2009/03/12
1分間で1冊の本を読む方法
自分のお店を愛するために・・・
自分のお客さんを愛するために・・・
そして、自分の人生を愛するために・・・・
飲食店を経営する料理人さんたちと一緒に繁盛経営を研究する
◆◇行列ができる店づくり研究会◇◆
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第96号 2008/3/13
<<<<<飲食業で生きるヒント>>>>>
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道を究めたいと思うのであれば
知識を積み重ねいくことが絶対必要。
知識は本を読むことで積み上げられていく。
目安は1つのことについて200冊。
これだけ読めば、その道の専門家になれる。
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● 1分間で1冊の本を読む方法
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そろそろ歓送迎会の季節です。
飲食店さんにとっては年末と同様に忙しい時期になりますね。
今年の経済状況下では新規採用者も少ないことでしょうから
規模も小さくなるかもしれません。
しかし、忙しいことには変わりはありません。
でね・・・・。
こういう時期には、いつも勉強のためにしている
読書がおろそかになるんじゃありませんか？
読みたくて買った本も机の上に積み重なっている、
その机の前にも座っている時間がない。
本日は、そんなあなたに
1分間で一冊の本が読めるという学習法のお話です。
たまにはこんな話しでもどうでしょうか?
「速読術の話しか！」
「フォトリーディングのこと？」
まあ、似たようなものです。
「マスターするに時間と金がかかりそうだな！」
ええ、時間は多少かかりますが、お金はかかりません。
トライしてみる価値はありそうです。
では、この話が載っている本をご案内します。
『本当に頭がよくなる1分間勉強法』
石井貴士 著 (中経出版) 1400円(税別)
興味があり、詳しく知りたい方は買っていただくとして、
ここでは、簡単にどのような方法で、
1冊の本を1分間で読めるのか、をお話ししますね。
まず、読むを英訳すると read です。
しかし、この本によれば、
この勉強法というのは lead だというのです。
read と lead 。
RとLの一字違いなのですが、意味は全く違います。
lead とは「案内する」とか「導く」という意味です。
ほら、トップリーダーとかいうときのリードです。
つまり「本をreadするのではなくleadするんだ」ということです。
ますますわからなくなってしまいそうですね。
こういうことらしいです。
私たちが通常本を読むということは、
そこに書かれている文字を黙読しますよね。
黙読ということは、心の中で字を一つ一つ読んでいく
という作業をしているということ。
これでは、絶対に1分などで読みきることはできません。
読んでいくときに一行ずつ丁寧に読んでいくことから、
3行〜5行を一度に読むという特殊な能力をつけていく
ことが今までの速読術だったと思います。
でも、それをもってしても1分で1冊はムリ。
だから、read じゃダメなんです。
では、lead ってどういうことなのか、と言いますと、
それは、読むのではなく「眺める」ということをするのです。
眺めることで何かを感じる、という訓練をします。
ほら、あなたも人と会話をしているとき、
会話の言葉を聴いていると同時に、
相手の表情や仕草を見て何かを感じていますでしょ。
(この人は私のことのために話してくれている・・・)
(この話、ちょっとヤバそう。いい加減に流しておこう・・・)
なんて感じのことです。
これと同じようなことを本の文字列を見て感じていく。
これが、lead ということです。
だから、正直「本を読む」じゃないんです。
その本のページを眺めながら、「感じる」ということです。
それで、本の中身が理解できるのかと言いますと、
それが訓練しだいでできるようになるみたいなのですよ。
自分にとって大事なところが書いてある場所に到着すると
ふと何かを感じるらしいのです。
そこのページの端を折っておきます。
これを「ドックイヤー」と言うそうです。
まだ、この時点では眺めているだけの作業です。
気になったからといって read に切り替えはしません。
この作業を見開きページ1秒で出来るようになれば
120ページの本は1分で読める計算になるのです。
では、ドックイヤーをしてページをどうするのか、です。
1分間で1冊の本を lead したら、
次はドックイヤーした箇所を再度開いていき
気になった箇所の言葉をメモしていきます。
このメモも文章を抜書きするのではなく、
気になった単語をメモする程度のものです。
スベテのドクイヤーのページのメモが終わったら、
それを一通り眺めてみます。
すると、その本に書かれていた内容の中で
あなたが求めていた情報があなたの頭の中に
残っているのがわかると思います。
これが「1分間勉強法」の流れです。
どうです?
やってみる価値はありますか？
それとも、価値はないと思いますか?
私は、「これは面白い」と思いました。
なぜならば、いくら長時間をかけて熟読した本でも、
1ヶ月もすれば、その内容のほとんどが
頭の中から消えてしまっているからです。
つまり、人間の記憶はそんな頼りがないものなのです。
ならば、自分にとってその本の一番大事な部分だけを
頭に残せば、そのほうがよっぽど効率的だと思うのです。
なので只今、「1分間勉強法」の訓練中です。
あなたも、本が何冊も机の上に置き去りにしてあるのであれば、
ぜひ1度トライしてみてはいかがでしょうか。
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● たべもの語源
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★ じゃがいも（馬鈴薯）
ジャガタライモ・コジョイモ・ジャバイモ・
オランダイモ・ハッショウイモ・エゾイモ・
南京芋・弘法芋・甲州芋・二度芋・三度芋。
とにかく呼び名が多い野菜です。
原産地は南アメリカで、リチ、ペルーの高原地帯で
栽培されていたものを16世紀末にスペイン人が
本国に持ち帰ったと言われています。
ヨーロッパに伝わった後、
主としてドイツ人が食用にし始めました。
日本に伝来したのは慶長3年、
ジャワの港ジャガタラからオランダ人が
長崎に持ってきたことから
「ジャガタライモ」の名がつきました。
また、馬鈴薯という字を当てられたのは、
馬の首のまわりにつける数個の鈴に似たような姿で
土中にできる姿によるものです。
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※おことわり
ここに掲載しています語源については、料理研究家
清水桂一先生が編集した 『たべもの語源辞典』（東京堂出版）
を参照しリライトしたものです。
私の解釈が間違っている場合には、ご指摘いただきたいと思います。
再度調査をいたしまして、修正があればこのメルマガでご報告します。
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◆編集後記
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桜前線の話題が聞かれるようになってきました。
私の町では20日には開花するということです。
もし、この予報が当たれば、早い開花らしいですよ。
桜の開花は2000年から毎年早くなっているようです。
これも地球温暖化なのでしょう。
春が早く来ることはうれしいことなのだけど、
それが異常気象の前兆だとすれば、
喜んでばかりもいられないですね。
は〜るよ来い♪ は〜やく来い♪
歩き始めたみーチャンが・・・
こんな歌を唄っていた昔の方が良かったのかもね。
厳しく長い冬があるからこそ、
春の到来が待ちどうしく感じられるのですね。
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◆発行人責任者 : 江 間 久 芳
飲食店を経営する料理人さんたちと一緒に繁盛を研究する
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