飲食店経営情報『あの羽生義治氏ももしや・・・』 [まぐまぐ！]

2007/12/06

飲食店経営情報『あの羽生義治氏ももしや・・・』

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    　　　あなたの飲食店が繁盛店になる為の必勝の方程式

　　　  ～今日からすぐお店の売上に直結する即効ノウハウ～

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ブログでご覧になる方は
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http://www.1inshoku.com/w/data/237.html

飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

このたび、会員制の準備が整い、新サービスを提供して行こうと
思ったのですが、肝心の決済用の審査に時間がかかっているようです。

トップページをご覧になりましたか？

そうなんです。
今販売しているレポートにはすごい特典が付いているのです。

ただ、トップページの内容をご覧になればわかりますが、一時的に会員登録しないと
特典をお渡しする予定ではありませんでした。

しかし、肝心の審査に時間がかかるおかげで中々前に進みません。

そこで、このレポートを購入した方限りの期間限定特典と
させていただきますが、本来なら入会特典としてご用意した
後日３万円位で販売を予定している商材の個別サポートを
このレポート購入者様限定で先行サポートを行おうと思います。

詳しい内容は販売ページをご覧下さい。
http://www.1inshoku.com/w/data/238.html

レポート購入後、あなたにお伝えする内容は非常にシンプルです。
なぜなら、「たった一つのこと」を「集中的」に行うだけだからです。

シンプルなので当然、誤魔化しは利きません。

どんな飲食店でも必ず成果が出るノウハウなのです。

成果と言うのは、「ある一点を集中的に行うだけ」で、
集客、客単価、リピート客までのプロセスが改善することです。

信じられないかも知れませんが、本当なんです。

購入後は、そのレポートの感想を送っていただいた方
からサポート開始します。

と言っても、難しい事は言いません。

文字数制限はありませんが、最低限、「何が」「どう」感じたのかを
お送り下さい。

そして、サポート終了後、再度そのサポートの感想をいただいた方
には特典として、
・今回サポートする商材の完成版を無料プレゼント（３万円相当）
・特別モニター会員として契約期間指定無し（通常３ヶ月以上）
・あらかじめ決めたメールを自動的に顧客の名前を入れて送信する
　オートステップメールソフトを無料プレゼント（３万円相当）
をプレゼントします。

また、後日会員に登録された方は飲食業同士で意見交換できる
会員サポートフォーラムも参加できます。

期間限定ですので、ぜひご購入下さい。
http://www.1inshoku.com/w/data/239.html

■飲食店経営情報『あの羽生義治氏ももしや・・・』

将棋棋士の羽生義治氏の事を知らない方はいないと思います。

詳しく知りたい方はこちら↓（ウィキペディア）
http://www.1inshoku.com/w/data/240.html

先日、その羽生氏の著書「決断力」を読みました。

その中に「あれっ」と思う事があったのです。

それは、将棋でも勝負が決まるのは「ただの一手」であったりするとあり、
その一手を見つけるため、棋士は絶えず研鑽を積み、盤局に全神経を集中
させるとありました。

また、それぞれの局面には、解決の為の「ツボ」があり、それさえ
見つけてしまえば複雑に見える局面も、短時間で理解できるともありました。

この考え方はまさに「８０対２０の法則」です。

８０対２０の法則も、「結果の８割は、２割の原因を解決する」ことで
もたらされる法則なのです。

飲食店経営においても同じです。

少し考えて見ましょう。

儲からない飲食店の問題点は何でしょうか？

それは、一言で言うと、
提供価格に見合った「価値」を提供していないからです。

お客様というのは少なくとも提供価格分の「何か」をもらわないと
納得しません。

これは商売してる方なら誰でも頭では理解していると思います。

ただ、料理などの商品だけではございません。

意外なのですが、飲食店で価値と聞くと、
商品と判断する方が多いです。

わかりやすい部分を言うと、
儲かっていないとわかった時点で「値下げ」する飲食店を
よく見かけませんか？

失敗している飲食店で多いのが次の２点です。

・値下げする飲食店
・価格に見合った価値を提供しているかどうかも気づいていない飲食店

となれば、解決方法はシンプル。それは、
提供価格以上の価値を提供することで解決します。

そして、その価値こそが、
「付加価値」なのです。

付加価値とは一般的に販売価格から仕入れ価格を引いたものですので、
飲食店は付加価値を提供しているように見えるでしょう。

ただ、それは比べるなら食品会社との話であって、
飲食業の市場で比較すると、大きく差が出ます。

その差が、儲かっている飲食店とそうでない飲食店と言っても
過言ではありません。

そして、飲食店で付加価値を付ける３要素が、基本のＱＳＣなのです。

ただ、ＱＳＣと聞いても、
料理に付加価値を付けるには？
サービスに付加価値を付けるには？
清潔感で付加価値を付けるには？

と考えても、ピンと来ないかもしれません。

そこをさらに追求して考えた結果が「満足感」です。

ＱＳＣの３要素を全て
どうすれば料理で満足感を与える事が出来るのか？
どうすればサービスで満足を与える事が出来るのか？
どうすれば清潔感で満足を与える事が出来るのか？

と、満足感一点に集中して改善を試みることで、
飲食店経営の８割が改善されます。

その具体的な内容はトップページから読むと
書いてあります。

もしよかったら再度読んで見て下さい。

http://www.1inshoku.com/w/data/241.html

■今までの記事はブログでも公開しています。

ブログの方が行間が空いている分、
読みやすいという方のほうが多いです。

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