http://archive.mag2.com/0000231431/index.html 2009-10-30T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20091030120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 108<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />先日友人の結婚式に行ってきました。<br />ソムリエで料理人、オリーブオイルソムリエでもある彼女だけあって<br />素晴らしいお料理にワイン、引き出物にも引き菓子にも彼女らしい<br />こだわりがあって、大変素敵な式でした。<br />今回つくづく感じたのは、結婚式というものには本人のオリジナリティを<br />表すのに最適だということ。昨今では多種多様な選択肢があり、旧来の<br />様式もよし、個性的なのもよし。家族や友人に盛大に祝ってもらうのも<br />よし、二人だけで幸せをかみしめるのもよし。<br /><br />ちなみに私が3年前に挙げた結婚式は、イタリア・ポジターノの市庁舎<br />でした。二人だけで挙式した後は、ポジターノの街中で写真・ビデオ<br />撮影し、見知らぬ人たちからたくさんの『Auguri!（おめでとう）』を<br />言<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20091030120000000.html">続きを読む</a> 2009-10-30T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20091009170000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 107<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />台風が過ぎ去って家のまわりを見回すと、いろんなものがころんころんと<br />転げております。どこからかやってきた小石や砂もベランダにたまり、<br />ちょっと憂鬱。それでも台風一過の今日は洗濯物も干したいし、、と<br />物干し竿をふいて干し、目に付く大きなものは片付け、目をつぶれない<br />こともないものは少し無視してみたり。明日からは3連休！お天気も<br />良いようです。みなさんはどこかへお出かけですか？<br /><br />http://casadellalbero.jp<br /><br />-------------------------------------------------------------------<br />大変長らくお待たせしました！<br />先月末にようやくオリーブオイルが入荷しました！<br />今回入<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20091009170000000.html">続きを読む</a> 2009-10-09T17:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090918120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 106<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />先日、神保町の岩波ホールでイタリア映画『ポー川のひかり』を観て<br />きました。久しぶりに難解な映画に出会ったという感じです。<br />それでも単純に「あぁ、やっぱりイタリア語ってきれいだな」というのと<br />「北イタリアの田舎の人は純朴だな」ということは肌で感じてきました。<br />神保町ということで、映画を観た後は古本屋さんをのぞきながらぷらぷら<br />し、お蕎麦屋さんで遅めの昼食。相席ごめんのお店で、向かいに座った<br />ご夫婦と少しおしゃべり。奥様が『ポー川のひかり』を観たそうで<br />「難しかったわ」と正直におっしゃるので、「ほんとそうですよね」と<br />深く同意。分かったふりが出来ない映画でした。<br /><br />9月17日号の週刊文春の特集『今週のBEST10』で当店のオリーブオイル、<br />ドルチオリオが第5位で掲載され<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090918120000000.html">続きを読む</a> 2009-09-18T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090904120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 105<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />あっという間に8月も終わり、朝晩はめっきり涼しくなりましたね。<br />秋はほんとに目の前です。今年の夏は雨が多く地域によったら梅雨の<br />後すぐ秋みたいな所もあるかと思います。野菜の価格も高く、せっかくの<br />実りの秋が少し寂しい気が。それでもほんの少し日に焼けた自分の腕を<br />見ると夏の名残も感じる今日この頃です･･･。<br /><br />8月中は夏季休暇をとっているイタリアの生産者が多いのですが、<br />ようやく9月から連絡がとれ始めます。Giachiのプリモリオは相変わらず<br />人気が高く、今年の2月に一年分入荷したはずが特に1000mlは在庫が<br />僅かとなってきました。また、既に在庫ゼロになっていたドルチオリオの<br />1000mlと併せて追加で9月中に空輸したいと思っています。<br /><br />入荷<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090904120000000.html">続きを読む</a> 2009-09-04T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090821120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 104<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />前回発行からずいぶん日にちが経ってしまいました･･･すみません。<br />お店も夏季休暇をいただいておりました。そして正月以来の帰省。<br />実家の近くにとても心地良い日帰り温泉施設が出来ており、2日続けて<br />行ってしまいました。岩盤浴によもぎ蒸し、リンパマッサージと色々<br />経験しましたが、一番衝撃的だったのは『酵素浴』。発酵して高温に<br />なった糠に顔だけ出して埋まるというもの。10分間だけなのですが<br />ものすごく温まります。そして、匂いが強烈でして･･･。なんだか<br />それだけで効いたような気がするのでした。<br />帰省したら行きたいところが増えました。<br />みなさんはお盆休みいかがお過ごしでしたか？