2008/10/03
奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ 第74号
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【奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ】
発行：Woman Metbo Club
URL: http://www.womanmetabo.com/
第74号 2007/10/3
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皆さまいかがお過ごしですか。
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メタボだんなのスリム化レシピ！
今日の晩ごはんにぜひお役立て下さい(^^)
【INDEX】
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１．奥様必見！メタボに効く食材 〜10月バージョン〜
２．頑張れ奥様！10月の旬の素材を使ったヘルシーレシピ
３．今月のオススメ商品
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今回は10 月の旬の食材を使って、
低カロリーでメタボにぴったりの
レシピをご紹介します♪
【メタボに効く食材 〜10月バージョン〜】
10月の旬の食材一覧表
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* ●野菜 *
* さつまいも きのこ かぶ じゃがいも *
* *
* ●果物 *
* りんご 柿 洋なし アボガド 栗 *
* *
* ●魚介 *
* サンマ さけ さば かつお *
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【10月の旬の素材を使ったヘルシーレシピ】
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■きのこの効用
きのこに含まれるアミノ酸がコレステロールを抑え、
動脈硬化や高血圧の予防と改善に働きます。
食物繊維も豊富で、ガンや生活習慣病の予防にも
効果を発揮します。
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栗ときのこの雑穀炊き込みご飯 (369kcal)
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鶏とキノコの旨味を活かし、薄味に仕上げました。
栗の甘みがアクセントになった秋を感じさせるご飯です。
〈材料 4人分〉
米 ３合
雑穀 大さじ３
鶏肉 ４０ｇ
※下味
酒 大さじ１
醤油 大さじ１/２
人参 ３０ｇ
エリンギ １/２パック
しめじ １/２パック
まいたけ １/２パック
栗 １２粒くらい
出し汁 ３合分
酒 大さじ３
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
塩 小さじ１
〈作り方〉
１ 米は炊く30分〜1時間前に洗って水気をきっておきます。
浸水した米と雑穀を炊飯器の内がまに入れてだし汁を加え、浸しておきます。
２ 栗は一晩水につけて置くと、皮が柔らかくむきやすくなります。
鬼皮と渋皮を綺麗にむき、ひと口大に切って、水煮つけてアクを抜きます。
３ キノコ類は根元を切って食べやすくほぐします。
人参は粗いみじん切りに、鶏肉は1cmくらいの大きさに切って、醤油と酒で下味を つけます。
4 炊飯器に分量の酒、しょうゆ、みりん、塩を加えて混ぜます。
きのこ、人参、鶏肉、くりをのせてふたをし、スイッチON！
5 炊き上がったら、全体を大きく混ぜて器に盛ります。
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□ 栗ときのこの炊き込みご飯 □
▽写真つきレシピはこちらから
http://womanmetabo.net/?pid=10004142
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【今月のオススメ商品】
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■ 今日のレシピで使った雑穀です♪
『 30穀米 大地の育み 500g 』
商品はこちらから↓
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▽ http://womanmetabo.net/?pid=6882107 △
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■ ※価格改定のお知らせ
ご好評いただいております、低カロリー麺
『 New Body Styling Noodle & Pasta 』が
原料高騰のため、来週１０月１０日より値上がりします。
商品をご検討されている方はお急ぎください！！
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■ 油の吸収率もカットできるすぐれもの。
『米粉生パン粉（２５０g）』
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【編集後記】
今話題の『コアリズム』 皆さん知っていますか？
今買おうかすごく迷っています。
もし体験者の方がいたらお願いです。
コアリズムの効果や口コミ情報をこちらのメールまで送ってください（^^)。
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ヨロシクオネガイシマス。
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