2008/09/26
奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ 第73号
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【奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ】
発行：Woman Metbo Club
URL: http://www.womanmetabo.com/
第74号 2008/9/26
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皆さまいかがお過ごしですか。
毎週ご購読ありがとうございます。
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メタボだんなのスリム化レシピ！
今日の晩ごはんにぜひお役立て下さい(^^)
【INDEX】
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１．奥様必見！メタボに効く！満腹手前スープのコツ
２．頑張れ奥様！カロリーひかえめ素材そのまんまスープレシピ
３．今月のオススメ商品のご案内
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【１. メタボに効く！満腹手前スープのコツ！！ 】
味噌汁でも、野菜スープでも、わかめスープでも、卵スープでも
スープなら何でもOK！
毎度の食事には欠かさず 普段より少し多めのスープを用意します。
（塩分には気をつけてくださいネ）
「いただきます」をしたら、まずスープをたいらげます！！
多めに用意したスープで一歩手前の満腹感を得るのです(^^)
そうすることで、高カロリーの主食や主菜の量を極力減らすことができます♪
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さて、今日は先週掲載した
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『さつまいものニョッキ』
▽ http://womanmetabo.net/?pid=9785340 △
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と同じ材料で作ることができるスープをご紹介します。
さつまいもの美味しい季節。
ニョッキ作りで余ったさつまいもでポタージュスープに挑戦☆☆
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【２．頑張れ奥様！カロリーひかえめ素材そのまんまスープレシピ】
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さつまいものポタージュスープ （341kcal)
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〈材料 ２人分〉
さつまいも 300g
玉ねぎ 1/4ケ
固形ブイヨン 1/2かけ
水 200cc
牛乳 200cc
塩 少々
コショウ 少々
バター 小さじ2
浮き身用さつまいも 50g
〈 作り方 〉
１ さつまいもは洗って皮をむき、薄くスライスして、水にさらしアクをとります。
たまねぎは薄切りにします。
２ 浮き身用のさつまいもは、１cmくらいの厚さの小さないちょう切りにします。
（浮き身用は、皮をむかずに残しておく。）
お皿にさつまいもとかぶるくらいの水を入れて、柔らかくなるまで電子レンジ
で加熱します。
３ フライパンにバターを入れ、玉ねぎを透き通るまで炒めます。
水気を切ったさつまいもを加えてサッと炒め、固形ブイヨンと水を加え、
弱火で柔らかくなるまで煮ます。火を止め、粗熱をとります。
４ ミキサーに３を入れてピューレ状にし、ザルかこし器でこします。
再び鍋に移して牛乳を加え弱火にかけます。
かき混ぜながら温め、一煮立ちしたら、塩コショウで味を整えます。
５ お皿に盛って、浮き身用のさつまいもを飾れば出来上がり。
・'*: ポイント :*:'・
※玉ねぎを炒めるときは、焦げないように気をつけましょう。
焦げてしまうとせっかくのポタージュの色が悪くなってしまいます。
※材料の熱が冷めてからミキサーにかけてください。
熱いままミキサーにかけると、飛び散ってたいへんなことになります。(++）
※さつまいもを他の野菜に変えるだけで、いろいろなポタージュができます。
かぼちゃやジャガイモはもちろん、ごぼうや長ネギ、豆腐、ブロッコリー
なんかも美味しいですよ！！
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『さつまいものポタージュ』は
ミキサーにかけることで、さつまいもに含まれているダイエット成分や玉ねぎの
血液サラサラ成分が体に吸収されやすくなります。
腸内活性化作用、血液サラサラ効果さらには美肌や美白効果もあるとっておきのスープです！
一度ザルやこし器でこすと、こし器の目が細かければ細かいほど
口当たりなめらか(>＿<）
お子様も大好きなレシピです。
ぜひ作って飲んでみてください♪
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□ さつまいものポタージュスープ □
▽写真つきレシピはこちらから
http://womanmetabo.net/?pid=9887032
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【３ 今月のオススメ商品】
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■ 価格改定のお知らせ
ご好評いただいております、低カロリー麺
『 New Body Styling Noodle & Pasta 』が
原料高騰のため、新価格での販売に踏み切ることとなりました。
9月末までのご注文は現行価格での販売となります。
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お腹すっきり こんにゃくの力を試してみませんか。
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■ ひと口食べたらそのうまさがわかります！！
『 30穀米 大地の育み 500g 』
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■ 「こんな肉まん見たことない！」超ロングな肉まんです。
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幼稚園や町内会のイベントを企画しなければいけないお母さん！
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・模擬店やイベントの食材の仕入れをしなければならないけれど、
何にしたらよいのかアイディアが浮かばない。
・毎年ありきたりの商品ではつまらない。
昨年までにはなかった商品でイベントを成功させてみませんか？
『 ロング肉まん（餃子ドッグ）』
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【編集後記】
秋です。きのこが美味しい季節です。
今年の秋 私は↓これに挑戦してみたい！と思っています。
【http://www.wmstyle.jp/archives/2007/03/08_160418.php】
しいたけ以外のきのこの販売はもう少し先らしいけど。
大きく育ったら、
こんにゃくパスタのの具にして食べる予定です☆
↓ ↓ ↓
【http://womanmetabo.net/?pid=5248599】
楽しみ〜(^^)ｖ
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今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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