<br /><br />http://www.casadellalbero.jp<br /><br /<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090821120000000.html">続きを読む</a> 2009-08-21T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090724120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 103<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />梅雨明けと言われてから雨が続くように思います･･･。<br />学生のみなさんは既に夏休みに突入しているのでしょうね。<br />海に行ったり、バーベキューしたり、バイトに精を出したり、旅行に<br />行ったり･･･懐かしい夏の過ごし方です（遠い目）。<br /><br />今となっては特に予定を立てることのない夏ですが、一大イベントと<br />いえばやっぱり帰省でしょうか。年に多くて3回ぐらい、少なくて2回<br />ぐらい故郷の神戸に帰ります。家族と一緒の時間を過ごし、友人に会い、<br />大好きな街並みを歩き、懐かしい店を訪れ、新しいお店にワクワクし･･･<br />そんなひとときが毎年の楽しみになっています。<br /><br />そして夏もひと段落したら、どこかに旅に出たいなと思い始めるのです。<br />国内では青森に惹かれています。豊かな自然<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090724120000000.html">続きを読む</a> 2009-07-24T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090710120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 102<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />またまた映画ネタです。<br />ハンガリーの映画『人生に乾杯！』を観てきました。<br /><br />ここからは関東近郊でない方にはすみません･･･（土地勘的に）。<br />最初銀座1丁目にある銀座テアトルシネマで上映されていると勘違い<br />していた私。なぜかは分かりませんが。有楽町で降りて、先にチケットを<br />買って、時間があるから近くのお気に入りのうなぎ屋さんでうな重を<br />食べて･･･と楽しく予定を組んでいたのです。･･･で、映画館の前で<br />ふと見上げるとそこには大きく『夏時間の庭』が掲げられています。<br />1ヶ月前にここで観た映画です。終わるには早いな、と思っていたのです。<br />あわてて確認すると、私の観たい映画『人生に乾杯！』は銀座4丁目の<br />シネスイッチ銀座で上映されるではありませんか。1丁目から4丁目、&lt<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090710120000000.html">続きを読む</a> 2009-07-10T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090619120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 101<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />今年は結構観たい映画が目白押しでして…。<br />時々平日の朝一の空いている時間帯を狙って行ってます。<br />で…つい最近観てきたのが、フランス映画『夏時間の庭』。<br />前評判がとても高く、オルセー美術館の舞台裏や登場する美術品の数々<br />なども話題となり楽しみにしていました。<br />感想は…う〜ん…、確かにとても美しい映画です。家具や花器、そして<br />何よりもお母さんの雰囲気（アクセサリーがとても素敵でした）なんか<br />本当に素晴らしいのですが、私的には色んな登場人物に感情移入できな<br />かったです。そして、もっとアンティークに深い造詣があればよかった<br />のですが、少し難しかった。アール・ヌーヴォーに詳しい方でしたら<br />楽しめると思います。<br /><br />平日の朝一だったのに満席でした。とてもセン<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090619120000000.html">続きを読む</a> 2009-06-19T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090529120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 100<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />今回は記念すべき100号！<br />続けてこられたのも、読んでくださっているみなさまのお陰です。<br />時々ご感想をメールくださる方などには、本当に感謝です。<br />これからもよろしくお願いいたします！<br /><br />http://www.casadellalbero.jp<br /><br />*******************************************************************<br />イタリアのバールで暑い夏、絞りたてのオレンジジュース：spremuta<br />d'arancia（スプレムータ・ダランチャ）を飲んだとき、または昨夜の<br />夕食がまだ胃に残っている感じで呆然とエスプレッソとスプレムータ・<br />ダランチャを目の前におき、ひと口スプレムータをすすったとき、<br<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090529120000000.html">続きを読む</a> 2009-05-29T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090513123000001.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 99<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />GWも終わり、今週から日常に戻られた方も多いのではないでしょうか。<br />私は、完全燃焼できなかった伊豆旅行を引きずりながら、近場で細々と<br />連休後半を楽しみました。朝からビールと手作りサンドイッチを持って<br />公園に行ったり、イタリア料理店に行ってグラスワインを飲みながら<br />食事をして、フラフラになりながら帰ってきたり、東京国立博物館で<br />開催中の阿修羅展を観に行ったり…。この時期東京の中心部は空いている<br />かな、なんて淡い期待を持って博物館に行ったのですが、私たち以外にも<br />こんなにたくさんの人が阿修羅に興味があったのか？？と思うほどの<br />人人人！でした。まぁ、360度から拝見できることはもうないかも<br />しれないそうですので、観ておいたほうがいいかもしれません。<br /><br />国宝阿修羅展は、上野の<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090513123000001.html">続きを読む</a> 2009-05-13T12:30:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090429120000001.