぞ。↓
http://www.mittamittahoney.com/SHOP/VI001008.html


２．レシピ更新！　茄子の肉味噌のせ

冷え性の方にとっては夏も油断大敵！ということで、はちみつ生姜
ドリンクをご紹介しましたが、「とは言っても、やはり暑いものは暑いし
何とか涼しく過ごしたい！」という暑がりさんのために、体の内側から
体を優しく冷やしてくれる茄子のレシピのご紹介しましょう。

夏野菜のトマトや胡瓜、茄子などは体を冷やしてくれるということです
から、夏には是非摂りたい野菜。只今ミタミタの「はちみつを使ったアイ
デアいろいろ！」のコーナーで、ユーカリはちみつペパーミントを使った
美味しい肉味噌とナスのレシピをご紹介しています。はちみつ入りの
肉味噌ととろけるような茄子のコンビネーションは、茄子好きにはたまら
ない美味しさ。大皿に盛ればちょっとおしゃれなオードブルとしてお客様
にお出ししても素敵です。勿論ごはんのおかずにもぴったりですよ。

茄子は秋に向かって、これからどんどん美味しくなります。旬の野菜を
食べることは体にも良いことですし、野菜が苦手な人にもおすすめの
レシピですから、早速今晩のおかずにいかがでしょう？

ユーカリはちみつペパーミントを使った「茄子の肉味噌のせ」のレシピ
はこちらからどうぞ↓
http://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/57.html


３．　8月は「ハチ」の月。

8月は「ハチ」の月。8月2日は「ハニー」の日。8月3日は
「はちみつ」の日。（ついでに、8月8日はそろばんの日だそう
です。「パチパチ」だからとか…。皆さんご存知でした？）

さて、ミタミタでは開店後初めて迎える「ハチ」の月を記念して、
数日中に特別なはちみつを発売予定です。さあ、一体どんなはち
みつなのでしょう？
ヒントは「えっ！？ニュージーランドでしか採れないはちみつ
だと思ってた！」

はちみつ通の方はもうお分かりかもしれませんね。

新商品の発売は、メルマガにてご連絡致します。
どうぞお楽しみに！


４．世界平和を祈ります

今日は62回目の終戦記念日。
一日も早く世界平和が実現し、世界中の人々が楽しく幸せに
暮らすことが出来る日が訪れることを祈りたいと思います。

オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ
店長　岩佐

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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ
店長　岩佐　夏子
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