2008/11/28
奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ 第83号
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【奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ】
発行：Woman Metbo Club
URL: http://www.womanmetabo.com/
第83号 2007/11/28
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皆さまいかがお過ごしですか。
毎週ご購読ありがとうございます。
ＷＯＭＡＮ ＭＥＴＡＢＯ ＣＬＵＢ からお届けする
メタボだんなのスリム化レシピ！
今日の晩ごはんにぜひお役立て下さい(^^)
【INDEX】
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１．奥様必見！メタボに効く食材 〜12月バージョン〜
２．頑張れ奥様！12月の旬の素材を使ったヘルシーレシピ
３．今月のオススメ商品
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さて、今回も好例の12月の旬の食材を使って、
低カロリーでメタボにぴったりの
レシピをご紹介します♪
【メタボに効く食材 〜12月バージョン〜】
12月の旬の食材一覧表
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* ●野菜 *
* キャベツ、小松菜、大根、ねぎ、白菜 *
* *
* ●果物 *
* みかん、ゆず、キウイ、レモン *
* *
* ●魚介 *
* ホタテ、カキ、さば、ぶり、たら *
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【12月の旬の素材を使ったヘルシーレシピ】
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■ねぎ
消化促進、風邪、解熱、不眠症、頭痛、
下痢、強壮、食欲増進など様々な効用があります。
白い部分（漢方では葱白という）には、
消化吸収を助け、ビタミンB1の利用効果を高め、
血行をよくし、殺菌作用を促す働きもあります。
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中華風おこげスープ (149kcal)
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「おこげさまで」「みんなのおこげで」・・・
グリコ“中華おこげのスープ”のCM、
結構好きなんです〜♪
今回のレシピはその商品をちょっとまねてみました。
ネギをたっぷり入れることで風邪予防にも！
お夜食にももってこいのレシピです！！
〈材料 2人分〉
■おこげ (１５cm×１５cmが２〜３枚分）
米 1/2カップ
もち米 1/2カップ
■スープ
インスタントわかめスープ 2袋
ねぎ 1/2本
卵 1ヶ
水溶き片栗粉 適量
輪切り唐辛子 少々
〈作り方〉
(1)ご飯を炊きます。（今回は米ともち米を半量ずつ）
※お米だけでもＯＫです。
(2)ご飯が炊けたら、サランラップにのせてつぶすようにして、
できるだけ薄く平らに伸ばし、包みます。
※冷凍する場合は、適当な大きさで切り目をつけておくと
よいです。
(3)フライパンで(2)を中火で焼きます。
きつね色になったら裏返して5分ほど焼き、おこげを作ります。
※ グリルやオーブントースターでもできます
（クッキングシートをひいた上にご飯をのせてください。）
※まだ柔らかいなと思ったら、ラップをせずに電子レンジにかけると水分が飛んでパリッとします。
(4)インスタントわかめスープを作り、斜め切りにしたネギを入れます。
(5)(4)が沸いてきたら、水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけ、溶いた卵をまわし入れます。
(6)おこげを(5)のスープに入れて輪切り唐辛子を飾って出来上がり。
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□ 中華風おこげのスープ □
▽写真つきレシピはこちらから△
http://womanmetabo.net/?pid=10959425
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