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 98<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />いよいよゴールデンウィークに突入！みなさんはどんなご予定でしょうか。<br />燃油サーチャージもグンと下がり、円高なこともあって海外渡航者が<br />増える…矢先に豚インフルエンザ！旅行業界の方も大変ですよね。<br /><br />私は少し早めの休暇で、先日伊豆にプチ旅行してきました。<br />緑と花あふれる伊豆をドライブし、滝巡りし、おそばを食べ…。<br />楽しみにしていた居心地の良い宿に宿泊、が！！この宿がびっくりする<br />ぐらい期待外れだったのです。今まで経験したことのない、がっかり度。<br />ご飯がまずい、温泉がぬるい、設備が悪い。レストランに比べて滞在<br />時間が長く、費用もかかることからダメージも大きい。勉強代にしては<br />高すぎる代償を払い、しょぼしょぼと帰ってきました。懲りない私は<br />なるべく早くリベンジしなくっちゃ！<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090429120000001.html">続きを読む</a> 2009-04-29T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090415120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 97<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />少し前になってしまいましたが、イタリア中部アブルッツォ州で大きな<br />地震がありました。被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申しあげ<br />ます。歴史的な町並みを大きな損傷を受けたようです。<br />イタリアは古くて価値のある建物が全土に拡がり、それを大切に保存し<br />守ってきた国です。古い町並みを保存することと、地震発生の多い国と<br />して耐震性を考えること。大変難しいと思います。ただし、今回崩壊<br />した建物の中には、比較的新しいものもあったようで、それらは原因を<br />明確にする必要もあるでしょうね。建物の古さに関係なく、地震は少し<br />場所が変わっただけで被害の大きさが異なりますので、一概には言え<br />ませんが…。一日も早い復興をお祈りいたします。<br /><br /><br />http://www.ca<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090415120000000.html">続きを読む</a> 2009-04-15T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090407120000001.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 96<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />一週あいてしまいました…。すみません。<br />先週末くらいが、桜満開でしたでしょうか。もちろんこれから北上して<br />いくのでしょうが、関東くらいまでは見所でしたよね。<br />私は、あまり人ごみが得意でないのと、相方が埃っぽいところで食事<br />するのを極度に嫌がるため、お弁当持っての花見ってあんまりしたこと<br />ありません。。もっぱら桜の木の下を歩くぐらいです。<br />それでも花見気分は充分満たされます。ついでにみなさんの美味しそうな<br />お弁当をのぞいたりしてね（行儀わるっ！）。<br /><br />さてさて、先日ずっと行きたかった映画『ホルテンさんのはじめての<br />冒険』、ようやく観に行ってきました。終わっちゃうのではないかと<br />ハラハラしていたのですが、何とか間に合いました。<br />良かったです！！私はこ<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090407120000001.html">続きを読む</a> 2009-04-07T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090325120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 95<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />前回言っていた親知らずのその後は、1週間でようやく腫れが引き、<br />傷も治ったようです。腫れた顔も見慣れてきて、『残りの人生これでも<br />いいかな…』と思っていたのですが。それにしても人間の治癒力って<br />すごいですね。特に口の中は治りが早いとか。うがいぐらいしか出来ない<br />のに治ってくるもんですね。<br /><br />ブルーな気持ちがウソのように晴れやかに。<br />どこかが痛いというのは、気分にこんなに影響を与えるんだな、と<br />改めて感じた1週間でした。<br /><br />http://www.casadellalbero.jp<br /><br />*******************************************************************<br />今回も旬の<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090325120000000.html">続きを読む</a> 2009-03-25T12:00:00+09:00 http://archive.mag2.com/0000231431/20090317120000000.html 【イタリアの幸せ食材】Vol. 94<br /><br />*******************************************************************<br />Ciao! こんにちは！<br />イタリア食材の店、Casa dell'Albero（カーサ・デッラルベーロ）の<br />笠木です。<br /><br />私事ですが…、先日親知らずを抜きました。<br />これで3本目の親知らず抜歯。不定期にうずく程度の痛みだったのですが、<br />抜いちゃったらスッキリするかなぁと思って近くの歯科に行きました。<br />レントゲンとって、先生は『抜いてもそのままでもどっちでもいいよ』の<br />スタンス。まぁどちらかと言えば、『抜けば』よりだったので、それでは<br />抜きましょうとお願いしました。今は予約が入っているから今日の5時に<br />また来てくれる？と聞かれ、決断の早さには自信のあるワタクシ、<br />その日中に抜いてしまいました。<br /><br />とても上手な先生で（たまたま大学病院の口腔外科の先生が、その日<br />来ていた）、麻酔から抜歯まで20分ぐらいで終わったのでした。<br />麻酔が効いたまま、鼻歌まじりで帰宅し、夕食の用意もし、楽勝かな〜と&lt<br /><a href="http://archive.mag2.com/0000231431/20090317120000000.html">続きを読む</a> 2009-03-17T12:00:00+09:00