2008/12/26
奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ 第87号
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【奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ】
発行：Woman Metbo Club
URL: http://www.womanmetabo.com/
第87号 2007/12/26
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皆さまいかがお過ごしですか。
毎週ご購読ありがとうございます。
ＷＯＭＡＮ ＭＥＴＡＢＯ ＣＬＵＢ からお届けする
メタボだんなのスリム化レシピ！
ぜひお役立て下さい(^^)
【INDEX】
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１．奥様必見！おせち料理のコツ！！
２．頑張れ奥様！おせち料理を少しでもヘルシーに
『さつまいもとりんごのさっぱりきんとん』
３．【12/26(金）本日最終】
♪♪年末年始はカニ三昧♪♪ 年内のお届け今ならまだ間にあいます！
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何かと忙しい年の瀬ですが、皆様いかがお過ごしですか。
今日でお仕事が終わる〜！！っていう方も多いのでは？？
大掃除に年賀状の準備、正月のおせちの支度。。。。
年内は忙しい日が続きそうです（−−）
さて、今日は、おせち料理についてです♪
【 1. 奥様必見！おせち料理は要注意！！ 】
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おせち料理は和食で、野菜や豆など健康に良い食材がたくさん使われています。
一見、ヘルシーに思われがちですが、料理によっては、高カロリーなもの
もあります。例えば、黒豆、伊達巻、栗きんとん。。。
これらは、砂糖がたっぷり使われているので、少量でもかなりのカロリーとなります。
ヘルシーな煮しめや田作り、なますや数の子、かまぼこなどでお腹を満たして、
栗きんとんなどのあま〜い料理は控えめに食べるように心掛けましょう！！
●おせち料理のカロリー●
※あくまでも目安です。
昆布巻き （５０ｇ） 42kcal
数の子 （５０ｇ） 55kcal
かまぼこ （５０ｇ） 50kcal
伊達巻 （５０ｇ） 83kcal
黒豆 （５０ｇ） 105kcal
栗きんとん（５０ｇ） 106kcal
栗きんとんや黒豆など、ついつい箸でつまんで
たくさん食べてしまいそうですが、ここはグッと我慢で
少量ずつ楽しんで、数の子をぽりぽり食べましょう！！
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【 ２．頑張れ奥様！おせち料理を少しでもヘルシーに 】
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さつまいもとりんごのきんとん (１人分＝99kcal)
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砂糖や水飴を入れるかわりに、りんごジュースを使って
甘味料の量を減らし、低カロリーに抑えました！！
今回はくちなしを使用しませんでしたが
使わなくても、素朴な感じに仕上がって美味しそうです♪
〈材料 ４人分〉
さつまいも １５０ｇ
りんご １/６個
リンゴジュース ５０ｍｌ〜
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
塩 少々
ゆずの皮 少々
＜作り方＞
１ さつまいもの皮をむいて１ｃｍ幅に切り、
りんごは1.5cmくらいの角切りにします。。
２ さつまいもを柔らかくなるまで茹でます。
３ 茹でたさつまいもの水気を切り、熱いうちにつぶします。
４ 鍋に、リンゴジュース、砂糖、みりんを入れてシロップを作ります。
５ つぶしたさつまいもとりんごを鍋に入れ、塩少々を加えて弱火にかけます。
６ ４で作ったシロップを味とかたさを確認しながら、５に少しずつ加えて
良く練ります。
７ 水分が適度にとび、つやが出てきたら出来上がり。
８ ゆずがあれば、千切りにして、飾ります。
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□ サツマイモとりんごのきんとん □
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↑ 他にもたくさんヘルシーなレシピがのっています。
是非遊びに来てね〜！！
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【 オススメ商品のご案内 】
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クリスマスも終わり、年末ムードになってきてました。
クリスマスのイルミネーションで若干心癒されましたが、
まだまだゆったりムードは早いですよぉ！！
年末年始の準備は着々と進んでいますか？？
年末年始、家族や親戚が集まるときに、食べる料理がな〜い！！
そこで、ヤマサンショップでは、な、なんと
激安ズワイガニをご用意しております。
すごく美味しいです！間違いありません！！
■年内発送は本日12／26(金）が最終です！お急ぎください！！
「北海道、九州、沖縄、離島」など一部年内のお届けができないところも
ございますが、その他の地域はまだ間に合います！！
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【お知らせ】
■年末年始の配送について■
2007年12月30日〜2008年1月4日の期間、弊社年末年始休業に伴い、
商品の出荷、メール配信が不可能となります。大変ご迷惑をお掛けいたします。
ネットショップからのご注文は随時受け付けておりますが、
年始の出荷は2008年1月5日からとなります。ご了承ください。
今年も残すところあと５日！
頑張りましょ〜（＾＾）☆
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