2008/11/21
奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ 第81号
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【奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ】
発行：Woman Metbo Club
URL: http://www.womanmetabo.com/
第81号 2007/11/21
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皆さまいかがお過ごしですか。
毎週ご購読ありがとうございます。
ＷＯＭＡＮ ＭＥＴＡＢＯ ＣＬＵＢ からお届けする
メタボだんなのスリム化レシピ！
今日の晩ごはんにぜひお役立て下さい(^^)
【INDEX】
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１．奥様必見！みかんが美味しい季節になりました。
２．頑張れ奥様！みかんのホイップゼリー
３．今月のオススメ商品
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【奥様必見！みかんの美味しい季節になりました♪】
みかんが色づきを増して美味しい季節になりました！！
手軽に食べられるみかんには、女性にも男性にも嬉しい効用が
たくさんあります。
そのまま薄皮ごと食べるのが一番効果が得られますが、たまには
そのままではなくて、おやつ作りの材料に使ってみるのもいいかもしれません(^^)
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■みかんの効用
主成分はビタミンＣ。
およそ2個分で1日の所要量の８０％を満たすほど豊富です。
食物繊維も多く、白い筋には、高血圧や脳出血を予防するフラボノイドのほか
ビタミンＢも含まれています。
その他、風邪予防、がん予防、美肌効果、動脈硬化の予防、高血圧の予防、
抗ストレス、疲労回復など様々の効果が期待されます。
■おいしいみかんの見分け方
美味しいみかんは。。。
１ 皮の色が濃いだいだい色のもの
２ 皮が薄いもの
３ 皮を良く見るとぶつぶつがあり、そのぶつぶつが小さくて密度がこいもの
４ 中くらいの大きさのもの
５ へたのまわりが黄色くなっているもの
６ へたの切り口が小さくなっているもの
スーパーに行ったら、まずチェックしてみて！！
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【頑張れ奥様！手作りおやつ みかんのホイップゼリー】
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みかんのホイップゼリー (140kcal)
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〈材料 4人分〉
みかんの缶詰 小1缶
みかん 1〜2個
缶汁
水 300cc
砂糖 60ｇ
卵 2ヶ
粉ゼラチン 15ｇ
水 100cc
レモン汁 1個分
レモンの皮 1個分
氷 適宜
〈作り方〉
１ みかんの缶詰はザルにあげ、実と汁に分けます。
その実のうちから12〜16粒飾り用にとっておきます。
生のみかんは皮をむいて薄皮もむいておきます。
２ 粉ゼラチンはふやかしておきます。、
３ みかんの缶詰の缶汁と水を足して1.5カップにし、鍋に入れます。
砂糖は分量の中から大さじ２をとり、残りを鍋に加えて火にかけます。
４ ３が煮立ってきたらふやかしたゼラチンを入れてすぐに火を止めます。
ゼラチンがきれいに溶けたらボールに入れかえて、冷水で冷やします。
５ 卵は卵白と卵黄に分けます。卵白だけをボールに入れてしっかり泡立て、
泡がピンっと立つようになるまで混ぜます。
残しておいた砂糖大さじ２を加えて混ぜ、さらに卵黄を加えて混ぜます。
６ みかんをフォークでつぶします（飾りのもの以外）。
つぶしたみかんとレモン汁、すりおろしたレモンの皮を
冷ました４に加えます。
７ 氷水を入れたボールで６を冷やし、とろみが付いてきたら
急いで、泡立てた５を加えて手早く混ぜます。
※冷やしすぎに注意！！
８ 器に流し入れ、飾り用で残しておいたみかんを飾って冷蔵庫で冷やし固めます。
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□ みかんのホイップゼリー □
▽写真つきレシピはこちらから△
http://womanmetabo.net/?pid=10840445
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【今週のオススメ】
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■ リピーター続出。大人気商品！
数に限りがありますので、皆様お早めに！！
ご予約承り中です。詳しくは、商品ページから
『 ズワイガニ ７ｋｇ 』
商品はこちらから↓
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量は多いけど、味に自信あり☆ほどよい塩加減がたまりません。
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■中華のプロの料理人も使用しています。
これであなたもお料理上手！？
エビチリなどにに加えるだけで本格プロの味
驚きの調味料☆
『 酒醸（チューニャン）』
商品はこちらから↓
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■小麦アレルギーの方にもオススメ
小麦粉・グルテン一切使用せずに焼き上げました。
お米の甘さとモチモチ感がたまりません。
『国産100％米粉食パン』
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『米粉100％生パン粉』
商品はこちらから↓
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▽ http://womanmetabo.net/?pid=7879102 △
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【お知らせ】
姉妹店ヤマサンショップからも新商品が続々と登場しています。
★☆要チェックです☆★
【ヤマサンショップ限定商品】
http://yamasan.shop-pro.jp/
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◆米粉デコレーション用スポンジケーキ
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http://yamasan.shop-pro.jp/?pid=9870945
小麦・卵使用していません。
子供たちが楽しみにしているクリスマスケーキやバースデーケーキを
親子でデコレーションしてみませんか。
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◆オンマのキムチ3種
青しそとキャベツを使った珍しいキムチをお届けします。
↓ ↓ ↓
http://yamasan.shop-pro.jp/?pid=10378332
美味しいキムチで脂肪を燃やそう！！
カプサイシン効果でダイエット☆
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【お知らせ】
愛知県蒲郡市の最高級露地みかんを今年から販売できるようになりそうです。
甘みが凝縮された本当においしいみかんです！！
販売は期間限定。皆様にはいち早くメルマガでご案内いたします♪
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【編集後記】
コアリズム体験中です。
今日で4日目。
ウエストはまだ細くなりません。。。
今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
本当に寒くなってきましたので、
風邪をひかれないように、暖かくしてお過ごしください(＾＾)
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