2009/01/08
【行こうドットコム】 スープカレーのマジックスパイス
☆*☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆*☆ ♪〓 行こうドットコム-北海道のお店探し 〓♪ 御購読ありがとうございます 購読解除はメールの最後にあります。 ☆*☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆*☆ こんにちは。行こうドットコムのサクです。 ■【マジック・スパイス】札幌スープカレーの老舗店の味 札幌で人気のスープカレーの老舗店 「マジスパ」店内は赤を基調として、インドネシア風の凝ったインテリア が目を引きます。 席に着いて、メニューを拝見… ７段階の辛さと、数種類のベースとなるスープカレーに、 たくさんのトッピング… メニューの多さに戸惑ってしまいましたが、初マジスパということで ベースは基本の「チキン」、トッピングは気分で「かきあげ」でいっときました。 辛さについて、店員さんによると「涅槃（ネハン）」が一般的な辛口 とのことだったので涅槃をオーダー。 「インドネシア風」スープカレーは、にんじんやインゲンなどなど、 いろいろな具が大量に投入してあってボリュームたっぷりです。 サフランライスも、鮮やかな黄色が食欲をそそってGood！ んっ、うまいっ！ カレーというイメージを消してあらためて味わってみると、具の旨味、 特に野菜の甘味がしっかりと出ている。 そして、なんといってもコクのある辛味が旨いのだ！！ カレーというよりも具沢山のスープといった印象で、 初めての料理でした。後で知ったのだが、実は「涅槃」から ビッキーヌというタイの青唐辛子が加わるらしい。 モモというトッピングがあり、もも肉のこととばかり思っていたら、 実はネパールの餃子のことらしい。 東南アジアのビールが味わえるのもうれしいですね。（＾＾） ■豊富な演出にリピーター続出 まずは辛さ、 ７つのランクの辛さと、 辛くないレギュラー、そして30倍/40倍/50倍/・・・ アクエリアスという裏メニューも用意されていますので、 激辛党の方はチャレンジ！ そして、ベースのスープカレー チキン・ビーフ・ポーク角煮・ハンバーグ・シーフード等々、 さらに、トッピング マイタケ・ウィンナーソーセージ・山クラゲ・グリーンアスパラ・焼豚・ モモ(ネパール餃子)・骨付きフランク・キクラゲ・ロールキャベツ等々、 いろいろな組み合わせを試してみたくなります。 こうした楽しみがファンを引きつけて離さないのでしょうね。 http://www.iko-h.com/ 行こうドットコム-北海道版-の配信解除を希望の場合は お手数ですが、下記よりお願い致します。 ---------------------------------------------------------------------- 行こう！ドットコム-北海道のお店探し ＵＲＬ：http://www.iko-h.com/ 発行システム：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ 配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000231402.html ◎行こう！ドットコム-北海道のお店探し のバックナンバー・配信停止はこちら ⇒ http://blog.mag2.com/m/log/0000231402/ ◎行こうドットコムＷＥＢ協力 http://www.grow-planning.com/
