【満足を与える飲食店経営】あの５Ｗ１Ｈを飲食業に！ [まぐまぐ！]

2007/10/25

【満足を与える飲食店経営】あの５Ｗ１Ｈを飲食業に！

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飲食店マーケティング研究所の浅野雄介です。

前回お伝えしたＵＳＰを使って仮説を立てる場合、
どのように構成すればよいかをお伝えします。

前回はこちら↓
http://www.1inshoku.com/w/data/181.html

もちろん、これはＵＳＰに限らず、これまでお伝えした
売上に直結する情報全てに活用でき、その情報を使って
どのようにあなたの飲食店で活用すれば良いか。

その仮説を立てるのに便利です。

■【満足を与える飲食店経営】あの５Ｗ１Ｈを飲食業に！

５Ｗ１Ｈというのを聞いた事はありますか？

これは文章を構成する時に使う、基本的な要素としてよく
活用され、新聞やニュースの原稿からビジネスと広く用い
られています。

では飲食業にはどのように活用出来るのでしょうか。

それは、キャンペーンなどの企画や戦略で活用出来ます。

「企画には絶対の自信があるが、計画の流れは
　本当にこれで良いのだろうか」

あなたも一度はこのような不安を抱く経験があると思います。

たしかに戦略的に行うビジネスプロセスがずれてしまうと、
せっかくのアイデアも台無しになってしまうことがあります。

だからここで活用出来るのが「５Ｗ１Ｈ」なのです。

５Ｗ１Ｈは文章の構成で広く活用されていると前文で
お伝えしましたが、キャンペーンや戦略も同じことです。

ある目的を達成するまでのストーリーを
作らないといけません。

そのストーリー通り実行する前に、
計画（仮説）を立てます。

その計画を立てるときに５Ｗ１Ｈを活用するのです。

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