2008/05/30
奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ 第56号
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【奥様必見！メタボだんなのスリム化レシピ】
発行：Woman Metbo Club
URL: http://www.womanmetabo.com/
第56号 2008/5/30
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皆さまいかがお過ごしですか。
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メタボだんなのスリム化レシピ！
今日の晩ごはんにぜひお役立て下さい(^^)
【INDEX】
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１．奥様必見！メタボに効く食材 〜6月バージョン〜
２．頑張れ奥様！6月の旬の素材を使ったヘルシーレシピ
３．今月のオススメ商品
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6月の旬の食材を使って、
低カロリーでメタボにぴったりの
レシピ紹介します。
旬のものを取り入れた
ヘルシー、栄養たっぷりのレシピです！！
【メタボに効く食材 〜6月バージョン〜】
6月の旬の食材一覧表
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* ●野菜 *
* 枝豆 オクラ にんにく トマト 玉ねぎ *
* *
* ●果物 *
* さくらんぼ デラウェア マンゴー *
* *
* ●魚介 *
* アナゴ アユ キス スズキ タチウオ *
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【6月の旬の素材を使ったヘルシーレシピ 】
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■枝豆
枝豆はビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃ、カリウム、
カルシウム、鉄、食物繊維が豊富に含まれています。
特に栄養価が高い野菜です！
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□ 枝豆とカニ身入りおこわ □
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〈材料 4人分〉
1人分290kcal
米 1合
もち米 2合
かに身 30g
枝豆 50g
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/2
みりん 大さじ1
酒 大さじ
水 適宜
＜作り方＞
１. もち米と米は合わせて、1時間前に洗ってザルに上げておきます。
２. 枝豆は塩茹でして、豆を取り出しておき、カニ身はほぐしておきます。
※枝豆とカニ身は少し飾りようにとっておいてください。
３．１と２、調味料を炊飯ジャーに入れ、分量の目盛りまで水を入れます。
（今回は3合です）
４. 材料をすべて入れたら、スイッチON！
あとは炊けるのを待つだけです。
５. 炊けたら、ふんわり混ぜて、器に盛ります。
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『枝豆とカニ身入りおこわ』の写真つきレシピはこちらから
http://womanmetabo.net/?pid=8106362
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夏野菜たっぷりラタトゥイユ (78kcal)
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不足しがちな野菜を手軽に補うことができる一品です。
旬の野菜を取り入れて、栄養満点☆
<材料 ４人分>
なす 1/2本
黄パプリカ 1/4ケ
赤パプリカ 1/4ケ
玉ねぎ 1/2ケ
ズッキーニ 1/2本
トマト 中1ケ
にんにく 1カケ
オリーブ油 大さじ2
塩 適宜
コショウ 少々
バジリコ 少々
オレガノ 少々
<作り方>
(1)野菜はなるべく大きさを合わせてさいの目切りにします。
にんにくはみじん切りに、トマトは湯むきして粗く刻んでおきます。
(2)鍋にオリーブ油を入れて、にんにくを入れて弱火にかけ
香りがでたら、玉ねぎ、ズッキーニ、なす、パプリカの順に
野菜を入れ、塩コショウをして炒めます。
(3)全体に火が通れば、トマトを加え、弱火で10分くらい煮込みます。
(4)トマトの水分が出て、野菜全体が柔らかくなったら
オレガノ、バジリコを加えます。
味見をして、塩コショウで味を整え、器に盛ります。。
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【今月のオススメ商品】
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【編集後記】
この間、ロフトに行ってきました。
最近ダイエットグッズを見るのが好きで、今回もコレが目当てです。
結局見てるだけで何も買わなかったのですが、
ほしい商品が結構ありました！！
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No.1 『コアリズム』目指せ杉本彩セット
ラテンのリズムに合わせて腰を振り続けるというエクササイズDVD
No.2 『ザ・ビーンフレックス10プラス』
ボディーにぴったりフィットするエアクッションで全身エクササイズ。
No.3 『【つま先立ち】エアーシェイプスリッパ』
土ふまずを刺激しお尻、下腹をキュッと引き締め、ダイエットサンダル
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6月上旬にWoman Metabo Clubの姉妹店
『ヤマサンショップ』HP がリニューアルします。
皆さんお楽しみに！！
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